पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 82०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.9% | 6% | 2054 g |
प्रोटीन | 1.73 g | 76 g | 2.3% | 2.8% | 4393 g |
बोसो | 0.08 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 70000 g |
कार्बोहाइड्रेट | 19.99 g | 219 g | 9.1% | 11.1% | 1096 g |
पानी | 77.14 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2947 g |
खरानी | 1.06 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.086 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 5.7% | 7% | 1744 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.014 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.8% | 1% | 12857 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.48 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 9.6% | 11.7% | 1042 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.209 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10.5% | 12.8% | 957 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .12 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3% | 3.7% | 3333 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.13 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.7% | 0.9% | 15385 g |
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 495 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 19.8% | 24.1% | 505 g |
क्याल्सियम, Ca | 8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.8% | 1% | 12500 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 10 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.5% | 3% | 4000 g |
सोडियम, ना | 248 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 19.1% | 23.3% | 524 g |
सल्फर, S | 17.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.7% | 2.1% | 5780 g |
फास्फोरस, पी | 40 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 5% | 6.1% | 2000 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 0.43 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
मैंगनीज, Mn | 0.283 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 14.2% | 17.3% | 707 g |
कपर, क्यू | .129 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 12.9% | 15.7% | 775 g |
सेलेनियम, Se | .0.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 1.6% | 2% | 6111 g |
जिंक, Zn | 0.32 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
आर्जिनिन * | 0.144 g | ~ | |||
भेलिन | 0.07 g | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.038 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.059 g | ~ | |||
ल्युसिन | 0.109 g | ~ | |||
lysine | 0.067 g | ~ | |||
methionine | 0.023 g | ~ | |||
threonine | 0.061 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.014 g | ~ | |||
फेनिलालाइन | 0.08 g | ~ | |||
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
alanine | 0.071 g | ~ | |||
एस्सारिक एसिड | 0.175 g | ~ | |||
glycine | 0.06 g | ~ | |||
ग्लुटामिक एसिड | 0.205 g | ~ | |||
Proline | 0.061 g | ~ | |||
सिरिन | 0.092 g | ~ | |||
उत्तेजक tyrosine | 0.046 g | ~ | |||
cysteine | 0.021 g | ~ | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.018 g | अधिकतम १०० г | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 0.015 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 0.001 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.003 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.003 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.036 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 0.3% | 0.4% | |
१:: २ लिनोलिक | 0.03 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.006 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.006 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 0.7% | 0.9% | |
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.03 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 0.6% | 0.7% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप, क्युब्स = १145 g (.118.9 XNUMX..XNUMX kCal)
हवाईयन पर्वत याम, नुन संग, पकाएको भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: पोटेशियम - १,,19,8%, मैंगनीज - १२,१%, तामा - ११%
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 82 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, यो कसरी उपयोगी छ? हवाईयन पर्वत याम, नुन, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण हवाईयन पर्वत याम, नुन संग, पकाएको संग