के मैले पकाउनु भन्दा अघि जिब्रो डिफ्रोस्ट गर्न आवश्यक छ?
पक्कै पनि तपाइँ गर्नुहुन्छ। कारण::
१. सुरक्षा - जिब्रो, पग्लिएन भने, समान पकाउने छैन - र जब लुगदी सतह मा पहिले नै पकाएको छ, यो भित्र कच्चा हुनेछ। र कच्चा खाना खानु हानिकारक छ। यो दुबै पोर्क जिब्रो र मासु मा लागू हुन्छ।
२. सौन्दर्य कारण: तपाईले जिब्रोलाई आवश्यक भन्दा लामो समय सम्म पकाउनु भए पनि, जिब्रोको सतह टुक्राहरूमा जान्छ, जिब्रो आफैं बेकारको हुन्छ र सेवा गर्दा त्यस्तो जिब्रो राख्नु सम्भव हुँदैन।
3. स्वाद - जीभ को स्थिरता असमान हुनेछ, जो आफैंमा अप्रिय छ: टुक्रा को किनारहरु संग नरम, र बीचमा कडा। भोक लाग्दैन। हो, र समान रूपमा नुन यस्तो उत्पादन काम गर्दैन।
केवल केसमा: द्रुत रूपमा जिब्रोलाई डिफ्रोस्ट गर्न, यसलाई एक घण्टाको लागि तातो पानीमा राख्नुहोस्, वा माइक्रोवेभमा यसलाई १०-१-10 मिनेटसम्म समात्नुहोस् (बस यस समयमा पानी उमालिन्छ)।
/ /