हजुरआमा सधैं सही हुन्छ। बेक्ड दुध किन उपयोगी छ?

सामग्रीहरू

बेक्ड दूध - एक धेरै लोकप्रिय उत्पादन हो कि शहरी बासिन्दाहरु को छैन। तर जो गाउँ मा बस्छन् उसको भव्य कारमेल स्वाद सुन्ने द्वारा थाहा छैन।

र, यो बाहिर निस्के जस्तै, यो उत्पादन स्वाद मात्र सम्पन्न छैन तर लाभदायक गुणहरू पनि।

एसोसिएट प्रोफेसर कीव राष्ट्रिय व्यापार-आर्थिक विश्वविद्यालय बोग्डान गोलबले भने कि बेक्ड दुध दिमागको लागि उत्तम छ।

उत्पादनले पोलीपेप्टाइड्स, अमीनो एसिडहरू, र प्रोटिनहरू समावेश गर्दछ - पदार्थहरू जुन मस्तिष्कको उचित कार्यको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्; तिनीहरू सीएनएस को मुख्य अंग को तंत्रिका कोशिका को गतिविधि उत्तेजित।

पकाएको दूध भिटामिन ए, ई, डी, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, फास्फोरस हुन्छ।

यस संरचनाको लागि धन्यवाद, पकाएको दुधले हृदय, दृश्य प्रणालीमा फाइदाजनक प्रभाव पार्दछ, हार्मोनल सन्तुलन स्थिर गर्दछ, प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ, र दीर्घकालीन थकान हटाउन मद्दत गर्दछ।

तेसैले यदि तपाइँ थकित महसुस गर्नुहुन्छ, राम्रो कफी र तातो दूध को एक गिलास पिउन। यसबाहेक, यो नियमित दूध भन्दा पचाउन धेरै सजिलो छ।

पकाएको दूध कसरी बनाउने

गाउँहरूमा, मानिसहरूले लामो समयदेखि बेक्ड वा स्केलडेड दुध तयार गर्दै आएका छन्। ठोस, सादा दुध लामो समयको लागि (लगभग एक दिन) आगोको भट्टीमा माटोको भाँडामा उम्रन्छ, उमाल्न हुँदैन। यो सम्पूर्ण दूधको शेल्फ लाइफ विस्तार गर्न गरिएको थियो किनभने यस्तो ताजा उपचार पछि यो ताजा र प्रयोगयोग्य धेरै रहन सक्दछ।

हजुरआमा सधैं सही हुन्छ। बेक्ड दुध किन उपयोगी छ?

पकाएको दुध कसलाई चाहिन्छ?

विशेष प्याक पकाएको दुधले बच्चाहरू र गर्भवती महिलाहरूको लागि ल्याउँदछ - क्याल्सियमको प्रशस्तताले बच्चालाई रिक्ट्सबाट बचाउँछ।

यो पुरुषको स्वास्थ्यको लागि पनि उपयोगी छ। किनभने यसको भिटामिन ए र ई र खनिज मूलको नमकले सामर्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्दछ, यसले प्रजनन प्रणालीको ग्रंथिहरूलाई सक्रिय गर्दछ।

र जो contraindication छ

सावधानीका साथ, पाको वयस्क र अधिक तौलका मानिसहरूका लागि बेक्ड दुध खानु पर्छ। उच्च फ्याट र ठूलो क्यालोरी - यसको लागि मुख्य कारणहरू हुन्।

घरमा पकाएको दूध कसरी पकाउने

दुध उमाल्नुहोस्। यसलाई ओभनमा राख्नुहोस् र २. hours घण्टाको लागि १-160०-१-180० डिग्रीको तापक्रममा उकासाउनुहोस्। उबलते हटाउनुहोस्। कम तौलमा दुधै तताउनुहोस् - यो सबै दुधको फ्याट सामग्रीमा निर्भर गर्दछ — कम फ्याटको दूध अब लामो हुन्छ।

 

जवाफ छाड्नुस्