सामग्री चकलेट क्रीम
कुखुराको जर्सी | (.० (टुक्रा) |
चीनी | .100.0०.० (ग्राम) |
vanillin | १.० (चम्मच) |
किशमिश | .60.0०.० (ग्राम) |
तर | (.० (अन्नको गिलास) |
थप बिना चकलेट | .50.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
चिनीको साथ अण्डाको पिटाई हराउनुहोस्, धोइएको किशमिश र क्रीम थप्नुहोस्, बाक्लो फोममा कोर्रा। क्रीमको साथ गिलास गिलास भर्नुहोस्, ग्रेटेड चकलेटको साथ छर्कनुहोस्। चिसो सेवा।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 272.4०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 16.2% | 5.9% | 618 g |
प्रोटीन | 3.8 g | 76 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
बोसो | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 8.3% | 441 g |
कार्बोहाइड्रेट | 38.1 g | 219 g | 17.4% | 6.4% | 575 g |
जैविक एसिड | 0.1 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.7% | 5000 g |
पानी | 7.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30716 g |
खरानी | 0.2 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 8.1% | 450 g |
Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.06 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4% | 1.5% | 2500 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 99.8 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 20% | 7.3% | 501 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.5 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 10% | 3.7% | 1000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.07 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .5.5 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.5% | 7273 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.4 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 13.3% | 4.9% | 750 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.1% | 90000 g | |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 2.9% | 1250 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .7.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 14.6% | 5.4% | 685 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.8308 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.2% | 1.5% | 2407 g |
Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 233 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.3% | 3.4% | 1073 g |
क्याल्सियम, Ca | 62.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 6.3% | 2.3% | 1595 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 12.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.2% | 1.2% | 3150 g |
सोडियम, ना | 36.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.8% | 1% | 3591 g |
सल्फर, S | 16.8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.7% | 0.6% | 5952 g |
फास्फोरस, पी | 116.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 14.5% | 5.3% | 688 g |
क्लोरीन, Cl | 46 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2% | 0.7% | 5000 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
फलाम, फे | 1.5 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 8.3% | 3% | 1200 g |
आयोडिन, I | .7.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
कोबाल्ट, Co | .2.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 24% | 8.8% | 417 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0082 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.4% | 0.1% | 24390 g |
कपर, क्यू | .22.9 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 2.3% | 0.8% | 4367 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .3.4 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 4.9% | 1.8% | 2059 g |
सेलेनियम, Se | .0.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
फ्लोरिन, एफ | .7.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.1% | 53333 g |
क्रोम, सीआर | .0.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
जिंक, Zn | 0.4204 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.5% | 1.3% | 2854 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.6 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 5.2 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
चकलेट क्रीम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २२,२%, कोलाइन - २०%, भिटामिन बी १२ - १ 22,2%, भिटामिन एच - १,,20%, फास्फोरस - १,,12%, कोबाल्ट - २%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- भिटामिन एच फ्याट, ग्लाइकोजेन, एमिनो एसिडको मेटाबोलिजमको संश्लेषणमा भाग लिन्छ। यस भिटामिनको अपर्याप्त सेवनले छालाको सामान्य राज्यमा अवरोध खडा गर्न सक्छ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE INGREDIENTS को चकलेट क्रीम PER १०० g
- 354०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 264०१ केसीएल
- 119०१ केसीएल
- 539०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २272,4२,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, तयारी विधि चकलेट क्रीम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक