सामग्रीहरू
Focaccia एक गहुँ tortilla इटाली मा लोकप्रिय छ, जो खमीर वा अखमिरी आटा बाट तयार गरीन्छ। सुरुमा, यो मात्र दुई घटक-नुन र जैतून का तेल संग पूरक थियो। अब focaccia मसालेदार जडीबुटी, पनीर, ताजा वा सूखे टमाटर, जैतून, प्याज, फल वा जामुन संग तयार छ। यूलिया Vysotskaya यस स्वादिष्ट पेस्ट्री को बारे मा के भन्छन्: "गर्मी मा टस्कनी मा, रोटी एक धमाके संग जान्छ - टमाटर संग, जैतून का तेल संग, पनीर संग, ह्याम संग। कहिलेकाहीँ पूरै खाजा मात्र एक हरियो सलाद, टमाटर, पनीर र रोटी हो। त्यसोभए, घर का बना फोकसिया को लागी सही नुस्खा को खोजी मा, एक दर्जन किलोग्राम भन्दा बढी आटा को उपयोग गरीएको थियो, विभिन्न स्रोतहरु मा पाइने एक दर्जन भन्दा बढी व्यञ्जनहरु लाई जीवन मा ल्याईयो। के तपाइँ तपाइँको परिवार को लागी एक सुगन्धित इटालियन flatbread पकाउन चाहानुहुन्छ? हामी Yulia Vysotskaya बाट सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु छनौट गरेका छौं। कुक र अद्भुत स्वाद को आनन्द लिनुहोस्!
समतल रोटी
निस्सन्देह, पेशेवर शेफहरु सजीलो र चाँडै आटा गहुना गर्दा उनीहरुको हात सार्छन्, तर यदि तपाइँ यसलाई माया संग गर्नुहुन्छ, बिस्तारै भए पनि, परिणाम उस्तै हुनेछ!
टमाटर र तुलसी संग Focaccia
भरिने को रूप मा, तपाइँ लसुन, फ्राइड प्याज, साथ साथै फोकसिया को लागी कुनै सुक्खा जडी बूटीहरु थप्न सक्नुहुन्छ।
पनीर फोकसिया
You’ve probably noticed that I’m a bit obsessed with bread and cheese. To be honest, tell me that I will be able to leave only four products in my life — it will be bread, cheese, olive oil and wine, as in ancient Greece. Prepare this focaccia, and you will understand me! Cheese should be taken like Philadelphia.
Provencal जडी बूटी संग Focaccia
आटालाई तपाइँको हातमा टाँस्न बाट रोक्न को लागी, उनीहरुलाई जैतून का तेल संग लुब्रिकेट गर्नुहोस्।
जैतून संग Focaccia
मूल भरण संग focaccia प्रयास गर्नुहोस्। Anchovies, जैतून, फ्राइड प्याज र ताजा जडी बूटी - अविश्वसनीय स्वादिष्ट!
चेरी संग Focaccia
म यसलाई चेरी संग मनपर्छ, तर तब तपाइँ निश्चित रूप बाट पाउडर चीनी संग focaccia छिर्नुहोस् जब यो तातो छ।
लसुन र रोजमेरी संग Focaccia
सबैभन्दा मनपर्ने व्यञ्जनहरु मध्ये एक लसुन र रोजमेरी संग focaccia छ। यहाँ चाल ठीक यो भर्ने मा छ: balsamic सिरका र तरल मह, जसमा लसुन caramelized छ, यो रोटी बिल्कुल अद्वितीय बनाउनुहोस्!
चेरी टमाटर र पेस्टो सस संग Focaccia
यहाँ मुख्य कुरा ओवन मा फोकसिया लाई अधिक गर्न को लागी छैन, अन्यथा यो यसको सबै कोमलता गुमाउनेछ र हावायुक्त हुन सक्दैन। Pesto पनीर मीठो, फर्म र आफ्नो स्वाद अनुरूप हुनुपर्छ। र निस्सन्देह, तपाइँ पेस्टो मा लसुन जोड्नु पर्छ - भले पनि तपाइँ यसलाई सहन सक्नुहुन्न, कम्तिमा एक लौंग को एक चौथाई राख्नुहोस्।
Focaccia मह र रोजमेरी संग
यो आटा मा, तपाइँ सूखे टमाटर, सूखे जडी बूटी, कटा जैतून जोड्न सक्नुहुन्छ।
सूखे टमाटर संग Focaccia
यो नल बाट पानी लिन सल्लाह दिइन्छ। यो उमाल्ने र यसलाई न्यानो बनाउन को लागी राम्रो छ। जैतून सुकेको टमाटर को सट्टा उपयुक्त छ।
Yulia Vysotskaya बाट अधिक व्यञ्जनहरु को लागी, लिंक हेर्नुहोस्। खुशी संग पकाउनुहोस्!
