सामग्रीहरू
कति लामो रसुला पकाउन?
उम्लिनु भन्दा पहिले, रसूल, यसलाई फोहोरबाट सफा गर्नुहोस्, चिसो पानी खन्याउनुहोस्, minutes० मिनेट पकाउनुहोस्।
रसौला फ्राई गर्नु अघि, तपाईंले यो उमाल्नु आवश्यक पर्दैन।
रसूल कसरी पकाउने
तपाईलाई चाहिन्छ - रुसुला, खाना पकाउने पानी, नुन
१. रसूलमा उमाल्ने अघि यो राम्रोसँग क्रमबद्ध गर्नु आवश्यक छ, किनभने केवल सानो, कडा र स्वस्थ मशरूम मात्र उमाल्न सकिन्छ।
२. च्याउलाई राम्रोसँग चिसो पानीले सफा गर्नुहोस् र सॉस प्यानमा राख्नुहोस्।
Cold. चिसो पानी मसरूमहरूमा खन्याउनुहोस् ताकि यसको भोल्टन मशरूमको मात्रा दुई गुणा हुन्छ।
Medium. मध्यम आँचमा, फोकाको लागि कुर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई कम गर्नुहोस्।
Bo) फोहर जुन उमालेको च्याउमा देखा पर्दा हटाउनु पर्छ।
You. तपाईले नुन पनि थप्नु पर्छ, केही कालो मिर्च काँप्ला र बे पातहरू।
Cook. कुक रसुला पानी उमालेको minutes० मिनेट पछि हुनुपर्दछ।
Other. अन्य मशरूमहरू जस्तो नभई, उमाल्ने रसूल पछि बाँकी पानी प्रयोग गर्न सकिँदैन।
कसरी रसलमा नुन
प्रोडक्टहरु
रसुला - १ किलोग्राम
लसुन - २- clo लस
तरकारी तेल - २ चम्मच
ब्लूबेरी पातहरू - धेरै टुक्रा
प्याज - १ सानो प्याज
नुन - २ चम्मच
कति लामो र कसरी रसूल नुन
फोहोरबाट ताजा रसूललाई सफा गर्नुहोस्, हल्का रूपमा कुल्नुहोस्, एक सॉस प्यानमा राख्नुहोस्, नुनको साथ छर्कनुहोस्। लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस्, पातलो पत्तीहरू काट्नुहोस्, च्याउमा थप गर्नुहोस्। रूसुलालाई ब्लूबेरी स्प्रिगले कभर गर्नुहोस् र १२ घण्टाको लागि चिसो, अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि काटिएको प्याजको साथ छर्कनुहोस्, सूर्यमुखी तेल थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। जीवाणु नसोची राखेको भाँडोमा रसुलाको प्रबन्ध गर्नुहोस्, जार भर नभएसम्म रसुला बन्द गर्नुहोस् र रिपोर्ट गर्नुहोस्। Days० दिन पछि, तपाईंको नुन रसूल तयार छ!
फ्रिज गर्नु अघि रसूल कसरी पकाउने
१. रसुलालाई पानीमा बिस्तारै कुल्ला।
२. रसुलला एक सास प्यानमा राख्नुहोस्, पानी, नुन थप्नुहोस् र २० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
Cooking. पकाएपछि, रसुलालाई चाल्नीमा राख्नुहोस्, पानी झर्दा पर्खनुहोस्, र प्लास्टिकको झोलामा राख्नुहोस्।
R. फ्रीजरमा रसुला हटाउनुहोस्।
चिसो भएपछि, च्याउ six महिनाको लागि उपयुक्त हुन्छ। तिनीहरूलाई कोठाको तापक्रममा पगाल्न आवश्यक पर्दछ र त्यसपछि थप खाना पकाउन सकिन्छ - फ्राइ or वा उमालेर।
शोरबामा रसिया कसरी पकाउने
एक पाउन्ड कच्चा तेलको लागि २ चम्चा सूर्यफूल तेल, २-२ चम्चा मासु शोरबा, नुन र जडिबुटी आवश्यक हुन्छ।
राम्रोसँग सफा गर्नुहोस् र रसुलालाई कुल्नुहोस्, नुनिलो पानीमा राख्नुहोस्, आगोमा हाल्नुहोस्। एक फोकामा ल्याउनुहोस्, एउटा कोलन्डरमा राख्नुहोस्, त्यसपछि तातो तेलको साथ सासप्यानमा राख्नुहोस्, श्रोभ थप्नुहोस्, कभर गर्नुहोस् र लगभग sim० मिनेटको लागि उमालना गर्नुहोस्। बारीक काटिएको जडिबुटीको साथ सेवा गर्नुहोस्।
कसरी सलादमा रसिया पकाउने
प्रोडक्टहरु
रसुला - १०० ग्राम
कुखुरा अण्डो - 2 टुक्रा
डिल साग - 1 स्प्रिग
भर्न को लागी
तरकारी तेल - २० ग्राम
नुन, सिरका, काली मिर्च - स्वाद (सिरका कागतीको रस संग बदल्न सकिन्छ)
रसुला सलाद नुस्खा
१. रसियामा उमाल्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
२. अण्डालाई कडा उमालेर, पिलो, चिसो र क्युब्समा काट्नुहोस्।
R. रसूलका साथ अण्डाहरू खन्याउनुहोस्।
Dress. ड्रेसिंगका लागि - तरकारी तेल, सिरका, नुन र काली मिर्च मिश्रण गर्नुहोस्।
Fine. बारीक काटिएको डिलको साथ सलाद छर्कने।
रसूलको बारेमा मनमोहक तथ्यहरू
- रसुला शंकुधारी र पातलो, मिश्रित जsts्गलमा वा दलदलमा पनि पाउन सकिन्छ। तपाईं मे मा तिनीहरूलाई स collecting्कलन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, र अक्टोबर मा समाप्त: मुख्य कुरा यो वर्षा हो।
- सबै रसलामा क्यापको भित्री भागमा सेतो प्लेटहरू हुन्छन् र सबैको सेतो खुट्टा हुन्छ, औंठीहरू हुँदैन, कुनै स्केल वा फिल्महरू हुँदैनन्। रसूलमा काटिएको सेतो सेतो रहन्छ।
- रसूल स collecting्कलन गर्दा, तपाईले विचार गर्नु पर्दछ कि ती धेरै कमजोर छन्। रसुला सामान्यतया अन्य च्याउबाट छुट्टिन्छन् जसले गर्दा अन्य भेंडाको मशरूमबाट वनको भग्नावशेष टुक्रिएको रसूलसँग नमिल्दछ। सफा गर्दा रसिलालाई तोड्नबाट रोक्नको लागि, उमालेको पानीले तुरुन्तै स्क्याल्ड गर्नु राम्रो हुन्छ।
- फिल्म रसुलाको क्यापबाट सजीलै हटाउन सकिन्छ, तर तपाईंले यसो गर्नु आवश्यक पर्दैन, किनकि कहिलेकाँही यसको लागि धन्यवाद, पकाउँदा मशरूम अलग हुँदैन।
- यदि रसूलमा कटु स्वाद छ भने, यो तीख्त रसूल हो। कटुताबाट छुटकारा पाउन, नुनको साथ मशरूम छर्नुहोस् र रातभर फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसपछि फोडा गर्नुहोस्।
- यदि रुसुला कटु छन्, तिनीहरूलाई क्यापमा फिल्मबाट सफा गर्न आवश्यक छ। एकै समयमा, रातो रसूल प्राय: तीतो हुन्छ - तपाईंले पहिले मात्र उनीहरूलाई सफा गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यदि सफाईले तीतोपनाबाट छुटकारा पाउन मद्दत गरेन भने तपाईंले पानी परिवर्तन गर्नुपर्नेछ र रसुललाई अर्को २० मिनेट उमाल्नु पर्छ।
- रसलाको क्यालोरी सामग्री केवल १ k केसीएल / १०० ग्राम छ।
- रसलाका फाइदाहरू भिटामिन बी १ (स्नायु प्रणालीलाई नियमित गर्दछ), बी २ (छालाको विकास र स्वास्थ्य, न nails्ग, कपालको स्वास्थ्य), सी (शरीरमा प्रतिरक्षा प्रक्रिया), ई (सेल झिल्लीको सुरक्षा) को कारणले हुन्छन्। पीपी (संचार प्रणाली को स्वास्थ्य)।
कसरी रसूल सूप बनाउन
सूप उत्पादनहरू (4 लिटर ससपैन)
रसुला - १०० ग्राम
नूडल्स एक सभ्य मुट्ठी भर छन्
आलु - medium मध्यम आलु
प्याज - १ टाउको
गाजर - १ टुक्रा
खाडी पात - पातहरूको एक जोडी
काली मिर्च - केहि मटर
ताजा डिल - केही टहनियाँ
नुन - स्वाद गर्न
मक्खन - 3 × 3 सेमी घन
खट्टा क्रीम - स्वाद गर्न
कसरी रसूल सूप बनाउन
१. रसीलोको बोक्रा ताछ्नुहोस्, धोएर काट्नुहोस्। आलुको बोक्रा ताछ्नुहोस् र १ सेन्टीमिटरको टुक्रामा काट्नुहोस्।
२ सासप्यानमा पानी हाल्नुहोस्, रसुला राख्नुहोस्, फोकामा ल्याउनुहोस् र १० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। आलु, नुन र मौसमी जोड्नुहोस्, पकाउने जारी राख्नुहोस्।
The. प्याज र गाजरको बोक्रा ताछ्नुहोस्, प्याजको बारीक काट्नुहोस्, गाजरलाई मोटो खोरमा बोक्रा।
A. एउटा कढाई तातो तताउनुहोस्, यसमा माखन पग्लनुहोस्, प्याज राख्नुहोस् र प्याजको केही मिनेट पछि - गाजर।
Another. गाजर र प्याजलाई अर्को minutes मिनेट त्रेकाउनुहोस्, त्यसपछि सुपमा फ्राई put्ग राख्नुहोस्। नूडल्स थप्नुहोस् र अर्को minutes मिनेट पकाउनुहोस्।
Sour. खट्टा क्रीम र काटिएको डिलको साथ रसला सूपको सेवा गर्नुहोस्।
उमालेको रसिया खाजा
प्रोडक्टहरु
रसुला - २-250०--350० ग्राम
हरियो प्याज - १-२ प्वाँख
सलाद पातहरू - 3-4 पातहरू
ह्याम - 25 ग्राम
तरकारी तेल - १-२ चम्मच
अजमोद (डिल संग प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ) - 1 सानो स्प्रिग
नुन - स्वाद गर्न
रसुला खाजा विधि
१. रसूलला उमाल्नुहोस्, चिसो र पातलो पट्टिमा काट्नुहोस्।
२. सलाद, प्याज र जडिबुटीलाई पानीले कुल्नुहोस् र न्यापकिनले सुकाउनुहोस्।
प्याज काट्नुहोस् र जडिबुटी काट्नुहोस्।
Large. ठूलो कटोरामा, बिस्तारै रसुला, जडिबुटी, हरियो प्याज मिक्स गर्नुहोस्।
A. थोरै नुन र तेल तेल को साथ खन्याउनुहोस्।
फेरि हलचल।
Let. फ्लट थालमा वा प्लेटमा सलादका पातहरू राख्नुहोस् र उनीहरूमा खाजा।
In. पातलो हाम काट्नुहोस् र त्यसलाई रोलमा रोल गर्नुहोस्।
Rol। रोलको साथ एपेटाइजर सजाउनुहोस्।
१०. अजमोदको टुप्पा माथि राख्नुहोस्।
>>