त्यसैले भयो कि मह चीनी को लागी एक राम्रो स्वस्थ विकल्प हो। तर ब्रिटिश संगठन एक्शन अन सुगा द्वारा भर्खरको अनुसन्धानले यो स्टेरियोटाइप चकनाचूर बनायो।
विशेषज्ञहरु मह र अन्य मिठाईहरु उपभोक्ताहरु द्वारा चीनी को प्रतिस्थापन को रूप मा प्रयोग गरीएको विश्लेषण र मह यति "जादुई" छैन भन्ने निष्कर्षमा पुग्यो।
उनीहरूले बेलायती सुपरमार्केटहरूका २०० भन्दा बढी उत्पादनहरू - मह, चिनी र सिरपहरू परीक्षण गरे, जुन उपभोक्ताहरूलाई प्राकृतिक र स्वस्थ रूपमा सेवा गरिन्छ। नतिजाको रूपमा, अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि मह र सिरप परिष्कृत चिनी भन्दा धेरै फरक छैन। त्यसोभए, महमा 200% सम्म निःशुल्क चिनी र म्यापल सिरप - 86% सम्म समावेश हुन सक्छ। विशेषज्ञहरूले यो पनि थपे कि "महसँग तयार उत्पादनहरूमा अन्ततः ठूलो मात्रामा चिनी हुन्छ।"
नि: शुल्क शर्करा, माथि उल्लेखित, ग्लुकोज, fructose, सुक्रोज, र अन्य हुन्। अध्ययनले देखायो कि यदि चिया एक कप मा 7 ग्राम चम्चा मह जोड्दछ, यो 6 ग्राम नि: शुल्क शर्करा हुनेछ, र उही चम्मच, नियमित सेतो चीनी, 4 ग्राम नि: शुल्क शर्करा दिनेछ।
वैज्ञानिकहरुले चेतावनी दिए कि चिनी बाट आउने धेरै क्यालोरी मोटोपना, टाइप २ मधुमेह, विभिन्न क्यान्सर, कलेजो रोग र दाँत को जोखिम मा योगदान गर्दछ।
वैज्ञानिकहरूका अनुसार उनीहरू स्वस्थको रूपमा स्थित भए पनि उनीहरू कुनै स्वीटनरहरूमा संलग्न हुनुहुन्न। र एक वयस्कको लागि चिनीको इष्टतम दर प्रति दिन grams० ग्राम हो।