पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 57०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.4% | 6% | 2954 g |
| प्रोटीन | 0.25 g | 76 g | 0.3% | 0.5% | 30400 g |
| बोसो | 0.12 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 46667 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.38 g | 219 g | 5.2% | 9.1% | 1924 g |
| Alimentary फाइबर | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 20.2% | 870 g |
| पानी | 85.76 g | 2273 g | 3.8% | 6.7% | 2650 g |
| खरानी | 0.2 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.011 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.2% | 0.4% | 45455 g |
| बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन | .11 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | .11 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.017 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 8824 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.029 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.6% | 2.8% | 6207 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 3.4 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.055 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 9091 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.049 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 4.4% | 4082 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.18 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .1.3 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 1.1% | 1.9% | 9231 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.075 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 108 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.3% | 7.5% | 2315 g |
| क्याल्सियम, Ca | 7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.3% | 2.3% | 8000 g |
| सोडियम, ना | 1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| सल्फर, S | 2.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% | 0.5% | 40000 g |
| फास्फोरस, पी | 11 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.4% | 2.5% | 7273 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.12 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.037 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.9% | 3.3% | 5405 g |
| कपर, क्यू | .21 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 2.1% | 3.7% | 4762 g |
| जिंक, Zn | 0.05 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.4% | 0.7% | 24000 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.05 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 10.37 g | अधिकतम १०० г | |||
| ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 1.66 g | ~ | |||
| sucrose | 2.78 g | ~ | |||
| fructose | 5.93 g | ~ |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
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