चकलेट आइसक्रीम रेसिपी। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री चकलेट आइसक्रीम

थप बिना चकलेट .100.0०.० (ग्राम)
चीनी .2.0.० (टेबल चम्चा)
दुध गाई (.० (अन्नको गिलास)
तर (.० (अन्नको गिलास)
vanillin १.० (चम्मच)
अखरोट .50.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

चकलेट शेभिंगको साथ ग्रेट गर्नुहोस्, पानी बाथमा पग्लनुहोस्। तातो दुध, चिनी, भनिलिन जोड्नुहोस् र कहिले काँही उत्तेजना, फोकामा ल्याउनुहोस्। क्रीम पिट्नुहोस्, त्यसमा कूल्ड चकलेट थप्नुहोस्, द्रव्यमानलाई एउटा मेटल डिशमा राख्नुहोस् र स्थिर गर्नुहोस्। काटिएको पागल संग छर्किएको सेवा।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान268.7०१ केसीएल1684०१ केसीएल16%6%627 g
प्रोटीन4.4 g76 g5.8%2.2%1727 g
बोसो15.8 g56 g28.2%10.5%354 g
कार्बोहाइड्रेट29.1 g219 g13.3%4.9%753 g
जैविक एसिड0.2 g~
Alimentary फाइबर0.8 g20 g4%1.5%2500 g
पानी17.1 g2273 g0.8%0.3%13292 g
खरानी0.4 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.90 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg10%3.7%1000 g
Retinol0.09 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.07 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम4.7%1.7%2143 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6%2.1%1800 g
भिटामिन बी,, कोलाइन23.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.7%1.7%2128 g
भिटामिन B5, pantothenic0.3 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6%2.2%1667 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.1 मिलीग्राम2 मिलीग्राम5%1.9%2000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.11.7 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.9%1.1%3419 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.3 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg10%3.7%1000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक0.6 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.7%0.3%15000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.06 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg0.6%0.2%16667 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE2.5 मिलीग्राम15 मिलीग्राम16.7%6.2%600 g
भिटामिन एच, बायोटिन.2.2 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg4.4%1.6%2273 g
भिटामिन पीपी, सं1.0304 मिलीग्राम20 मिलीग्राम5.2%1.9%1941 g
Niacin0.3 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K245.6 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम9.8%3.6%1018 g
क्याल्सियम, Ca69.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम7%2.6%1439 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम29.6 मिलीग्राम400 मिलीग्राम7.4%2.8%1351 g
सोडियम, ना24 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1.8%0.7%5417 g
सल्फर, S15.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.5%0.6%6579 g
फास्फोरस, पी133.3 मिलीग्राम800 मिलीग्राम16.7%6.2%600 g
क्लोरीन, Cl51.1 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम2.2%0.8%4501 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.8.9 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.9 मिलीग्राम18 मिलीग्राम5%1.9%2000 g
आयोडिन, I.5.5 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg3.7%1.4%2727 g
कोबाल्ट, Co.1 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg10%3.7%1000 g
मैंगनीज, Mn0.1938 मिलीग्राम2 मिलीग्राम9.7%3.6%1032 g
कपर, क्यू.63.7 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg6.4%2.4%1570 g
मोलिब्डेनम, मो।.2.9 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg4.1%1.5%2414 g
ओलोभो, स्न.2.3 XNUMX.। Μg~
सेलेनियम, Se.0.5 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg0.9%0.3%11000 g
स्ट्रronन्टियम, सीनियर.3 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.79.5 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg2%0.7%5031 g
क्रोम, सीआर.0.4 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.8%0.3%12500 g
जिंक, Zn0.4352 मिलीग्राम12 मिलीग्राम3.6%1.3%2757 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू1.1 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)10.4 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

चकलेट आइसक्रिम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई - १,,,%, फास्फोरस - १,,16,7%
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
 
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईन्ग्रेन्ट्सको रसायनिक संयोजन चकलेट आइसक्रीम PER १०० g
  • 539०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 60०१ केसीएल
  • 119०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
  • 656०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री २268,7 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि चकलेट आइसक्रीम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्