खाद्य र कीटनाशक, भारी धातु वा additives: कसरी प्रदूषक सीमित गर्ने?

विषादीको सीमितता किन आवश्यक छ ? धेरै अध्ययनहरूले बाल्यकालमा कीटनाशकको ​​जोखिम र पछि प्रजनन समस्याहरू बीचको सम्बन्ध देखाउँदछ। प्रारम्भिक यौवन र रजोनिवृत्ति, बाँझोपन, क्यान्सर, मेटाबोलिक रोगहरू (मधुमेह, आदि)। यदि यी सबै रोगहरू कीटनाशकहरूसँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छैनन् भने, सहसम्बन्धहरू गुणा हुन्छन्। अरु के छ त, यो प्रायः धेरै कीटनाशकहरूको संयोजन हो जसले हानिकारक "ककटेल प्रभाव" सिर्जना गर्दछ।

अर्गानिक, अनिवार्य

केही फलफूल र सब्जिहरु यसैले प्रारम्भिक कृषिमा कीटनाशक अवशेषहरूले धेरै लोड गर्न सक्ने हुनाले प्राङ्गारिक रूपमा किन्नुपर्दछ। यो रास्पबेरी, ब्ल्याकबेरी, सिट्रस फल, अंगूर, स्ट्रबेरी, पोम फल (शीर्ष स्याउ), वा काली मिर्च र सलाद को लागी मामला हो। अर्गानिक खानाको अर्को फाइदा: यसले GMO-मुक्त (आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू) हुने ग्यारेन्टी प्रदान गर्दछ, तिनीहरूको प्रभावहरूमा अपर्याप्त डाटालाई ध्यानमा राख्दै अतिरिक्त सुरक्षा।

माछा: भारी धातुहरूबाट सावधान रहनुहोस्

माछाको फाइदाहरूको आनन्द लिन र रासायनिक प्रदूषणको जोखिमबाट बच्न, केही सुझावहरू पालना गर्नु उत्तम हुन्छ। Methylmercury, PCBs वा डाइअक्सिनहरू उद्योगद्वारा प्रयोग गरिएका छन् वा अझै पनि छन्, त्यसैले तिनीहरू अझै पनि महासागर र नदीहरूमा अवस्थित छन्, केही माछाहरूलाई दूषित गर्दै। उच्च मात्रामा, पारा स्नायु प्रणालीको लागि विषाक्त हुन्छ, विशेष गरी गर्भाशयमा र बाल्यकालमा। सावधानीको रूपमा, ANSES ले बच्चाहरूका लागि धेरै सिफारिसहरू जारी गरेको छ: तिनीहरूको आहारबाट विशेष रूपमा दूषित हुन सक्ने केही प्रजातिहरूलाई बहिष्कार गर्नुहोस्, जस्तै स्वोर्डफिश वा शार्क *। यी ठूला सिकारीहरू, खाद्य श्रृंखलाको अन्त्यमा, अन्य माछाहरू आदि खाएका माछाहरू खान्छन्, त्यसैले प्रदूषकहरू धेरै केन्द्रित हुने सम्भावना हुन्छ। अन्य माछाहरू प्रति हप्ता 60 ग्राममा सीमित हुनुपर्छ: भिक्षु माछा, समुद्री बास, समुद्री ब्रीम ... र केही ताजा पानीका प्रजातिहरू जसले उच्च स्तरको प्रदूषकहरू जस्तै इल वा कार्प जम्मा गर्छ, प्रत्येक दुई महिनामा 60 ग्राममा सीमित हुनुपर्छ। 

अन्य प्रजातिहरूको लागि, तपाईंले यसलाई हप्तामा दुई पटक प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ, खाना श्रृङ्खलाको फेदमा रहेको माछालाई मनपराउँदै: सार्डिन, म्याकरेल, आदि। ताजा वा जमेको, जंगली वा खेती गरिएको? यसले फरक पार्दैन, तर माछा मार्ने आधारहरू फरक पार्नुहोस् र गुणस्तर लेबलहरू (लेबल रग) वा जैविक "एबी" लोगोलाई उनीहरूको खानामा GMO हरूको अनुपस्थितिको ग्यारेन्टी दिनुहोस्।

औद्योगिक उत्पादनहरू: कहिले काँही

तयार-बनाइएका खानाहरू पूर्ण रूपमा प्रतिबन्धित हुनु हुँदैन किनभने तिनीहरू धेरै व्यावहारिक छन्! तर सकेसम्म तिनीहरूको खपत सीमित गर्नुहोस्। अर्को राम्रो रिफ्लेक्स: तिनीहरूको संरचनामा नजिकबाट हेर्नुहोस् र additives सीमित गर्न को लागी, अवयवहरु को छोटो सूची संग ती को लागी रोज्नुहोस्, उदाहरणका लागि, E320, केहि तयार खाना, क्यान्डी, कुकीज, इत्यादिमा पाइन्छ। स्वास्थ्यमा तिनीहरूको प्रभाव बारे अध्ययनहरू अझै अपर्याप्त छन्, र फेरि सबै कुरा एक्सपोजरको डिग्रीमा निर्भर गर्दछ, तिनीहरूबाट सावधान रहनु राम्रो हुन्छ।  

भिडियोमा: म कसरी मेरो बच्चालाई फलफूल खान लगाउन सक्छु?

जवाफ छाड्नुस्