शाकाहारीहरूका लागि क्याल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

सामग्रीहरू

यो मात्र डेयरी खाना हो कि क्याल्सियम मा धनी छैन। एक व्यक्ति अन्य खाद्य पदार्थ संग यो महत्वपूर्ण खनिज को सही मात्रा प्राप्त गर्न सक्छन्: एक वयस्क को दैनिक आदर्श कम्तिमा 1000-1200 मिलीग्राम (खाता उमेर मा लिईरहेको छ)

शीर्ष १० क्याल्शियम-रिच फूडहरू:

सुन्तला - भिटामिन सी को मात्र नभई क्याल्सियम को खजाना हो। एउटा फल मा यसको मात्रा 65mg छ। तपाइँ सजिलै संग एक सुन्तला वा फल सलाद खान, सुन्तला को रस, वा एक सुन्तला मिठाई मा लिप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

पातहरू तरकारीहरू - क्याल्सियम सामग्री (१०० g / १100mg) को सर्तमा नेतृत्व गर्नुहोस्, त्यसैले दुग्धजन्य खाद्य पदार्थ उनीहरूको लागि यस सम्बन्धमा उपयुक्त छैनन्। यो विशेष गरी काले ("काले") बन्दकोबीमा ध्यान दिन लायक छ, जुन भिटामिन सी, के र प्रोभिटामिन ए को स्रोत पनि हो।

क्विनोआ - "स्यूडो-अनाज संस्कृति", जसलाई एज्टेकहरूले आफ्नो औषधीय गुणहरूको लागि पवित्र ठान्थे। यसको सबै गुणहरूमा, यो डेरी खानासँग नजिक छ, त्यसैले यो शाकाहारी र शाकाहारीहरूको आहारमा महत्त्वपूर्ण छ।

सुख्खा मसला - geषि, डिल, पुदीना, थाइम, तुलसी, मार्जोरम, अजवायन र अन्य जडी बूटीहरु न केवल पकवान मा सुगन्ध र स्वाद जोड्छन्, तर क्याल्शियम को एक निश्चित मात्रा संग हाम्रो शरीर प्रदान गर्दछ। मसाले संग एक स्वस्थ खाना पकाउने बानी को विकास।

पालक र स्विस चार्ड - धेरै उपयोगी साग, र समावेश गर्दछ (पालक -१ m mmg, चार्ट -91१mg) मानवको लागि पहिलो खनिज क्याल्शियम हो। तिनीहरूलाई सलाद, विभिन्न व्यंजनहरूमा थप्नुहोस्, र त्यसबाट हरियो चिकनाईहरू बनाउनुहोस्।

फ्लाक्ससीड क्याल्शियममा धनी हुन्छ - २२225 मिलीग्राम! यो शरीरमा एथेरोस्क्लेरोसिस र भडकाउने प्रक्रियाहरू बिरूद्ध लड्न धेरै प्रभावकारी हुन्छ। यो खाना पकाउने मा सलाद को लागी, पहिलो पाठ्यक्रम को लागी लागू छ। तपाईं यसबाट स्वादिष्ट जेली र मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ। स्मूदी र जुसमा थप गर्न सकिन्छ।

Topic अधिक विषय मा:  ब्यूटी सैलून "Bellucci", Stavropol, सौन्दर्य

Legumes - क्याल्शियमको लगभग १ percent प्रतिशत लगभग सबै फलहरू, विशेष गरी कालो गेडाहरू (१m०mg) र सेतो सिमी (२13० mg) मा पाइन्छ। फलफूलहरू अन्य तरकारीहरूसँग राम्रोसँग जान्छ र रक्तचापमा सकारात्मक प्रभाव पार्दछ, रगतमा चिनीलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ।

Dandelion - डेयरी खानाहरु भन्दा कम क्याल्सियम मा धनी - 187mg। एक स्वस्थ र स्वादिष्ट सलाद यस बोट को पातहरु बाट बनेको छ। यो एक शक्तिशाली antioxidant, मूत्रवर्धक, र कलेजो पुनर्स्थापक हुन जानिन्छ।

अमरन्थ - यसको उपयोगी गुणहरु मा एक अद्भुत बोट र क्याल्सियम को लगभग १%% को हुन्छन्। खाना पकाउने तरकारी र पहिलो पाठ्यक्रम को लागी बिल्कुल सही। विशेष गरी एक क्याल्सियम "आपूर्तिकर्ता" को रूप मा उपयोगी जब चावल संग संयोजन मा पकाएको।

तिलको बीउ - तिनीहरूको क्याल्शियम अनुक्रमणिका 975mg हो! कुन, निस्सन्देह, जनावरको खाना को उपयोग छोड्ने निर्णय गरेका सबैलाई खुशी छ। तिनीहरूलाई रस, बेक्ड सामान, सलादमा थप्न सकिन्छ।

प्लान्ट उत्पादनहरूबाट दूध वा क्याल्शियम?

यो पहिले नै वैज्ञानिक ढंगले प्रमाणित भैसकेको छ कि शैवाल, पत्तेदार "हरियो" तरकारीहरु, फलफूलहरु, विभिन्न तेल बीउहरु, सूखे फलहरु, र फलहरु सजिलै पचने क्याल्सियम को एक स्रोत हो। र केवल धेरै अन्तिम स्थान, यो खनिज को सामग्री को संदर्भ मा, डेयरी खाद्य पदार्थहरु द्वारा कब्जा गरीएको छ। यदि शैवाल कैल्शियम मा - 1380 मिलीग्राम, तब दही र दूध मा - 120 मिलीग्राम। साथै, तथ्या to्क अनुसार, आहार मा डेयरी खाद्य पदार्थ को उच्च उपभोग (स्वीडेन, फिनल्याण्ड, नेदरल्याण्ड्स, स्विट्जरल्याण्ड) को देशहरु मा, ओस्टियोपोरोसिस संग मानिसहरु प्रायः पाइन्छन्। यो बाहिर जान्छ कि यो दूध हो कि यो रोग को शुरुआत भडकाउन सक्छ।

जवाफ छाड्नुस्