क्यालोरी भोजनालय, DENNY'S, चीज स्टिकहरू (मोजारेल्ला)। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान324०१ केसीएल1684०१ केसीएल19.2%5.9%520 g
प्रोटीन13.56 g76 g17.8%5.5%560 g
बोसो17.87 g56 g31.9%9.8%313 g
कार्बोहाइड्रेट25.62 g219 g11.7%3.6%855 g
Alimentary फाइबर1.6 g20 g8%2.5%1250 g
पानी37.63 g2273 g1.7%0.5%6040 g
खरानी3.72 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.96 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg10.7%3.3%938 g
Retinol0.095 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.015 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.3%0.1%33333 g
बीटा क्राइप्टोक्सानन्थिन.1 XNUMX.। Μg~
Lutein + Zeaxanthin.35 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.15 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम10%3.1%1000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.257 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम14.3%4.4%700 g
भिटामिन B5, pantothenic0.38 मिलीग्राम5 मिलीग्राम7.6%2.3%1316 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.084 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.2%1.3%2381 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.95 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg31.7%9.8%316 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.74 मिलीग्राम15 मिलीग्राम4.9%1.5%2027 g
बीटा टोकफेरोल0.08 मिलीग्राम~
गामा टोकोफेरोल3.97 मिलीग्राम~
टोकोफेरोल1.37 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.25.4 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg21.2%6.5%472 g
भिटामिन पीपी, सं0.98 मिलीग्राम20 मिलीग्राम4.9%1.5%2041 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K121 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम4.8%1.5%2066 g
क्याल्सियम, Ca331 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम33.1%10.2%302 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम21 मिलीग्राम400 मिलीग्राम5.3%1.6%1905 g
सोडियम, ना1008 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम77.5%23.9%129 g
सल्फर, S135.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम13.6%4.2%737 g
फास्फोरस, पी358 मिलीग्राम800 मिलीग्राम44.8%13.8%223 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.84 मिलीग्राम18 मिलीग्राम4.7%1.5%2143 g
मैंगनीज, Mn0.363 मिलीग्राम2 मिलीग्राम18.2%5.6%551 g
कपर, क्यू.67 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.7%2.1%1493 g
सेलेनियम, Se.16.2 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg29.5%9.1%340 g
जिंक, Zn1.98 मिलीग्राम12 मिलीग्राम16.5%5.1%606 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू21.67 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)2.83 gअधिकतम १०० г
ग्यालेक्टोज0.23 g~
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.63 g~
ल्याक्टोज1.17 g~
माल्टोस0.6 g~
fructose0.2 g~
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.606 g~
भेलिन0.934 g~
हिस्टिडाइन *0.441 g~
Isoleucine0.718 g~
ल्युसिन1.468 g~
lysine1.211 g~
methionine0.411 g~
threonine0.472 g~
Tryptophan0.175 g~
फेनिलालाइन0.811 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.462 g~
एस्सारिक एसिड1.006 g~
glycine0.349 g~
ग्लुटामिक एसिड4.034 g~
Proline2.628 g~
सिरिन0.78 g~
उत्तेजक tyrosine0.606 g~
cysteine0.175 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल32 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
फ्याटी एसिड
Transgender0.372 gअधिकतम १०० г
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू0.258 g~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू6.643 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.165 g~
:: ० नायलन0.132 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.091 g~
१०: ० मकर0.226 g~
१२: ० लौरिक0.268 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.839 g~
१:: ० पेन्टाडेकानोइक0.088 g~
१:: ० पाल्मिटिक3.223 g~
१:: ० मार्गारी0.06 g~
१:: ० स्टेरिन1.46 g~
२०: ० अराचिनिक0.042 g~
२२: ० बेजेनिक0.033 g~
२:: ० Lignoceric0.015 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू4.287 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री25.5%7.9%
१:: १ मायरिस्टोलिक0.081 g~
१:: १ पाल्मिटोलिक0.146 g~
१:: १ सीस0.118 g~
१:: १ ट्रान्स0.028 g~
१:: १ हेप्टाडेसिन0.021 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)3.956 g~
१:: १ सीस3.726 g~
१:: १ ट्रान्स0.23 g~
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20)0.082 g~
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22)0.001 g~
१:: १ सीस0.001 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू5.104 g11.2 देखि 20.6 सम्म45.6%14.1%
१:: २ लिनोलिक4.474 g~
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन0.112 g~
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस4.306 g~
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड0.056 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.571 g~
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक0.524 g~
१:: O ओमेगा-18, गामा लिनोलेनिक0.045 g~
१:: trans ट्रान्स (अन्य isomers)0.002 g~
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-180.002 g~
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस0.006 g~
२०: E इकोसाट्रिन0.012 g~
२०: O ओमेगा 200.011 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.022 g~
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 200.003 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.535 g0.9 देखि 3.7 सम्म59.4%18.3%
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 220.005 g~
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 220.006 g~
ओमेगा-6 फैटी एसिड4.395 g4.7 देखि 16.8 सम्म93.5%28.9%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

भोजनालय, DENNY'S, पनीर लाठी (मोत्ज़ारेला) भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी २ - १,,2%, भिटामिन बी १२ - ,१,14,3%, भिटामिन के - २१,२%, क्याल्सियम -, 12,१%, फास्फोरस -, 31,7%, मैंगनीज - १ 21,2, २, २ 33,1,%%, सेलेनियम - १,,44,8%, जिंक - 18,2%
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री ३२४ kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, रेस्टुरेन्ट को लागी के उपयोगी छ, DENNY'S, पनीर स्टिक्स (मोज्ज़ारेला), क्यालोरी, पोषक तत्व, रेस्टुरेन्ट को उपयोगी गुण, DENNY'S, पनीर लाठी (मोत्ज़ारेला)

जवाफ छाड्नुस्