भ्यालेन्टाईन डे प्रेमको जोडीहरूको लागि विशेष छुट्टी हो, यस दिन रोमान्स र प्रेम हावामा छन्, र हामी सबै खुशी दिन हाम्रो आधा आश्चर्य दिन चाहन्छौं, यस दिनलाई अविस्मरणीय बनाउन। तपाईं कसरी दैनिक रोमान्टिक, कार्यालय मामिलाहरू र व्यापार बैठकहरूको हलचलमा रोमान्टिक डिनर व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ? हामीले भाँडाको एक्स्प्रेस मेनू तयार गरिसकेका छौं जुन तपाईं केही मिनेटमा तयार गर्न सक्नुहुनेछ, र तपाईं आफ्नो प्रियजनलाई रमाइलो रमाउनुहुनेछ।
- ककटेलबाट सुरू गर्नुहोस्, एक गिलास वा दुई भन्दा, समय छिटो जान्छ, र मुड पहिले नै उत्सव हुनेछ:
ककटेल जुनून
तपाइँलाई चाहिन्छ: स्याउको रस १०० मिलीलीटर, अंगूरको रस १०० मिलीलीटर, सुक्खा सेतो शराब १०० मिलीलीटर, मह १ चम्चा, कागती २ वेज।
तयारी: मिश्रण स्याउ र अंगूर को रस, मह, मद्य जोड्नुहोस्, चलाउनुहोस् र चश्मा मा खन्याउनुहोस्, प्रत्येक गिलास एक कागती पच्चर संग सजावट।
- र अब मिठाई बनाउनुहोस्किनभने यसलाई स्थिर गर्न केही समय लिने छ, त्यसैले ...
पन्ना कोट्टा
तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ: १ लीटर भारी क्रीम (३३%बाट), १००-१५० जीआर। चीनी, वेनिला चीनी को एक झोला, १० जीआर। जिलेटिन, 1 जीआर। पानी। बेरी सॉस को लागी: जमेको जामुन को एक मुट्ठी, स्वाद को लागी पाउडर चीनी।
तयारी: lat० GR मा जिलेटिन भिजाउनुहोस्। चिसो पानी, क्रीममा चिनी खन्याउनुहोस्, १०० ग्रामको साथ सुरू गर्नुहोस्, यदि तपाईं पर्याप्त मिठो हुनुहुन्न भने, बाँकी grams० ग्राम थप्नुहोस्, एक फोडामा भेनिला चिनी र ताप दिनुहोस्। तातो क्रीममा जिलेटिन ग्रुएल थप्नुहोस्, राम्रोसँग चलाउनुहोस्। फ्रिजमा राखिएको भाग मोल्ड वा कपहरूमा द्रव्यमान राख्नुहोस्। बेरी सॉस तयार गर्नुहोस्, यसको लागि, चिनी वा पाउडर चिनीको साथ बेरीलाई हराउनुहोस्, जबकि यो पन्ना कोट्टू ससको साथ क्षेत्रहरू सेवा गर्ने।
- तल झर्नुहोस् खाना पकाउने सलाद, र यदि ककटेलको पहिलो गिलास पहिले नै मातिएको छ भने, अर्को एक तैयार गर्न समस्या लिनुहोस्:
झींगा ककटेल सलाद
तपाइँलाई चाहिन्छ: रातो प्याज १/२ प्याज, नींबू १ पीसी, जैतून का तेल १ चम्चा, ठूलो खुली झींगा ४००-५०० जीआर, एवोकैडो १ पीसी, टमाटर १ पीसी, ककडी १ पीसी, सजावट को लागी अजमोद को एक जोडी, चूना १ पीसी, एक गुच्छा। सलाद पात, नुन र काली मिर्च स्वाद।
तयारी: राम्रोसँग प्याज काट्नुहोस्, उमालेको झिंगाको बोक्रा ताछ्नुहोस्, सबै तरकारीहरूलाई टुक्राटाटाहरूमा काट्नुहोस्, सलाद फाड्नुहोस्। सबै सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, जैतूनको तेल र चूनाको रस, नुन र स्वादको लागि मिर्चको साथ मौसम। फराकिलो चश्मामा सलाद राख्नुहोस् र अजमोदको कोष संग सजावट।
- समय भयो मुख्य कोर्सको ख्याल राख्नुहोस् र हाम्रो मेनूमा:
मशरूम सॉसको साथ ट्यागलीटेल
तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ: 160 जीआर। tagliatelle, 200 जीआर। champignons, shallots, chives, सुख्खा सेतो शराब को 160 मिलीलीटर, थाइम र रोजमेरी को एक चुटकी, क्रीम 200%, 20 जीआर को मिलीलीटर। परमेसन पनीर, जैतून का तेल, नुन।
तयारी: प्याज काट्नुहोस्, लसुन काट्नुहोस् र जैतून का तेल मा तलना पारदर्शी सम्म, शराब जोड्नुहोस्, कम गर्मी मा यो एक सानो वाष्पीकरण।
प्यालामा शैम्पिगन काट्नुहोस्, प्यानमा थप्नुहोस्, मसलामा, नुन थप्नुहोस्, मलाई क्रीममा खन्याउनुहोस्, उमालेमा ल्याउनुहोस् र 30० मिनेटको लागि उमालना। टेन्डर नभएसम्म ग्रेटेड परमेसन केही मिनेट जोड्नुहोस्
एल्डेन्टे सम्म नमकीन पानीमा ट्यागटिएटल उमाल्नुहोस्, पानी निकाल्नुहोस्, सॉस थप्नुहोस्, चलाउनुहोस्। प्लेटहरूमा राख्नुहोस्, शीर्षमा पार्मेसनसँग छर्कनुहोस्।