पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 142०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 8.4% | 5.9% | 1186 g |
प्रोटीन | 3.96 g | 76 g | 5.2% | 3.7% | 1919 g |
बोसो | 3.46 g | 56 g | 6.2% | 4.4% | 1618 g |
कार्बोहाइड्रेट | 21.14 g | 219 g | 9.7% | 6.8% | 1036 g |
Alimentary फाइबर | 2.6 g | 20 g | 13% | 9.2% | 769 g |
पानी | 67.27 g | 2273 g | 3% | 2.1% | 3379 g |
खरानी | 1.57 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.043 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.9% | 2% | 3488 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.015 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.8% | 0.6% | 12000 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.22 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4.4% | 3.1% | 2273 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.047 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.4% | 1.7% | 4255 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.23 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.5% | 1.1% | 6522 g |
बीटा टोकफेरोल | 0.01 मिलीग्राम | ~ | |||
गामा टोकोफेरोल | 1.48 मिलीग्राम | ~ | |||
टोकोफेरोल | 0.4 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .7.8 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 6.5% | 4.6% | 1538 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.813 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.1% | 2.9% | 2460 g |
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 194 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.8% | 5.5% | 1289 g |
क्याल्सियम, Ca | 15 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 21 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5.3% | 3.7% | 1905 g |
सोडियम, ना | 370 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 28.5% | 20.1% | 351 g |
सल्फर, S | 39.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4% | 2.8% | 2525 g |
फास्फोरस, पी | 75 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 9.4% | 6.6% | 1067 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 1.22 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.8% | 4.8% | 1475 g |
मैंगनीज, Mn | 0.419 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 21% | 14.8% | 477 g |
कपर, क्यू | .139 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 13.9% | 9.8% | 719 g |
सेलेनियम, Se | .5.6 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 10.2% | 7.2% | 982 g |
जिंक, Zn | 0.71 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.9% | 4.2% | 1690 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 19.63 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 0.15 g | अधिकतम १०० г | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 0.07 g | ~ | |||
fructose | 0.07 g | ~ | |||
आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
आर्जिनिन * | 0.244 g | ~ | |||
भेलिन | 0.215 g | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.112 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.159 g | ~ | |||
ल्युसिन | 0.3 g | ~ | |||
lysine | 0.206 g | ~ | |||
methionine | 0.066 g | ~ | |||
threonine | 0.15 g | ~ | |||
Tryptophan | 0.051 g | ~ | |||
फेनिलालाइन | 0.202 g | ~ | |||
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू | |||||
alanine | 0.178 g | ~ | |||
एस्सारिक एसिड | 0.427 g | ~ | |||
glycine | 0.159 g | ~ | |||
ग्लुटामिक एसिड | 0.628 g | ~ | |||
Proline | 0.178 g | ~ | |||
सिरिन | 0.206 g | ~ | |||
उत्तेजक tyrosine | 0.095 g | ~ | |||
cysteine | 0.051 g | ~ | |||
फ्याटी एसिड | |||||
Transgender | 0.012 g | अधिकतम १०० г | |||
मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू | 0.002 g | ~ | |||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.502 g | अधिकतम १०० г | |||
१०: ० मकर | 0.01 g | ~ | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 0.008 g | ~ | |||
१:: ० पेन्टाडेकानोइक | 0.001 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 0.348 g | ~ | |||
१:: ० मार्गारी | 0.003 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 0.11 g | ~ | |||
२०: ० अराचिनिक | 0.009 g | ~ | |||
२२: ० बेजेनिक | 0.009 g | ~ | |||
२:: ० Lignoceric | 0.005 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.691 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 4.1% | 2.9% | |
१:: १ पाल्मिटोलिक | 0.004 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.004 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.672 g | ~ | |||
१:: १ सीस | 0.67 g | ~ | |||
१:: १ ट्रान्स | 0.002 g | ~ | |||
२०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.014 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 1.579 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 14.1% | 9.9% | |
१:: २ लिनोलिक | 1.35 g | ~ | |||
१:: २ ट्रान्स isomer, निर्धारित छैन | 0.011 g | ~ | |||
१:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस | 1.338 g | ~ | |||
१:: २ कन्ज्युगेटेड लिनोलिक एसिड | 0.001 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 0.225 g | ~ | |||
१:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक | 0.225 g | ~ | |||
२०: २ ईकोसाडियानोइक, ओमेगा 20, सिस, सीआईएस | 0.002 g | ~ | |||
२०: Ara अराकिडोनिक | 0.002 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.225 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 25% | 17.6% | |
२२: Doc Docosatetraene, ओमेगा 22 | 0.001 g | ~ | |||
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 1.343 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 28.6% | 20.1% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
भोजनालय, ल्याटिनो, Arros कोन Habichuelas कोलोराडो, (चावल र रातो सेम) भिटामिन र खनिजहरूमा समृद्ध: मैंगनीज - २,,१%, तामा - १,,21%
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री १४२ केसीएल, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, रेस्टुरेन्ट, ल्याटिनो, एरोस कोन हेबिचुएलास कोलोराडो, (चावल र रातो सेम) को लागी उपयोगी छ, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण रेस्टुरेन्ट, ल्याटिनो, एरोस कोन हेबिचुएलास कोलोराडो, (चामल र रातो सेम)