राम्रो मुडको लागि खाना

“म राम्रो मुडको साथ बिरामी परें। म बिरामी बिदा लिने छैन। मानिसहरूलाई संक्रमित हुन दिनुहोस्। "

धेरै समय अघि यो वाक्यांश, जसको लेखकत्व अज्ञात छ, नेटवर्कमा देखा पर्‍यो र तुरुन्तै पंथहरूको सूचीमा प्रवेश गर्‍यो। त्यस पछि, उनीहरूले परिवर्तन गरे र उनलाई हर सम्भव तरिकाले पूरक बनाए, उनको फोटोहरू र तस्वीरहरूमा हस्ताक्षर गरे, सामाजिक स्थितिमा उनलाई राखे। नेटवर्कहरू, छलफल गरिएको र टिप्पणी गरिएको ... किन देखिन्छ जस्तो देखिन्छ साधारण शब्दहरूमा यस्तो ब्यक्ति?

सबै चीज अत्यन्तै सरल छ। जे भए पनि, राम्रो मुड भनेको ब्लुज र डिप्रेसनबाट मात्र मुक्ति होईन, तर क्यारियर र व्यक्तिगत मोर्चामा सफलताको कुञ्जी पनि हो। र यो त्यो भावनात्मक स्थिति पनि हो, जुन बिना हाम्रो सम्पूर्ण जीवन निर्विकार र बोरिंग जस्तो देखिन्छ।

पोषण र मुड

यो लामो समय देखि ज्ञात छ कि एक व्यक्ति को शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्य सीधा ती खाद्य उत्पादनहरु मा निर्भर गर्दछ। तर, यस्तो प्रभावको कारण र नतिजाको बारेमा अझै बहस छ। र, जे होस्, पोषण विशेषज्ञहरू र वैज्ञानिकहरूले यस विषयमा पुस्तकहरू लेख्छन्, आहारहरू र उचित पोषणको आफ्नै सिद्धान्तहरू विकास गर्छन्, जसको मुख्य फाइदा सायद तिनीहरूको सम्पत्ति हो। वास्तवमा, अवसरहरूको यस्तो प्रशस्ततामा, सबैले आफ्नो लागि इष्टतम केहि छनौट गर्न सक्षम हुनेछन्।

सबै भन्दा लोकप्रिय र प्रभावकारी मानिन्छ paleodiet, भूमध्य भोजन र "डाइट हैन“, जुन वास्तवमा कुनै पनि खानाको अस्वीकृति हो। र सबै भन्दा प्रसिद्ध पुस्तकहरु मान्यता प्राप्त छ “खाना र मुड"र"खाना मार्फत खुशीको बाटो"इलिजाबेथ सोमर साथै"खुशीको आहार»ड्रू रम्से र टिलर ग्राहम।

खाना र मानव कल्याण बीचको सम्बन्ध

यो उल्लेखनीय छ कि यी र अन्य लेखकहरूले आफ्ना प्रकाशनहरूमा मुख्य अर्थ राख्छन्, जुन व्यक्तिले खाएको सबै कुराले उसका भावनाहरूमा ठूलो असर पार्दछ भन्ने तथ्यलाई तल खसाल्दछ। जे भए पनि उसको शरीर मात्र होइन, दिमागले उपयोगी माइक्रोइलेन्ट्स पनि खुवाउँदछ जुन खानाको साथ मानव शरीरमा प्रवेश गर्दछ।

लौरा पाउलाकले यो पुस्तकमा राम्रोसँग भनेकी थिइन “भोक लागेको दिमाग"(भोक मस्तिष्क):" हाम्रो मस्तिष्क लगातार अस्तित्व मा स्थिर छ, जो नजिकको खाना को खुशी को लागी खोज संग सम्बन्धित छ। "यसबाहेक, प्राय: उनी चिनी, बोसो र नुन रुचाउँछन्, किनकि उनीहरु डोपामाइन हार्मोन को उत्पादन मा योगदान गर्दछन्, जसलाई परम्परागत भनिन्छ"खुशीको हार्मोनThe केन्द्रीय स्नायु प्रणाली को कार्य मा प्रत्यक्ष प्रभाव को लागी।

वैसे, यो खाद्य उद्योगमा पैसा कमाउने कम्पनीहरूलाई राम्रोसँग थाहा छ र यो ज्ञानलाई उनीहरूको काममा पूर्ण रूपमा प्रयोग गर्दछ, स्वाभाविक रूपमा आफ्ना उपभोक्ताहरूलाई निश्चित उत्पादनहरू बारम्बार किन्न बाध्य पार्छ। तर यसको मतलब यो होइन कि हाम्रो दिमाग हाम्रो शत्रु हो। यो मात्र हो कि उसलाई लगातार उच्च-क्यालोरी र ऊर्जावान धनी खाना चाहिन्छ, जुन तिनीहरू प्रायः हुन्छन्, र स्वादको लागि राम्रो मेमोरी पनि छ ...

यद्यपि वास्तवमा चिनी, नुन र फ्याट ती खाद्य पदार्थहरूबाट टाढा छन्, जसको उपभोगले व्यक्तिको मुडलाई सुधार गर्दछ। सम्पूर्ण "उपचार" तिनीहरूका खतराहरू बारे लेखिएको छ। तर यो थाहा नपाईकन, व्यक्तिहरूले जानबूझेर उनीहरूको खानामा बढी खाना परिचय गर्दछन् जुन अस्थायी सुखको कारण हुन्छ, त्यसपछि यो भावनालाई एक वास्तविक राम्रो मुडको साथ भ्रमित गर्दछ।

खुशीको बाटो सेरोटोनिनमार्फत छ

Serotonin - एक जैविक दृष्टिगत सक्रिय पदार्थ जुन रक्तप्रवाहमा जारी हुन्छ र व्यक्तिको मुड सुधार गर्दछ। दुर्भाग्यवस, मानवताले यसको शुद्ध रूपमा यसको प्रयोग गर्न सक्दैन, हुनसक्छ एन्टिप्रेसप्रेसन्टको हिस्साको रूपमा बाहेक। यद्यपि, जो कोहीले पनि यसको उत्पादन बढाउन मद्दत गर्न सक्छ।

यो गर्नका लागि, ट्रिपटोफन समृद्ध तपाईंको खानाको खानामा परिचय गराउन पर्याप्त छ, जुन बिना सेरोटोनिनको उत्पादन असम्भव छ।

• प्रोटिन खाना: मासु को विभिन्न प्रकार, विशेष गरी टर्की, चिकन र भेडा मा; पनीर, माछा र समुद्री खाना, नट, अण्डा।
• तरकारीमा: गोभी को विभिन्न प्रकार, समुद्र, फूलगोभी, ब्रोकोली, आदि सहित; शतावरी, बीट, शलजम, टमाटर, आदि।
• फलमा: केले, बेर, अनानास, avocados, कीवी, आदि
• थप रूपमा, ट्रिपटोफन फेला पर्‍यो फलफूल र बीउ.

यी खाना सूचीहरु को विश्लेषण पछि, यो बाहिर जान्छ कि एक सन्तुलित आहार एक राम्रो मूड को लागी महत्वपूर्ण छ। सार मा, यो छ। र संसारभरिका पोषण विशेषज्ञहरु यो भन्दै छन्। यसबाहेक, सेरोटोनिन को उत्पादन को लागी, यो केवल एक ट्रेप्टोफान संग एक केला खान को लागी पर्याप्त छैन, किनकि यो भिटामिन सी को उपस्थिति बिना अवशोषित गर्न सकिदैन, जुन उदाहरण को लागी, साइट्रस फल र गुलाब कूल्हे मा पाईन्छ। नराम्रो बानी र रक्सी पनि नकारात्मक यसको स्तर लाई प्रभावित गर्दछ, त्यसैले तपाइँ उनीहरुलाई पनि छोड्नु पर्छ।

मुडको लागि खाना: तपाइँको मुडलाई बढा दिनका लागि पाँच खाद्य पदार्थ

कहिलेकाहीँ यो हुन्छ कि एक व्यक्ति जसले उचित पोषणको सिद्धान्तहरू पालन गर्दछ अझै पनि खराब मूडमा उठ्छ। र यो असामान्य छैन, किनकि हामी सबै जीवित मानिसहरू हौं, रोबोट होइन। यो यस्तो क्षणहरूको लागि हो कि राम्रो मूडको लागि उत्पादनहरूको शीर्ष सूची विकसित गरिएको छ। यसमा समावेश छ:

सामन र झींगा-उनीहरु ओमेगा -3 polyunsaturated एसिड, जो अवसाद दमन र एक व्यक्तिको भावनात्मक स्थिति सुधार;

चेरी टमाटर र तरबूज - तिनीहरू प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन मा धनी छन्, जो अवसाद र उदासी को भावनाहरु लाई रोक्छ;

खुर्सानी काली मिर्च - जब यसको स्वाद चख्दै, एक व्यक्ति एक जलन को अनुभव गर्दछ, जसको साथ त्यहाँ endorphins को एक रिलीज हो, जिम मा एक लामो कसरत पछि देखीए जस्तै;

बीटहरू - यसले भिटामिन बी समावेश गर्दछ, जसले मुड, मेमोरी र चिन्तित प्रक्रियाहरूमा सकारात्मक प्रभाव पार्दछ, र शरीरमा एन्टिडप्रेससन्ट्सको उत्पादनमा योगदान गर्दछ;

लसुन - यसमा क्रोमियम हुन्छ, जसले न केवल रक्त शर्करा को स्तर लाई विनियमित गर्न मा मद्दत गर्दछ, तर सेरोटोनिन र norepinephrine को उत्पादन लाई बढावा दिन्छ।

अरू के ले सेरोटोनिनको स्तर निर्धारण गर्दछ

निस्सन्देह, कहिलेकाँही आहारमा सहि खानाको परिचय मात्र पर्याप्त हुँदैन, र व्यक्ति आफैले निरन्तर उदासिनता महसुस गर्छ, तर डिप्रेसनबाट ग्रस्त हुन थाल्छ। यस मामिलामा, जीवनमा तपाईको विचारहरूमा पुनर्विचार गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। सबै पछि, अन्य कारकहरूले पनि हाम्रो मनलाई असर गर्दछ, अर्थात्:

• निद्राको अभाव;
• खानामा प्रोटिनको अभाव;
• ओमेगा acid एसिडको अभाव, जुन माछामा छ;
• रक्सी र कफि दुरुपयोग;
• भिटामिन र ट्रेस तत्वहरूको अभाव।

राम्रो मुड भनेको केवल जीवन्तता र सामर्थ्यको फुट हुँदैन। यो एक उत्तम उपकरण हो जसले सबै ढोका खोल्छ र तपाईंलाई जीवनको वास्तविक आनन्दको अनुभव गर्न मद्दत गर्दछ। आफूलाई यसबाट वञ्चित नगर्नुहोस्! परिणाम यसको लायक छ!

हामीले तपाईंको मुड सुधार गर्नको लागि उचित पोषणको बारेमा सबै महत्त्वपूर्ण बुँदाहरू संकलन गरेका छौं र यदि तपाईं यस पृष्ठको लिंकको साथ सामाजिक नेटवर्क वा ब्लगमा तस्वीर साझा गर्नुहुन्छ भने हामी कृतज्ञ हुनेछौं: