सामग्रीहरू
Pomeranian (कटु सुन्तला) एक असामान्य फल हो कि यो व्यावहारिक रूप मा खाईदैन, तर सक्रिय रूप मा सुगन्ध, कस्मेटोलोजी, औषधि र खाना पकाउने मा प्रयोग गरीन्छ। यसको मुख्य धन आवश्यक तेल हो, जो फूलहरु लाई एक उत्तम सुगन्ध, र उत्तेजना - एक धनी स्वाद दिन्छ। बिरुवा वजन घटाउन मद्दत गर्दछ, सकारात्मक ची ऊर्जा खोल्छ र अवसाद राहत दिन्छ।
कटु सुन्तलाको रूख एकदम ठूलो छैन, उचाईमा १० मिटर भन्दा बढि पुग्दैन। घरमा बढेको खण्डमा यसको बृद्धि १-२ मिटरमा सीमित हुन्छ। खोक्रो र हाँगाको विचित्रता पातलो साना काँडाहरूको प्रशस्तता हो। तीतो सुन्तला पातहरू विस्तारित, हल्का हरियो, आवश्यक तेलको साथ स्ट्रिक गरिएको हुन्छ।
विशेष नोटको बिरूवा को फूल कटु सुन्तला ब्लासम भनिन्छ। यसको हिउँ सेतो, ठुलो, मांसल र बाक्लो पंखुली, साथ ही एक सुरुचिपूर्ण पुंकेस परिष्कृत र कोमल देखिन्छ। यसको लागि धन्यबाद, तीतो सुन्तला फूलहरू लामो दुलहीको विवाह छवि को लागी एक अनिवार्य सजावट भएको छ।
तिनीहरू मालामा बुनेका थिए र गुलदस्ता बनाउँथे, निर्दोषता र शुद्धताको प्रतीकको रूपमा। यो विश्वास छ कि कटु सुन्तला ब्लासमको फेसन, सेतो विवाहको पोशाकको साथ, महारानी भिक्टोरियाले परिचय गराएकी थिइन जसले आफ्नो विवाह समारोहको सजावटको लागि बोटलाई रोज्यो।
कटु सुन्तला फल सुन्तला जस्तै: उज्यालो सुन्तला रंग र 6-8 सेमी व्यास यो योगदान। फल को आकार डण्डीहरु मा थोरै सपाट छ, र रिन्ड ढीला छ। यो सजिलै लुगदी बाट अलग छ, र जब निचोड, यो प्रचुर मात्रा मा सुगन्धित आवश्यक तेलहरु रिलीज।
कडुवा सुन्तलाको स्वाद एकै साथ कटु र खट्टा हुन्छ, मिठो किसिमका हुन्छन्, उदाहरणका लागि, पावलोभस्की। विशिष्ट स्वाद र आफ्नो प्राकृतिक रूप मा आवश्यक तेलको प्रचुरताका कारण, फलहरू व्यावहारिक रूपमा खपत हुँदैनन्। यो रिसेप्टर क्षति र असुविधा हुन सक्छ।
नाम
कटु सुन्तला कटु नारंगी को रूप मा एकै समयमा यूरोप को लागी पेश गरीएको हुनाले, यसको असामान्य नाम सीधै यस तथ्य संग सम्बन्धित छ। इटाली मा, उत्तम फल pommo d'arancia भनिन्छ, जसको अर्थ "सुन्तला स्याउ" थियो। जर्मन संस्कृति मा फल को एकीकरण को समयमा, यसको नाम विकृत र pommeranz मा बदलिएको थियो। र पहिले नै यो, बारी मा, रूसी भाषा मा माइग्रेट भयो। यसको अतिरिक्त, कटु सुन्तला कटु, खट्टा र सेभिल सुन्तला, bigaradia, kinotto वा chinotto भनिन्छ।
क्यालोरिक सामग्री र पौष्टिक मूल्य
बिटर ऑरेंजलाई एक मध्यम क्यालोरी फलको रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ: उर्जा मूल्य उत्पादनको १०० ग्राम प्रति grams 53 केसीएल हो। एल्कालोइड साइनेफ्रिन संरचनामा फेला पर्यो, जसले वजन घटाउन प्रोत्साहित गर्दछ, त्यसैले यो वजन घटाउनका लागि औषधीहरूमा सक्रिय रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
फल %०% पानी हुन्छ, कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन, एल्डिहाइड्स, जैविक एसिड, फ्लाभोनोइड्स, ग्लाइकोसाइडहरू समृद्ध। परफ्युमरी उद्योगको लागि एन्थ्रानिलिक एसिड विशेष महत्त्व राख्छ। यसबाट प्राप्त मिथाइल एस्टरको असाधारण गन्ध छ र धेरै अत्तर कम्पोजिसनको लागि आधारको रूपमा काम गर्दछ।
- G 0.81 g प्रोटीन
- ०.०१ g बोसो
- ११..11.54 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
तीतो सुन्तलाको प्रयोग
प्राच्य औषधीमा, तीतो सुन्तलाको बोक्रा फोक्सोको रोगको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ एन्टीकोआगुलेन्ट र लिम्फेटिक ड्रेनेज एजेन्टको रूपमा। आवश्यक तेलहरू ची ऊर्जा लाई मुक्त गर्न आध्यात्मिक अभ्यासमा प्रयोग गरिन्छ। युरोपेली देशहरूमा फलहरू पनि यस्तै किसिमले प्रयोग गरिन्छ: म्याग्रेनहरू हटाउन, डिप्रेसनको उपचार गर्न, मुडलाई सुधार गर्न, चिन्ता कम गर्न र रक्तचापलाई सामान्य बनाउन मन्दिरहरूमा जबरदस्त जोस्ट प्रयोग गरिन्छ।
तीतो सुन्तलाको एन्टिसेप्टिक र एन्टिफंगल गुणहरू व्यापक रूपमा चिनिन्छन्: आवश्यक तेल, ताजा उत्तेजक वा बोक्राको छालबाट छालाका रोगहरू र कीटाणुनाशकको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। संकुचनले सेल पुनर्जनन र घाउ उपचारलाई बढावा दिन मद्दत गर्दछ।
फलको नियमित तर मध्यम खपतले पाचन प्रणालीलाई सामान्य बनाउँछ। मेटाबोलिज्म सुधार, कब्ज, ऐंठन र हर्निया गायब हुन्छ। फलहरू कोलेरेटिक एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। सुन्तलाको अर्को असामान्य प्रभाव वापसीको लक्षणहरूको कटौती हो।
Contraindications
तीतो सुन्तलाको प्रयोगको लागि मुख्य contraindication व्यक्तिगत असहिष्णुता हो, जसले एलर्जीको उपस्थितिलाई खतरामा पार्छ। तीन वर्ष भन्दा कम उमेरका बच्चाहरूको लागि गर्भावस्था र स्तनपान गराउँदा महिलाको लागि फल सिफारिस गरिदैन। बाहेक:
सावधानीका साथ, तीतो सुन्तला को प्रयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथका बिरामीहरूका लागि गर्नुपर्दछ, उदाहरणका लागि, ग्यास्ट्रिटिस, अल्सर, रिफ्लक्स, अग्नाशयशोथ, पित्ताशयको समस्या। एसिडले भरिएको फलले चिढचिढाहट पार्न र हमला गर्न सक्छ।
उही कारणको लागि, तपाइँले दाँत इनेमेललाई नोक्सानबाट बचाउनको लागि कटु सुन्तलाको प्रयोग सीमित गर्न आवश्यक छ।
स्वास्थ्य समस्या नभएका मानिसहरुले खाली पेट फल खानु हुँदैन, किनकि एसिड र आवश्यक तेलहरूले ईर्ष्याको कारण हुन्छ र नन पेटको पर्खाललाई नकरात्मक प्रभाव पार्दछ।
हृदय रोग, उच्च रक्तचापको उपस्थितिमा तीतो सुन्तलाको मात्रा कम गर्न सिफारिस गरिन्छ।
कसरी छनौट गर्ने
तपाईं वर्षको कुनै पनि समयमा यूरोपीय सुपरमार्केटमा तीतो सुन्तला फेला पार्न सक्नुहुनेछ, जबकि फल सुन्तला वा निम्बू जत्तिकै सामान्य छैन। देखा पर्दा, सुन्तला र tan्गका केही प्रकारहरू जस्तै देखिन्छ। फलको एक विशिष्ट विशेषता भनेको उज्ज्वल सिट्रस गन्ध हो जुन छीलमा निचोरेपछि देखा पर्छ।
फल छनौट गर्दा ध्यान यसको छालामा केन्द्रित गर्नुपर्दछ। यो कोर, चमकदार, सम, घना, लोचदार, धेरै pores को साथ हुनु पर्छ। यदि छाला सुख्खा छ, सुकेको छ, कालो दाग, dents वा सड संग, फल खराब छ। Ripeness वजन द्वारा निर्धारित गर्न सकिन्छ: फल यो देखिन्छ केहि भारी भारी हुनुपर्छ।
तीतो सुन्तला रंग हल्का वा गहिरो सुन्तला रंगको हुन्छ र यसको परम्परागत कटु स्वाद हुन्छ। रातोको प्रकाश blotches आफ्नो छाला मा अनुमति छ। जालिसिका र रुचिकर तीतो सुन्तला जमैकाबाट आएका छन्: तिनीहरूको छालामा निलो-खैरो रंग छ।
आवेदन
कटु सुन्तला पातहरु, फूलहरु, बीउहरु र छाला आवश्यक तेलहरु मा धनी छन्। घरमा, उनीहरु दबाबमा राखेर फल को छल्ले बाट प्राप्त गर्न सकिन्छ। मध्यम मा, तेल ड्यान्ड्रफ, सफाई र toning अनुहार मास्क बाट छुटकारा पाउन शैम्पू र बाम मा थप्न सकिन्छ। यो सेल्युलाईट को बिरूद्ध लडाई मा प्रभावी छ: यदि तपाइँ यसलाई एक शरीर क्रीम संग मिश्रण र एक दिन दुई पटक यो प्रयोग, एक महिना पछि त्यहाँ "सुन्तलाको बोक्रा" लाई कम गर्न को लागी एक दृश्य प्रभाव छ।
कटु सुन्तला को एक संकेत उत्तम पुष्प सुगन्ध को एक परम्परागत घटक हो। नेरोली तेल बिरुवा को फूलहरु बाट निकालिएको इत्र बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ। यसको ताजा र हल्का सुगन्ध चमेली, खट्टे र मह को एक संयोजन को याद दिलाउँछ।
यस्तो विश्वास गरिन्छ कि तीतो सुन्तला ब्लासम तेलको नाम ओर्सिनी कुलकी अन्ना मारिया, नेरोलाकी राजकुमारीले दिएका थिए। यो यो होइन कि उनले यो फैशनमा शुरू गर्यो, यसलाई युरोपको महान घरहरूको महिलाहरूमा फैलाउँदै। यो विश्वास थियो कि नेरोलीको गन्धको जादुई गुणहरू छन् र एक कामोद्दीपक। तेल गर्भवती हुन चाहने महिलाहरूका लागि प्रेम औषधि र औषधिहरू प्रयोग गर्न प्रयोग गरियो।
तीतो सुन्तलाको सुगन्धको प्रमाणित प्रभाव पनि चिनिन्छ। विनीत रिफ्रेसि s गन्ध soothes, डिप्रेशन विरुद्ध लड्न मद्दत गर्दछ, मुड सुधार, चिन्ता दूर ड्राइभ, माइग्रेन र टाउको दुख्ने हटाउँछ।
तीतो सुन्तलाको साथ स्लिमि
तीतो सुन्तलामा सिनफ्रिनको सामग्रीको कारण, फल वजन घटाउनको लागि प्रयोग गरिन्छ। बिरुवा निकासी अक्सर प्रतिबन्धित इफेड्रालाई प्रतिस्थापन गर्न आहार पूरकहरूमा पाइन्छ। सक्रिय पदार्थ एक फ्याट बर्नर हो: मुटुको दर र रक्तचाप बढाउँदै, लिपिड ब्रेकडाउन प्रक्रिया सक्रिय हुन्छ।
त्यहाँ कटु सुन्तला को उपयोग गरेर कुनै मोनो आहार छैन किनकि यो स्वाभाविक रूप मा उपभोग गरीएको छैन। प्रायजसो, सुकेको बोक्रा, उत्तेजकता वा ताजा फल को रस पानी, चाय वा फल पेय मा जोडिएको छ: यस्तो पेय भूख कम गर्न मा मद्दत गर्दछ। सूखे छालाहरु पनीर, अनाज वा तरकारीहरु को रूप मा कुनै पनी आहार भोजन मा जोड्न सकिन्छ।