क्रानबेरीका साथ सामग्री बीटरूट
| बीट | .400.0०.० (ग्राम) |
| Cranberries | (.० (अन्नको गिलास) |
| तर | .100.0०.० (ग्राम) |
| टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
| चीनी | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
बीट उमालेर, पील र ग्रेट, क्रानबेरी, खट्टा क्रीम, नुन र चिनी को ग्राउण्ड मास थप्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 103.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.2% | 6% | 1624 g |
| प्रोटीन | 1.5 g | 76 g | 2% | 1.9% | 5067 g |
| बोसो | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 10.7% | 903 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.2 g | 219 g | 5.1% | 4.9% | 1955 g |
| जैविक एसिड | 39.9 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.9 g | 20 g | 14.5% | 14% | 690 g |
| पानी | 63.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.7% | 3580 g |
| खरानी | 0.7 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .90 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 10% | 9.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.02 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.8% | 2.7% | 3600 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 25.3 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 5.1% | 4.9% | 1976 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.06 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.2% | 1.2% | 8333 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.06 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3% | 2.9% | 3333 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.2% | 2.1% | 4494 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.07 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 2.3% | 2.2% | 4286 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.9% | 4.7% | 2045 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.03 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 1.3% | 7500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.4% | 1.4% | 7143 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.349 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.7% | 1.6% | 5731 g |
| Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 210.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 8.4% | 8.1% | 1189 g |
| क्याल्सियम, Ca | 45 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.5% | 4.3% | 2222 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 15.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.8% | 3.7% | 2614 g |
| सोडियम, ना | 39.9 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.1% | 3% | 3258 g |
| सल्फर, S | 6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| फास्फोरस, पी | 38.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 4.8% | 4.6% | 2100 g |
| क्लोरीन, Cl | 646.9 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 28.1% | 27.1% | 356 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .168.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .42.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5.6% | 5.4% | 1800 g |
| आयोडिन, I | .5.6 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.7% | 3.6% | 2679 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 14% | 13.5% | 714 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.4001 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 20% | 19.3% | 500 g |
| कपर, क्यू | .91 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 9.1% | 8.8% | 1099 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .8.2 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 11.7% | 11.3% | 854 g |
| निकल, नी | .8.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .272.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.06 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 91667 g |
| फ्लोरिन, एफ | .14.9 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 26846 g |
| क्रोम, सीआर | .12 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 24% | 23.1% | 417 g |
| जिंक, Zn | 0.3106 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.6% | 2.5% | 3863 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.06 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.4 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
क्रैनबेरीको साथ बीटरूट भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: क्लोरीन - १,,%%, कोबाल्ट - १%%, मैंगनीज - १ 28,1%, मोलिब्डेनम - ११,१%, क्रोमियम - २०,14%
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
- क्रोम रगत ग्लुकोज स्तरको नियमनमा भाग लिन्छ, ईन्सुलिनको प्रभाव बढाउँदै। कमीले ग्लूकोज सहिष्णुता निम्त्याउँछ।
क्यालोरी सामग्री र क्रिप्टेरी PE १०० g संग बीसरूपी RECIPE EGREDIENTS बीटरूटको केमिकल कम्पोजिट
- 42०१ केसीएल
- 28०१ केसीएल
- 162०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
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