कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

सामग्रीहरू

विवरण

हामी मध्ये धेरै को लागी, यो विदेशी छ, यद्यपि त्यहाँ ठाउँहरु छन् - उदाहरण को लागी, मध्य एशिया - जसमा कपासको तेल हाम्रो सूर्यमुखी तेल को रूप मा लोकप्रिय र अपरिवर्तनीय छ। तर कपासको तेल को सबैभन्दा ठूलो उपभोक्ता र उत्पादक राज्यहरु छन्, जहाँ यो उत्पादन लामो समय सम्म मूंगफली को तेल संग एक बराबर मा माया गरिएको छ।

कपासको तेल खाना, रसायन र कस्मेटिक उद्योगहरुमा प्रयोग गरिन्छ। अपरिष्कृत तेल को आधार मा, सुख्खा तेल बनाइन्छ। यो पनि प्रकाश को रूप मा प्रयोग गरीन्छ, ठाउँहरु मा जहाँ बत्ती तेल प्रकाश छ। तरकारी स्टियरिन पनि यो बाट उत्पादन गरिन्छ।

कपास बीउको तेल निकालिन्छ, जुन गोसिपियम बार्बाडेन्स र गसिपियम हिरसुतम एल कपासको रूपमा चिनिन्छ, सबैभन्दा पहिले, कपास र कपास कपडाको उत्पादनको लागि मुख्य कच्चा मालका रूपमा सबैलाई चिनिन्छ। यो बोट मालभासी परिवारको हो, एक पटक यो दक्षिण अमेरिकाबाट निर्यात गरिएको थियो।

चिसो प्रेसिंग प्राय: तेल निकाल्न प्रयोग गरिन्छ। उत्पादन उत्पादन कच्चा मालको कुल वजनको १%% हो, यो थोरै प्रतिशत हो र अन्य परिस्थितिहरूमा तेलको लागत बढाउन सक्छ। तर कपासको तेल पाउनु फाइदाजनक छ किनभने बीउ अझै पनि कपास प्रशोधनबाट खेर फाल्ने वस्तु मानिन्छ।

कच्चा कपास बीउको तेल कडा गन्धको छ किनभने यसको गैर उच्च ग्लिसेराइड कम्पोनेन्टको धेरै सामग्री रहेको छ, जसले यसलाई यसको विशेषता गाढा रातो खैरो रंग दिन्छ। तर परिष्कृत गरेपछि, उत्पादन हल्का हुन्छ र यसको गन्ध हराउँदछ। यो खान सकिन्छ कि परिष्कृत तेल हो।

कपासनको तेल छनौट कसरी गर्ने

कपास बीउ छनौट गर्दा, विशेषज्ञहरूले रंग, गन्ध र स्वादमा ध्यान केन्द्रित गर्न सल्लाह दिन्छन् (यो तीतो हुनु हुँदैन)। उत्पाद धेरै बाक्लो हुनु हुँदैन, किनकि यसले अनुचित भण्डारणलाई स indicates्केत गर्दछ। त्यहाँ कुनै तेल र तलछट हुनु हुँदैन, किनकि यसले संकेत गर्दछ कि यो उत्पादन धेरै लामो भण्डार गरिएको छ।

स्टोर कसरी गर्ने

परिष्कृत कपास तेल पर्याप्त लामो समयको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। यदि तेलको बोतलमा दीर्घकालीन भण्डारणको बेला एक सेप फ्ल्याक्सको रूपमा देखा पर्दछ भने - सतर्क नहुनुहोस्। यो सामान्य हो, किनकि यस बोट उत्पादनको of०% संरचना ठोस वसा हो, जुन समयको साथ फ्लेक्सको रूपमा बसोबास गर्दछ। यदि तपाईं तलछट देखा पर्न चाहानुहुन्न भने, तपाईं शून्य तापक्रममा यस प्रकारको तेल भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ - यस अवस्थामा, उत्पाद एकसमान द्रव्यमानमा ठोस हुनेछ।

कपासनको तेल पकाउँदा

कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

सुगन्धित तेलको हिलिंग गुणहरू र महान स्वाद खाना पकाउनमा उत्तम देखिन्छ। यदि तपाईं एक पेस्ट्री शेफ हुनुहुन्न र केक-पेस्ट्री - वाफल्सको लागि त्रुटिपूर्ण पेस्ट्री फ्याट प्राप्त गर्ने सपना देख्नुहुन्न भने, त्यसोभए तपाईं केवल स्टोरमा परिष्कृत सलाद तेल फेला पार्न सक्नुहुनेछ - यसको प्रयोग एकदम विविध छ।

विश्वको खाना पकाउने क्रममा कपासको तेलको सम्मानजनक भूमिका यसको उपयोग पिलाफको लागि हो। क्लासिक मटन, फर्गाना, विवाह र अन्य विविध विकल्पहरू - यी सबै कपासको तेलमा तैयार छन्। धेरैले भन्छन कि असाधारण कपासको स्वादले पिलाफलाई सच्चा एशियाली डिश बनाउन सक्दछ, तर त्यहाँ धेरै मानिसहरू यो तर्क गर्छन् कि यो एकदम भारी छ।

अर्को चाखलाग्दो खोज भनेको पाई, बन्स र टर्टिलामा सूर्यमुखी तेलको सट्टा कपासको दानाको तेल हो। यसको साथ, आटा एक नाजुक नटी स्वाद पाउँछ र धेरै फ्लफी हुन्छ। केही घरेलु उत्पादनहरू कपासको बोसोमा उत्कृष्ट खेल्छन्, उदाहरणका लागि, बैंगनी क्याभियार र लेको। र यो तेल पनि तरकारी सलाद ड्रेस गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ - मूली संग संयोजन विशेष गरी रोचक छ।

तपाइँ पनि मौसम sauerkraut, vinaigrette, मसालेदार तरकारीहरु गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा लोकप्रिय कपासको तेल संग बनेको सलाद एक स्याउ, ककडी र मूली पकवान हो। तिनीहरू grated, नुन र काली मिर्च हुनु पर्छ, एक सानो सेब साइडर सिरका र कपासको तेल संग मौसम जोड्नुहोस्।

संरचना र क्यालोरी सामग्री

कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

क्यालोरिक सामग्री पक्कै पनि, तेलको क्यालोरिक सामग्री धेरै नै छ - 884 XNUMX केएलसीएल। तसर्थ, यो संयम मा उपभोग गर्नुपर्छ।

प्रति १०० ग्राम पौष्टिक मूल्य:

 
  • प्रोटीन, .0 XNUMX.। G
  • फ्याट, १०० जीआर
  • कार्बोहाइड्रेट, .0 ..XNUMX g
  • राख, १.0 जीआर
  • पानी, .0.१ g
  • क्यालोरिक सामग्री, kcal। 884

कपास बीउको रासायनिक संरचनामा भिटामिन बी, ई र पीपी, मोनोसैच्युरेट र सेच्युरेट फ्याट्टी एसिडहरू हुन्छन्, जुन शरीरलाई ओमेगा 3 र of को प्रमुख आपूर्तिकर्ता हो। यो पनि ध्यान दिनुपर्दछ कि तेल विशेष गरी टोकोफेरोलसँग संतृप्त हुन्छ, जसमध्ये 6०% भन्दा बढि tocopherol A को हुन्छ।

स्वाभाविक रूपमा, कपास बीउको तेल कच्चा मालमा निर्भर गर्दछ - बिरूवा विविधता र बढ्दो क्षेत्रहरूमा। यद्यपि कुनै पनि अवस्थामा, संतृप्त, बहुअनस्याचुरेटेड, मोनोसैच्युरेट फ्याट्टी एसिडहरू यस तेलमा ठूलो मात्रामा पाइन्छन्। यस संरचनाको कारण, कपास बीउको तेल विशेष उपयोगी तेलहरूको बीचमा राखिएको थियो।

एराकिडोनिक र लिनोलिक एसिडहरू, जो बहुसंख्यक हुन्छन्, शरीरले थोरै संश्लेषित गर्दछ, र कपासको तेलले उनीहरूको कमीको लागि क्षतिपूर्ति गर्न सक्छ।

 

कपास बीउको तेलको उपयोगी र औषधीय गुणहरू

कपासको तेल एक उत्कृष्ट एन्टीआक्सीडन्ट मानिन्छ, बुढ्यौली रोक्छ, रक्त वाहिकाको लोच र हृदयको काममा असर गर्दछ। कपास बीउको तेलमा फ्याट एसिडहरूले एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टीहिस्टामाइन गुणहरू राख्दछन्, र प्रतिरोधात्मक क्षमतामा सकारात्मक प्रभाव पार्दछ।

कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

भिटामिन ई एक धेरै शक्तिशाली antioxidant को रूप मा कार्य गर्दछ: यो चाँडै बुढेसकाल को बिरुद्ध रक्षा गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणाली लाई बलियो बनाउँछ र एक सकारात्मक दृष्टिकोण र बलियो तंत्रिका प्रदान गर्दछ। फैटी एसिड घाउ को छिटो निको पार्न र सूजन को resorption, मधुमेह, डार्माटाइटिस, एलर्जी संग लड्न, र बिल्कुल जलेको निको पार्न मद्दत गर्न सक्षम छन्।

फाइटोस्टेरोल्स, जो कपास बीउको तेलमा धेरै धनी छ, कोलेस्ट्रॉल कम गर्न, कोलेस्ट्रॉल पट्टिका विघटन, र मायोकार्डियल इन्फेक्शन र एथेरोस्क्लेरोसिसको विकास रोक्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरूसँग आंत्रा द्वारा कोलेस्ट्रोलको अवशोषण कम गर्ने क्षमता पनि हुन्छ, जसले रक्त नलीहरूको भित्तामा कोलेस्ट्रोलको जमिन घटाउँछ।

 

उत्पादन मा निहित असंतृप्त फैटी एसिड फ्याट-घुलनशील भिटामिन-जस्तै पदार्थ, जो सामूहिक भिटामिन एफ भनिन्छ सम्बन्धित छन्। उनीहरु एक स्पष्ट antihistamine र विरोधी भड़काऊ प्रभाव छ, प्रतिरक्षा बहाल, र पनि घाउ निको पार्ने गुण प्रदर्शन।

भिटामिन डी को साथमा, उनीहरु फास्फोरस र क्याल्सियम को राम्रो अवशोषण मा मद्दत गर्दछ, जो सामान्य हड्डी गठन को लागी आवश्यक छ। भिटामिन एफ को उपयोग को लागी संकेत मधुमेह, autoimmune र एलर्जी सूजन रोगहरु, dermatoses र एक्जिमा हो।

तेल बच्चाहरू र वयस्कहरूको छालाका लागि उत्तम हुन्छ, पूर्ण सेल मेटाबोलिज्म पुनर्स्थापना, कुनै पनि टोकालाई निको पार्छ, घर्षण र कटौती, पूर्ण रूपले पौष्टिक, फुंसी हटाउने। यद्यपि शुद्ध कपास तेलको अनियन्त्रित प्रयोगका साथ सावधानी अपनाउनुपर्दछ, किनकि यो धेरै सुरक्षित छैन।

यो याद गर्नु उपयुक्त छ कि नट तेलमा एलर्जी भएका मानिसहरूलाई लागि, एक कपास उत्पादन यसको लागि एक उत्तम विकल्प हुन सक्छ।

कस्मेटोलोजीमा कपासुको तेलको प्रयोग

घर र औद्योगिक कस्मेटोलोजीमा, कपास बीउको तेलले लामो समयसम्म एउटा सानो तर स्थिर स्थान ओगटेको छ: यसले छालालाई पूरै ओसिलो बनाउँछ र पोषण दिन्छ, दिक्कताबाट छुटकारा दिन्छ, छीलोबाट छुटकारा दिन्छ, र तुरुन्तै अवशोषित हुन्छ। कपासको तेलमा असंतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू सेरामाइडको उत्पादनमा संलग्न छन्।

यो उत्पादन घर का बना बाम, क्रीम र मास्क को लागी एक आधार को रूप मा प्रयोग गरीन्छ, साथ साथै यसको शुद्ध रूप मा, यो धेरै छाला समस्या र सुख्खा संग सामना गर्न सक्छ, यसको संरचना मा सुधार र यसलाई अधिक लोचदार बनाउन को लागी। मक्खन दुबै तयार मिश्रण मा थप्न सकिन्छ र आवश्यक तेल संग संयोजन मा सहित, तपाइँको आफ्नै बनाउन को लागी।

कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

जैतुन र अन्य आधारभूत तेलसँगै, कपासको उत्पादनले झुर्रीहरू चिप्लन्छ, दरारहरू निको पार्छ, सुख्खापन हटाउँछ र उपयोगी भिटामिनको साथ छालालाई पोषण दिन्छ।

एउटा कुरा तर - यदि तपाईं यस अ oil्गले आफ्नो अनुहार पछाडि पार्न वा मास्कहरू लगाउन चाहानुहुन्छ, दिमागमा राख्नुहोस् - यसले अक्सर अनुहारमा कमेडोनहरू उत्पन्न गर्दछ। तसर्थ, तेललाई क्लगिंग पोर्सबाट रोक्न, यसलाई अन्य तेलहरू, विभिन्न लाभदायक सामग्रीहरूसँग पातलो गर्नुहोस्, फेस स्क्रब र स्टीम बाथ प्रयोग गर्नुहोस्।

कपास बीउको तेलले छालाको सुरक्षात्मक कार्यहरू यसलाई मजबूत पार्दै र यसको संरचना सुधार गर्दछ। यो ठूलो मदत हो जब छाला शीत र हावाबाट कुनै नराम्रो हुन्छ, यसको नरम र पुन: उत्पन्न गुणहरू देखाउँदै र सेरामाइडको उत्पादनलाई बढावा दिन्छ।

कपास बीउको तेल अन्य पौष्टिक तत्त्वहरूका लागि उत्तम ट्रान्सपोर्टर हो। यसको द्रुत शोषणको कारण, सबै सक्रिय पदार्थहरू छिटो छालाको गहिरा तहहरूमा छिर्दछन्।

कपासको बारेमा एक पौराणिक कथाले यो बिरूवालाई छान्ने सूर्यको अन्तमा छिटो पुरानो हुँदै गयो भन्ने कुराको आश्वासन दिन्छ, तर उनीहरूका हातहरू कोमल र जवान भए किनभने उपचारकारी फ्याटको बीजले गर्दा।

यसमा विश्वास गर्न यो सजिलो छैन - आखिरमा, फुल्का बक्सहरू संकलन गरिएको थियो, तर माखन होइन, तर यदि तपाईं एक कस्मेटिक उत्पादनको बोतल खरीद गर्नुहुन्छ, तपाईं निश्चित रूपमा आफ्नो हातहरूको निको पार्ने शक्ति महसुस गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले गाह्रो मास्क बनाउनु पर्दैन: तपाईं भाँडा माझ्ने तेलको साथ छालालाई कपास र तेल लगाएर सजार्न सक्नुहुनेछ। आधा घण्टा - र तपाइँका हातहरू स्पा जस्तो देखिनेछन्।

यसको उपचार र पौष्टिक गुणहरू र सेलुलर मेटाबोलिज्म पुनर्स्थापित गर्न यसको क्षमताको लागि, कपासको तेल लामो समयदेखि नै उत्कृष्ट कपाल उपचारको रूपमा मान्यता प्राप्त छ। यसले सुस्त बल्बहरू जगाउँदछ, कपालको बृद्धिलाई सक्रिय पार्छ, र कपाललाई नरम पार्दछ र कपाललाई व्यवस्थित गर्दछ, राम्रो विभाजन राम्रो हुन्छ, थप तेल निकाल्छ र चमक फर्काउँछ, टाउकोको सूखापन र सूजन कम गर्दछ।

सूती तेलको खतरनाक गुणहरू

कपासुको तेल - तेलको विवरण। स्वास्थ्य लाभ र हानि

प्रकृतिमा कुनै पनि उत्पादनहरू छैनन् जुन कुनै पनि घटकहरूमा सम्भावित एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको कारणले गर्दा कुनै पनि विरोधाभासहरू छैनन्। यस तथ्यलाई कपासको दानाको तेलमा लागू गरौं। तपाईले तेलको छनोटको बारेमा सावधान रहनु पर्छ: औषधीय र घरेलु उद्देश्यका लागि विशेष रूपमा परिष्कृत तेल प्रयोग गर्न सम्भव छ, जुन लेबलको अतिरिक्त, यसको हल्का रंग द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ।

अपरिभाषित कपासको तेल यसको सल्लाहमा गसिपोलको उपस्थिति खानको लागि सल्लाह दिइदैन, कच्चा तेललाई एक विशिष्ट खैरो र gives दिन्छ। यो शुक्राणुजन्य रोग रोक्न सक्षम छ र प्राय जसो प्रजनन असक्रिय हुन जान्छ, र यसले मेटाबोलिज्ममा संलग्न इन्जाइमहरूको क्रियाकलापलाई पनि रोक्दछ।

यद्यपि अब एन्टिट्यूमर प्रभाव गफिसोलको पछाडि फेला परेको छ, तर यस पदार्थको अध्ययन अझै पूर्ण भएको छैन। हुनसक्छ, भविष्यमा कपास गसिपोल असाध्यै बिरामी रोगहरूका लागि रामबाण उपाय बन्न सक्छ, तर आज यसको सावधानीपूर्वक उपचार गरिनुपर्दछ, किनकि अनुमत डोजको अधिक मात्रामा दुर्घटना भएमा मृत्युलाई समेत गम्भीर विषाक्त तुल्याउन सक्छ।

तेल शोधनको प्रक्रियामा, गफिजोल हटाइन्छ, त्यसैले यो उत्पादन यसको शुद्ध रूपमा हानिरहित छ। यसको प्रयोगको विरोधाभास मात्र व्यक्तिगत असहिष्णुता हो। यस तेलको एलर्जीको लागि, विज्ञहरू सहमत छन् कि यसले यस्तो एलर्जीको कारणले त्यस्तो असरहरू हुने मानिसहरूलाई पनि गर्दैन।

जवाफ छाड्नुस्