पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 76०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.5% | 5.9% | 2216 g |
| प्रोटीन | 0.18 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 42222 g |
| बोसो | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 31111 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.71 g | 219 g | 8.5% | 11.2% | 1170 g |
| Alimentary फाइबर | 1.2 g | 20 g | 6% | 7.9% | 1667 g |
| पानी | 79.58 g | 2273 g | 3.5% | 4.6% | 2856 g |
| खरानी | 0.14 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.013 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.028 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.6% | 2.1% | 6429 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.052 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1% | 1.3% | 9615 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.026 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.3% | 1.7% | 7692 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.9% | 2.5% | 5294 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.188 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.9% | 1.2% | 10638 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 61 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 2.4% | 3.2% | 4098 g |
| क्याल्सियम, Ca | 4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.8% | 1.1% | 13333 g |
| सोडियम, ना | 28 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.2% | 2.9% | 4643 g |
| सल्फर, S | 1.8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% | 0.3% | 55556 g |
| फास्फोरस, पी | 7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 0.9% | 1.2% | 11429 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.35 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.9% | 2.5% | 5143 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.075 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.8% | 5% | 2667 g |
| कपर, क्यू | .43 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.3% | 5.7% | 2326 g |
| सेलेनियम, Se | .0.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| जिंक, Zn | 0.04 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.006 g | ~ | |||
| भेलिन | 0.008 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 g | ~ | |||
| ल्युसिन | 0.011 g | ~ | |||
| lysine | 0.011 g | ~ | |||
| methionine | 0.002 g | ~ | |||
| threonine | 0.007 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| फेनिलालाइन | 0.005 g | ~ | |||
| बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
| alanine | 0.007 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.032 g | ~ | |||
| glycine | 0.007 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 0.019 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| सिरिन | 0.007 g | ~ | |||
| उत्तेजक tyrosine | 0.003 g | ~ | |||
| cysteine | 0.002 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.03 g | अधिकतम १०० г | |||
| १२: ० लौरिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.001 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.025 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 0.004 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.007 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.007 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.054 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 0.5% | 0.7% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.045 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.009 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.009 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 1% | 1.3% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.045 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 1% | 1.3% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 255२ g (193.8 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
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