पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 277०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 16.4% | 5.9% | 608 g |
प्रोटीन | 11.51 g | 76 g | 15.1% | 5.5% | 660 g |
बोसो | 16.67 g | 56 g | 29.8% | 10.8% | 336 g |
कार्बोहाइड्रेट | 20.21 g | 219 g | 9.2% | 3.3% | 1084 g |
Alimentary फाइबर | 1 g | 20 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
पानी | 48.89 g | 2273 g | 2.2% | 0.8% | 4649 g |
खरानी | 2.72 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.191 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 12.7% | 4.6% | 785 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 2% | 1800 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 1.4% | 2500 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.094 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.7% | 1.7% | 2128 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.43 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 14.3% | 5.2% | 698 g |
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .38.6 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 32.2% | 11.6% | 311 g |
भिटामिन पीपी, सं | 3.47 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 17.4% | 6.3% | 576 g |
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 100 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4% | 1.4% | 2500 g |
क्याल्सियम, Ca | 42 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.2% | 1.5% | 2381 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 17 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.3% | 1.6% | 2353 g |
सोडियम, ना | 877 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 67.5% | 24.4% | 148 g |
फास्फोरस, पी | 288 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 36% | 13% | 278 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 1.38 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 7.7% | 2.8% | 1304 g |
मैंगनीज, Mn | 0.224 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 11.2% | 4% | 893 g |
कपर, क्यू | .103 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 10.3% | 3.7% | 971 g |
जिंक, Zn | 0.71 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.9% | 2.1% | 1690 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 17.9 g | ~ | |||
आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
आर्जिनिन * | 0.841 g | ~ | |||
भेलिन | 0.911 g | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.23 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.51 g | ~ | |||
ल्युसिन | 0.921 g | ~ | |||
lysine | 0.781 g | ~ | |||
methionine | 0.28 g | ~ | |||
threonine | 0.41 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.13 g | ~ | |||
फेनिलालाइन | 0.52 g | ~ | |||
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
alanine | 0.611 g | ~ | |||
एस्सारिक एसिड | 1.071 g | ~ | |||
glycine | 0.5 g | ~ | |||
ग्लुटामिक एसिड | 2.282 g | ~ | |||
Proline | 0.56 g | ~ | |||
सिरिन | 0.49 g | ~ | |||
उत्तेजक tyrosine | 0.33 g | ~ | |||
cysteine | 0.16 g | ~ | |||
स्टेरोल्स | |||||
कोलेस्ट्रोल | 81 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम | |||
फ्याटी एसिड | |||||
Transgender | 0.221 g | अधिकतम १०० г | |||
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू | 0.119 g | ~ | |||
बहुअनस्याचुरेटेड ट्रान्स फ्याटहरू | 0.101 g | ~ | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 2.943 g | अधिकतम १०० г | |||
:: ० क्याप्रिलिक | 0.004 g | ~ | |||
१०: ० मकर | 0.003 g | ~ | |||
१२: ० लौरिक | 0.004 g | ~ | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 0.022 g | ~ | |||
१:: ० पेन्टाडेकानोइक | 0.005 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 1.833 g | ~ | |||
१:: ० मार्गारी | 0.021 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 0.914 g | ~ | |||
२०: ० अराचिनिक | 0.056 g | ~ | |||
२२: ० बेजेनिक | 0.054 g | ~ | |||
२:: ० Lignoceric | 0.021 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 4.101 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 24.4% | 8.8% | |
१:: १ मायरिस्टोलिक | 0.001 g | ~ | |||
१:: १ पाल्मिटोलिक | 0.027 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.026 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.002 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 3.981 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 3.863 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.118 g | ~ | |||
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.085 g | ~ | |||
२२: १ इरुकोवा (ओमेगा 22) | 0.004 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.004 g | ~ | |||
२:: १ नर्भोनिक, सिस (ओमेगा-) | 0.003 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 8.378 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 74.8% | 27% | |
१:: २ लिनोलिक | 7.37 g | ~ | |||
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन | 0.101 g | ~ | |||
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस | 7.25 g | ~ | |||
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड | 0.019 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.893 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक | 0.893 g | ~ | |||
१:: St स्टायोराइड ओमेगा-18 | 0.001 g | ~ | |||
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस | 0.012 g | ~ | |||
२०: E इकोसाट्रिन | 0.004 g | ~ | |||
२०: O ओमेगा 20 | 0.002 g | ~ | |||
२०: O ओमेगा 20 | 0.002 g | ~ | |||
२०: Ara अराकिडोनिक | 0.013 g | ~ | |||
२०: E Eicosapentaenoic (EPA), ओमेगा 20 | 0.036 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.971 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 100% | 36.1% | |
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 22 | 0.009 g | ~ | |||
२२: Doc Docosapentaenoic (DPC), ओमेगा 22 | 0.002 g | ~ | |||
२२: Doc डोकोसेहेक्सोनिक (डीएचए), ओमेगा 22 | 0.038 g | ~ | |||
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 7.277 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 100% | 36.1% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
भोजनालय, DENNY'S, गोल्डन फ्राइड झींगा भिटामिन र खनिजमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ - १२,,%, भिटामिन बी १२ - १,,1%, भिटामिन के - ,२,२%, भिटामिन पीपी - १,,12,7%, फास्फोरस -% 12%, मैंगनीज - ११,२ %
- भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
- भिटामिन पीपी ऊर्जा चयापचयको redox प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त भिटामिनको सेवन छालाको सामान्य राज्यको अवरोधको साथ, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ र स्नायु प्रणालीको साथ हो।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री २277 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, रेस्टुरेन्ट को लागी के उपयोगी छ, DENNY'S, गोल्डन फ्राइड झींगा, क्यालोरी, पोषक तत्व, रेस्टुरेन्ट को लाभदायक गुण, DENNY'S, गोल्डन फ्राइड झींगा