माछा

माछाको सूची

माछा लेख

माछाको बारेमा

माछा

खाद्य उत्पादनको रूपमा माछा विगत केही दशकहरूमा डाक्टर र पत्रकारहरूको छानबिनको अधीनमा रहेको छ। कारण सरल छ - ईकोलोजी।

 

समाचार हेडलाइन्समा रासायनिक विष र पाराको साथ माछा र समुद्री खानाको प्रदूषणको बारेमा पूर्ण जानकारी रहेको छ - मानव औद्योगिक गतिविधिहरूको नतीजा, र YouTube बाट एमेच्योर भिडियोहरू हेरिंग, पाइक, क्रूसियन कार्पमा परजीवीहरूको सामग्रीको बारेमा सबैको लागि अप्रिय र चौंकाउने तथ्यहरू प्रकट गर्दछ। र सागर साल्मन पनि

यो माछा कत्तिको खतरनाक छ? के यी सबै प्रकारका अप्रिय पदार्थहरू र जीवहरूको सेवनबाट हानिको जोखिमलाई बहुमूल्य भिटामिनहरू, खनिजहरू, र अविश्वसनीय लाभदायक ओमेगा ty फ्याटी एसिडहरूको स्रोतको रूपमा प्रयोग नगर्न जोखिम बढ्दछ?

PROmusculus.ru टोली, एक परियोजना जसको उद्देश्य वैज्ञानिक रूपमा विभिन्न खाद्य पदार्थ र खाद्य additives को लाभ र हानि अनुसन्धान गर्न को लागी अनुसन्धान गर्न को लागी, आहार को को संसार मा विभिन्न लोकप्रिय विचारहरु को व्यवहार्यता र बेकार हो, बुझ्न 40 भन्दा बढी वैज्ञानिक अध्ययन र आधिकारिक स्रोतहरु अध्ययन लाभ र मानव को माछा हानि को मुद्दा को मुद्दा।

हाम्रो मुख्य निष्कर्ष निम्नानुसार छन्।

माछा वास्तवमा एक अविश्वसनीय स्वस्थ उत्पादन हो:

- यो आहार प्रोटिनको एक स्रोत हो, जुन मांसपेशीहरूको समूह बढाउन फिटनेस र शरीर सौष्ठवमा उच्च मानिन्छ, र वजन पनि कम गर्न पोषणविद्हरूले सिफारिस गरेका छन्।
- यसले भिटामिन र खनिजहरूको विस्तृत श्रृंखला समावेश गर्दछ, जसमध्ये भिटामिन डी, भिटामिन बी १२ र ओमेगा 12 फ्याट्टी एसिडहरूले एउटा विशेष स्थान ओगटेको छ, जसको अभावको जोखिम विश्वभरमा धेरै नै छ। बिभिन्न प्रकारको माछामा तिनीहरूको सामग्री फरक फरक गर्न सक्दछ: त्यहाँ अधिक भिटामिन डी र फमेटी प्रकारको ओमेगा 3 हुन्छ।
- माछाको स्वास्थ्य लाभ मुख्यतया यसको आवश्यक ओमेगा fat फ्याट्टी एसिडको उच्च सामग्रीको कारण हो, जससँग असंख्य स्वास्थ्य लाभहरू छन्।
- माछाको नियमित सेवनले सबै हृदय रोगहरूबाट मुटुको रोग र मृत्युको जोखिम कम गर्दछ, यो मस्तिष्कको लागि राम्रो छ, डिप्रेसन र अन्य मानसिक रोगको जोखिम कम गर्दछ, बुढेसकालको न्यूरोडोजेरेटिभ प्रक्रियाहरूलाई धीमा बनाउँछ, दृष्टिका लागि उत्तम हो, आदि।

यदि तपाईं र म सय वर्ष पहिले बाँच्दछौं, तब हामी यसलाई समाप्त गर्न सक्दछौं र सालमन फ्राईमा जान्छौं ...
२० औं र २१ औं शताब्दीले पृथ्वीको ग्रहमा आफ्नो मोटा छाप छोडेको छ, मानवको भलाइको लागि प्रकृतिमा राखिएको सबै चीजमा मलममा मोटो फ्लाई थपेर।

माछाले खतराहरू तथ्यहरू:

- माछालाई क्षति पुर्‍याउने मिडियामा मुख्य र व्यापक रूपमा छलफल गरिएको यसमा रहेको पाराको सामग्री हो। आज सम्पूर्ण विश्व सागर यस धातुले प्रदूषित भएको छ, जुन माछा र मानवलगायत जीवित जीवहरूको ऊतकमा संकलन गर्छ।
- मानिसलाई माछाको सम्भावित हानि पनि यसमा डाइअक्सिनहरू र PCBs को स by्ग्रह द्वारा वर्णन गरिएको छ - अत्यधिक विषाक्त रसायनिक, जसको स्रोत मानव औद्योगिक गतिविधि हो। लामो माछा बाँच्दछ र यो अधिक शिकारी हुन्छ, अधिक विषहरू यो समावेश गर्दछ।
- एन्टिबायोटिकहरू विभिन्न रोगबाट माछाको उपचार र सुरक्षा गर्न प्रयोग गरिन्छ। ती मध्ये दुबै मानिसहरुका लागी सुरक्षित छन् र ती सम्भावित हानी हुने खतरा छ।
- परजीवीहरू (गँड्यौलाहरू) प्रायः सबै माछाहरूमा हुन्छन्। कच्चा माछामा उनीहरूको उपस्थितिको सम्भावना, नुन, अचार, धूम्रपान, सुक्खा माछा धेरै छ। तिनीहरू गहिरो जमिन र तातो उपचार द्वारा नष्ट गरियो।


वैज्ञानिकहरू यस कुरामा विश्वस्त छन् कि माछा खानेले फाइदाले माछा न खानेको हानि गर्छ, रसायनिक विष, परजीवी र एन्टिबायोटिकसँग सम्बन्धित जोखिमको बाबजुद।

के हानिको जोखिम कम गर्न सकिन्छ?

सक्छ।

विभिन्न माछा प्रजातिहरूको पारा सामग्री फरक छ। यो यो कति लामो जीवन, कुन आकारमा पुग्छ, यसको आहारको प्रकृति (सिकारीमा धेरै) र यसको वासस्थानको क्षेत्र द्वारा निर्धारण गरिन्छ।

अपेक्षाकृत कम माछा सामग्रीको साथ माछा प्रजाति: ह्याडक, साल्मन, कड, एन्कोभिज, सार्डिनहरू, हेरिंग, प्रशान्त म्याक्रेल।

उच्च पारा सामग्री सहित माछा: शार्क, तरवारफिस, किंग म्याकेरल, समुद्री बास।

एकै साथ, यदि हामी माछाको मुख्य लाभकारी गुणहरू यसमा ओमेगा fat फ्याटी एसिडहरूको सामग्री द्वारा वर्णन गरिएको हो भनेर विचार ग ,्यौं भने, यो स्पष्ट छ कि फार्मेसी ओमेगा preparations तयारीहरू लिएर तिनीहरूसँग सम्बन्धित सबै स्वास्थ्य लाभहरू पनि लिन सक्दछ। माछा नखोजी, यसैले जोखिमहरूलाई न्यूनीकरण गरी विष, एन्टिबायोटिक, गँड्यौला, आदिबाट हानि पुर्‍याउँछ।

PROmusculus.ru शोधकर्ताहरु द्वारा संकलित ओमेगा-रेटिंग अनुसार, सर्वश्रेष्ठ ओमेगा -s आर्कटिक क्रिल तेलबाट हुन्छ।

तर माछाको तेलबाट ओमेगा preparations तयारीको निर्माणमा पनि, कच्चा पदार्थ, एक नियमको रूपमा, सम्पूर्ण शुद्धिकरण हुन्छ, जुन यस अवधिमा सबै रासायनिक दूषित पदार्थहरू हटाइन्छ।

जवाफ छाड्नुस्