क्यालोरी फास्ट फूड, चीजबर्गर, ठूलो कटलेटको साथ, अनुभवी। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान269०१ केसीएल1684०१ केसीएल16%5.9%626 g
प्रोटीन15.21 g76 g20%7.4%500 g
बोसो14.4 g56 g25.7%9.6%389 g
कार्बोहाइड्रेट18.52 g219 g8.5%3.2%1183 g
Alimentary फाइबर1.2 g20 g6%2.2%1667 g
पानी48.36 g2273 g2.1%0.8%4700 g
खरानी2.31 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.51 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg5.7%2.1%1765 g
Retinol0.047 मिलीग्राम~
अल्फा क्यारोटीन.1 XNUMX.। Μg~
बीटा क्यारोटीन0.047 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.9%0.3%10638 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.2 XNUMX.। Μg~
lycopene.810 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.17 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.119 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम7.9%2.9%1261 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.26 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम14.4%5.4%692 g
भिटामिन बी,, कोलाइन37.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम7.5%2.8%1326 g
भिटामिन B5, pantothenic0.59 मिलीग्राम5 मिलीग्राम11.8%4.4%847 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.093 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.7%1.7%2151 g
भिटामिन बी f, फोलेट.24 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg6%2.2%1667 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.1.75 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg58.3%21.7%171 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक0.3 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.3%0.1%30000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.1 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg1%0.4%10000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.3%0.5%7500 g
बीटा टोकफेरोल2.76 मिलीग्राम~
गामा टोकोफेरोल0.32 मिलीग्राम~
टोकोफेरोल0.06 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.4.4 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg3.7%1.4%2727 g
भिटामिन पीपी, सं4.05 मिलीग्राम20 मिलीग्राम20.3%7.5%494 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K223 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम8.9%3.3%1121 g
क्याल्सियम, Ca179 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम17.9%6.7%559 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम26 मिलीग्राम400 मिलीग्राम6.5%2.4%1538 g
सोडियम, ना591 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम45.5%16.9%220 g
सल्फर, S152.1 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम15.2%5.7%657 g
फास्फोरस, पी183 मिलीग्राम800 मिलीग्राम22.9%8.5%437 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे1.02 मिलीग्राम18 मिलीग्राम5.7%2.1%1765 g
मैंगनीज, Mn0.163 मिलीग्राम2 मिलीग्राम8.2%3%1227 g
कपर, क्यू.75 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg7.5%2.8%1333 g
सेलेनियम, Se.24.7 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg44.9%16.7%223 g
जिंक, Zn2.83 मिलीग्राम12 मिलीग्राम23.6%8.8%424 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू13 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)3.6 gअधिकतम १०० г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.93 g~
ल्याक्टोज0.47 g~
माल्टोस0.76 g~
sucrose0.15 g~
fructose1.29 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल48 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू7.033 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.194 g~
:: ० नायलन0.066 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.049 g~
१०: ० मकर0.108 g~
१२: ० लौरिक0.127 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.725 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.088 g~
१:: ० पाल्मिटिक3.627 g~
१:: ० मार्गारी0.137 g~
१:: ० स्टेरिन1.892 g~
२०: ० अराचिनिक0.02 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू5.959 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री35.5%13.2%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.108 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.461 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)5.342 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.049 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू1.264 g11.2 देखि 20.6 सम्म11.3%4.2%
१:: २ लिनोलिक1.009 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.127 g~
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-180.078 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.02 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.029 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.205 g0.9 देखि 3.7 सम्म22.8%8.5%
ओमेगा-6 फैटी एसिड1.058 g4.7 देखि 16.8 सम्म22.5%8.4%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • आईटम = १199 g (535.3 XNUMX१. k किलो क्यालोरी)
फास्ट फूड, चीजबर्गर, ठूलो कटलेट, स्वाद भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी २ - १,,2%, भिटामिन बी - - ११,14,4%, भिटामिन बी १२ -, 5%, भिटामिन पीपी - २०,11,8%, क्याल्सियम - १,,%%, फास्फोरस - २२ ,%%, सेलेनियम -, 12,%%, जिंक - २,,58,3%
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B5 प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट मेटाबोलिज्म, कोलेस्ट्रॉल मेटाबोलिज्म, हर्मोनको एक संख्या को संश्लेषण, हीमोग्लोबिन, आंत मा एमिनो एसिड र शर्करा को अवशोषण को बढ़ावा मा भाग लिन्छ, एड्रेनल कोर्टेक्स को कार्य समर्थन गर्दछ। पैन्टोथेनिक एसिडको अभावले छाला र म्युकोस झिल्लीलाई हानी गर्दछ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री २269 k केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, किन फास्ट फूड, चीजबर्गर, ठूलो कटलटको साथ, स्वादयुक्त, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुणहरू फास्ट फूड, चीजबर्गर, ठूलो कटलेटको साथ, अनुभवी

जवाफ छाड्नुस्