खाना एलर्जी: पूर्वधारण विचारहरू रोक्नुहोस्

खाना एलर्जीको लागि कसरी ठीकसँग स्क्रिन गर्ने?

लक्षणहरू अझै पनि स्पष्ट छन्

झूटा। यदि, कहिलेकाहीं, लक्षणहरूले तुरुन्तै एलर्जीको बारेमा सोच्न लगाउँछ जस्तै बदाम खाएपछि मात्र ओठ सुन्निएको अवस्थामा, धेरैजसो समय, यो पढ्न धेरै जटिल छ। खुजली, एलर्जी राइनाइटिस, ब्लोटिंग, दम, पखाला ... धेरै राम्रो एलर्जी प्रतिक्रिया को संकेत हुन सक्छ। जान्नुहोस् कि युवाहरूमा, खानाको एलर्जी प्रायः एक्जिमाद्वारा प्रकट हुन्छ। थप रूपमा, यी प्रतिक्रियाहरू हुँदा पहिचान गर्न आवश्यक छ। यदि यो बोतल लिएपछि व्यवस्थित रूपमा हो भने, यो एक संकेत हो। "यसैले यो छिटो परामर्श लिनु महत्त्वपूर्ण छ र अन्य दूध प्रयोग गरेर समय खेर फाल्नु हुँदैन," डा प्लुमे भन्छन्, पोषणविद्। विशेष गरी यदि परिवारमा एलर्जीको कारण छ। "

एलर्जी र असहिष्णुता, यो उस्तै हो

झूटा। तिनीहरू फरक संयन्त्र हुन्। एलर्जीले प्रतिरक्षा प्रणालीको प्रतिक्रियालाई मिनेटमा कम वा कम हिंस्रक अभिव्यक्तिको साथ निम्त्याउँछ, सेकेन्डमा पनि खानाको इन्जेक्सन पछि। अर्कोतर्फ, असहिष्णुताको अवस्थामा, प्रतिरक्षा प्रणाली खेलमा आउँदैन। शरीरले खानामा रहेका केही अणुहरूलाई पचाउन व्यवस्थापन गर्दैन र कम स्पष्ट लक्षणहरू सहित यसलाई प्रकट गर्न लामो समय लाग्छ। यो उदाहरणको लागि, ल्याक्टोज (दुध चिनी) को असहिष्णु बच्चाहरु को मामला हो जसमा ल्याक्टोज को कमी, ल्याक्टोज को पाचन को लागी एक इन्जाइम को कमी छ। गहुँ संग ग्लुटेन असहिष्णु जस्तै।

युवाहरूमा, एलर्जीहरू वयस्कहरूको तुलनामा कम संख्यामा हुन्छन्

ठीक छ। ६ वर्ष मुनिका बालबालिकामा ८०% भन्दा बढी खानाको एलर्जी मुख्यतया ५ वटा खानेकुरासँग सम्बन्धित छ: अण्डाको सेतो, बदाम, गाईको दूध प्रोटिन, तोरी र माछा। वास्तवमा, एलर्जी त्यो उमेरमा देखा पर्दछ जब बच्चाहरूले यस्तो र यस्तो खाना खान थाल्छन्। "यसैले, १ वर्षको उमेर अघि, गाईको दूधमा प्रायः प्रोटिनहरू संलग्न हुन्छन्। 1 वर्ष पछि, यो अधिकतर अण्डा सेतो हुन्छ। र 1 र 3 वर्षको बीचमा, प्रायः मूंगफली ", बाल एलर्जी विशेषज्ञ डा एटिन बिडाट निर्दिष्ट गर्दछ। थप रूपमा, वास्तवमा किन थाहा नपाई, खानाको एलर्जीले बच्चाहरूलाई बढी असर गर्छ।

बच्चा धेरै पदार्थहरूमा संवेदनशील हुन सक्छ

सत्य। शरीरले धेरै फरक उत्पत्तिका एलर्जीहरूलाई कडा प्रतिक्रिया दिन सक्छ, तर तिनीहरूको जैव रासायनिक संरचनामा समान छन्। यो क्रस एलर्जी हो। उदाहरणका लागि, बच्चालाई गाईको दूध प्रोटीन र सोया, वा बदाम र पिस्ताबाट एलर्जी हुन सक्छ। तर कहिलेकाहीँ लिङ्कहरू अधिक आश्चर्यजनक छन्। सबैभन्दा सामान्य क्रस एलर्जीहरू मध्ये एक फलफूल र तरकारीहरूलाई रूखको परागसँग जोड्छ। किवी र बर्च परागहरू बीचको क्रस एलर्जी जस्तै।

यदि उसलाई सामनसँग एलर्जी छ भने, उसलाई सबै माछाहरूसँग एलर्जी हुनुपर्दछ

गलत। केवल किनभने तपाईंको सानोलाई सामनसँग एलर्जी छ यसको मतलब यो होइन कि तिनीहरू ट्यूनामा एलर्जी छन्। त्यस्तै गरी, हेक खाएपछि, बच्चालाई एलर्जी (पिम्पल, खुजली, आदि) जस्तो प्रतिक्रिया हुन सक्छ, तर जुन, वास्तवमा, होइन। यसलाई "झूटा" एलर्जी भनिन्छ। यो हिस्टामाइनको असहिष्णुता हुन सक्छ, माछाका केही प्रजातिहरूमा पाइने अणु। यसैले भरपर्दो निदान गर्न एलर्जी विशेषज्ञसँग परामर्श लिनुको महत्त्व र अनावश्यक रूपमा बच्चाको मेनुबाट केही खानेकुराहरू नहटाउनुहोस्.

उचित विविधीकरण रोकथामको माध्यम हो

सत्य। आधिकारिक सिफारिसहरूले 4 महिना र 6 महिना अघि दूध बाहेक अन्य खानाहरू परिचय गर्न सिफारिस गर्दछ। हामी सहिष्णुता वा अवसरको झ्यालको कुरा गर्छौं, किनभने हामीले याद गरेका छौं कि यो उमेरमा नयाँ अणुहरू परिचय गरेर, बच्चाहरूको जीवले उनीहरूप्रति सहनशीलताको संयन्त्र विकास गर्छ।। र यदि हामीले धेरै लामो पर्ख्यौं भने, उसलाई तिनीहरूलाई स्वीकार गर्न गाह्रो हुन सक्छ, जसले एलर्जीको उपस्थितिलाई समर्थन गर्दछ। यी सुझावहरू सबै बच्चाहरूमा लागू हुन्छन्, चाहे तिनीहरूसँग एटोपिक भूमि छ वा छैन। तसर्थ, परिवारमा एलर्जी भएको बेला माछा वा अण्डा दिनको लागि हामी एक वर्षको उमेरसम्म पर्खदैनौं। सबै खानाहरू, सबै भन्दा एलर्जीनिक मानिने पनि, 4 र 6 महिनाको बीचमा प्रस्तुत गरिन्छ। बच्चाको लयको सम्मान गर्दै, उसलाई एक पटकमा एउटा नयाँ खाना दिनुहोस्। यसले असहिष्णुता वा एलर्जीको सम्भावित प्रतिक्रियाहरूलाई अझ सजिलै पहिचान गर्न मद्दत गर्दछ। 

मेरो बच्चाले थोरै मात्रामा खाना खान सक्छ जसमा उसलाई एलर्जी छ

गलत। एलर्जीको अवस्थामा, प्रश्नमा रहेको खानालाई पूर्ण रूपमा बहिष्कार गर्नु मात्र समाधान हो। किनभने एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको तीव्रता सेवन गरिएको खुराकमा निर्भर गर्दैन। कहिलेकाहीँ एक सानो मात्राले एनाफिलेक्टिक झटका निम्त्याउन सक्छ, जुन जीवनलाई खतरामा पार्ने आपातकालीन हो। एलर्जी प्रतिक्रिया पनि खाना छोएर वा सास फेर्दा ट्रिगर गर्न सकिन्छ। त्यस्तै गरी, तपाईं अण्डाको एलर्जीको अवस्थामा सजग हुनुपर्दछ र ती समावेश भएका कस्मेटिक उत्पादनहरू प्रयोग नगर्नुहोस्, जस्तै निश्चित शैम्पूहरू। मूंगफली एलर्जीको मामलामा मीठो बदामको मसाज तेलको लागि पनि त्यस्तै हुन्छ।

औद्योगिक उत्पादनहरूमा सतर्कता!

ठीक छ। निश्चित रूपमा, निर्माताहरूले 14 एलर्जीहरूको उपस्थिति उल्लेख गर्नुपर्छ, यद्यपि खुराकहरू सानो भए पनि: ग्लुटेन, शेलफिश, बदाम, सोया ... तर प्याकेजिङमा, केही सर्तहरू अझै अस्पष्ट छन्। त्यस्तै गरी, यदि ग्लुटेन-मुक्त खानाहरू "ग्लुटेन-मुक्त" शब्दहरू वा क्रस आउट कानको साथ छाप लगाइन्छ भने, सुरक्षित मानिने केही उत्पादनहरूमा केही (चीज, फ्लान, सस, आदि) हुन सक्छ। किनभने कारखानाहरूमा, हामी प्रायः समान उत्पादन लाइनहरू प्रयोग गर्छौं। आफ्नो बियरिङहरू प्राप्त गर्न, फ्रान्सेली एसोसिएसन फर द प्रिभेन्सन अफ एलर्जी (Afpral), द अस्थमा र एलर्जी एसोसिएसन, ग्लुटेन इन्टोलरेन्ट (Afdiag) को फ्रान्सेली एसोसिएसन (Afdiag) को वेबसाइटहरू सर्फ गर्नुहोस् ... र शंकाको अवस्थामा, उपभोक्ता सेवालाई सम्पर्क गर्नुहोस्।

तिनीहरू हुर्किएर कहिल्यै टाढा जान्छन्

गलत मृत्यु हुने अवस्था छैन । केही एलर्जी क्षणिक हुन सक्छ। यसरी, 80% भन्दा बढी केसहरूमा, गाईको दूध प्रोटीनको एलर्जी प्रायः 3-4 वर्षको उमेरमा निको हुन्छ। त्यस्तै गरी, अण्डा वा गहुँको एलर्जी सहजै समाधान हुन सक्छ। मूंगफली संग, उदाहरण को लागी, उपचार दर 22% मा अनुमानित छ। यद्यपि, अरू प्रायः निश्चित हुन्छन्। त्यसैले छाला परीक्षणहरूद्वारा तपाईंको बच्चाको एलर्जीको पुन: मूल्याङ्कन गर्न आवश्यक छ।

बिस्तारै खाना पुन: परिचयले निको हुन मद्दत गर्दछ

ठीक छ। डिसेन्सिटाइजेसन (इम्युनोथेरापी) को सिद्धान्त हो खानाको बढ्दो मात्रा दिन। यसरी, शरीरले एलर्जीलाई सहन गर्न सिक्छ। यदि यो उपचार पराग र धुलो माइट को एलर्जी को उपचार को लागी सफलतापूर्वक प्रयोग गरिन्छ, खाना एलर्जी को छेउमा, पल को लागी, यो मुख्यतया अनुसन्धान को क्षेत्र मा छ। यो प्रक्रिया एलर्जी विशेषज्ञ को पर्यवेक्षण अन्तर्गत गर्नुपर्छ।

नर्सरी र स्कूलमा, एक व्यक्तिगत स्वागत सम्भव छ।

ठीक छ। यो व्यक्तिगत स्वागत योजना (PAI) हो जुन एलर्जिस्ट वा उपस्थित चिकित्सक, संरचनाका कर्मचारीहरू (निर्देशक, आहारविद्, स्कूल डाक्टर, आदि) र अभिभावकहरूद्वारा संयुक्त रूपमा बनाइएको हो। यसरी, तपाईंको बच्चाले अनुकूलित मेनुबाट लाभ उठाउँदै क्यान्टिनमा जान सक्छ वा उसले आफ्नो खाजा बक्स ल्याउन सक्छ। शैक्षिक टोलीलाई निषेधित खानेकुराहरू र एलर्जी प्रतिक्रियाको अवस्थामा के गर्ने बारे जानकारी दिइन्छ।