क्यालोरी सामग्री ड्राईड (डिहाइड्रेटेड), सल्फ्टेटेड स्याउ। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान346०१ केसीएल1684०१ केसीएल20.5%5.9%487 g
प्रोटीन1.32 g76 g1.7%0.5%5758 g
बोसो0.58 g56 g1%0.3%9655 g
कार्बोहाइड्रेट81.13 g219 g37%10.7%270 g
Alimentary फाइबर12.4 g20 g62%17.9%161 g
पानी3 g2273 g0.1%75767 g
खरानी1.57 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.4 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg0.4%0.1%22500 g
बीटा क्यारोटीन0.035 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.7%0.2%14286 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.27 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.25 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.046 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम3.1%0.9%3261 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.13 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम7.2%2.1%1385 g
भिटामिन बी,, कोलाइन23.1 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.6%1.3%2165 g
भिटामिन B5, pantothenic0.432 मिलीग्राम5 मिलीग्राम8.6%2.5%1157 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.28 मिलीग्राम2 मिलीग्राम14%4%714 g
भिटामिन बी f, फोलेट.1 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg0.3%0.1%40000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक2.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.4%0.7%4091 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.75 मिलीग्राम15 मिलीग्राम5%1.4%2000 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.4.3 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg3.6%1%2791 g
भिटामिन पीपी, सं0.68 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.4%1%2941 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K640 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम25.6%7.4%391 g
क्याल्सियम, Ca19 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.9%0.5%5263 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम22 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.5%1.6%1818 g
सोडियम, ना124 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम9.5%2.7%1048 g
सल्फर, S13.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.3%0.4%7576 g
फास्फोरस, पी55 मिलीग्राम800 मिलीग्राम6.9%2%1455 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम11.1%3.2%900 g
मैंगनीज, Mn0.128 मिलीग्राम2 मिलीग्राम6.4%1.8%1563 g
कपर, क्यू.271 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg27.1%7.8%369 g
सेलेनियम, Se.1.8 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg3.3%1%3056 g
जिंक, Zn0.29 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.4%0.7%4138 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)81.13 gअधिकतम १०० г
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.042 g~
भेलिन0.061 g~
हिस्टिडाइन *0.021 g~
Isoleucine0.052 g~
ल्युसिन0.081 g~
lysine0.082 g~
methionine0.013 g~
threonine0.047 g~
Tryptophan0.012 g~
फेनिलालाइन0.037 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.047 g~
एस्सारिक एसिड0.23 g~
glycine0.052 g~
ग्लुटामिक एसिड0.137 g~
Proline0.045 g~
सिरिन0.054 g~
उत्तेजक tyrosine0.025 g~
cysteine0.018 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू0.095 gअधिकतम १०० г
१२: ० लौरिक0.002 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.003 g~
१:: ० पाल्मिटिक0.079 g~
१:: ० स्टेरिन0.012 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.024 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री0.1%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.001 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)0.022 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.171 g11.2 देखि 20.6 सम्म1.5%0.4%
१:: २ लिनोलिक0.141 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.03 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.03 g0.9 देखि 3.7 सम्म3.3%1%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.141 g4.7 देखि 16.8 सम्म3%0.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप = १ 60२ g (207.6 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
सुकेको स्याउ (निर्जलित), sulphitated भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी - - १ 6%, पोटेशियम - २,,14%, फलाम - ११,१%, तामा - २,,१%
  • भिटामिन B6 केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा प्रतिरोधात्मक प्रतिक्रिया, अवरोध र उत्तेजना प्रक्रियाको मर्मतमा, एमिनो एसिडको रूपान्तरणमा, ट्रिप्टोफेन, लिपिड र न्यूक्लिक एसिडको मेटाबोलिज्ममा, एरिथ्रोसाइट्सको सामान्य गठनमा योगदान गर्दछ, सामान्य स्तरको मर्मतसम्भार गर्दछ। रगतमा homocysteine ​​को। भिटामिन बी of को अपर्याप्त सेवनको साथमा भोक कम हुन्छ, छालाको अवस्थाको उल्लंघन, होमोसिस्टेनेमिया, एनीमियाको विकास।
  • पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
  • फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री ३४346 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, उपयोगी के हो सुकेको स्याउ (निर्जलित), sulfitized, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण सुकेको स्याउ (निर्जलित), sulfided

जवाफ छाड्नुस्