स्ट्रबेरी जाममा चिनी कति लामो हुन्छ?

चिनी र फलहरु को सामान्य अनुपात - १: १ - सधैं सान्दर्भिक हुदैन जब स्ट्रबेरी जाम बनाउने। धेरै महत्त्वपूर्ण मिठाई र बेरी को juiciness छ। यदि बेरी मीठो र घने छ, तपाइँ नियम बाट विचलित र 1: 1 अनुपात मा पकाउन सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, जाम राम्रो संगै भण्डारण गरिनेछ, र खाली मा जामुन जार मा घने पows्क्तिहरु मा tamped गरिनेछ। तर यदि बेरी रसदार छ, तर धेरै मीठो छैन, तब त्यहाँ सिरप को एक धेरै हुनेछ, र यो या त जाम मोटो बनाउन को लागी उमालेर, वा चीनी को एक ठूलो मात्रा मा जोडेर मोटो बनाउन को लागी आवश्यक पर्दछ। लामो उबलने जाम को लागी राम्रो छैन, र सिरप को एक ठूलो मात्रा यसको उपस्थिति बिगार्छ। यो जहाँ तपाइँ चीनी को मात्रा संग जाम को स्थिरता भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ - कहिले काहिँ तपाइँ स्ट्रबेरी को प्रत्येक किलोग्राम को लागी १,५ किलो दानादार चीनी को जोड दिनु पर्छ। त्यहाँ अर्को विकल्प छ - एक गाढा को रूप मा चीनी को सट्टा पेक्टिन को उपयोग गर्न को लागी। निस्सन्देह, यस मामला मा सिरप कहीं जाने छैन-यो मात्र मोटो, जेली जस्तै हुनेछ, तर यो अक्सर स्थिति बचाउँछ। यस अवस्थामा, तपाइँ धेरै कम चीनी थप्न सक्नुहुन्छ, तर workpiece को सुरक्षा मात्र उच्च हुनेछ। विषय जारी, जाममा पेक्टिन कसरी थप्ने बारे मा पढ्नुहोस्।

कहिलेकाँही बिभिन्न कारणहरूको लागि तपाईले स्ट्रबेरीमा सामान्य भन्दा कम चिनी थप्नु पर्छ - उदाहरणका लागि १: ०,,। त्यसो भए जाम केवल फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस् ताकि यसको सुरक्षा जोखिममा नपर्न।

/ /

स्ट्रबेरीको बारेमा शेफलाई प्रश्नहरू

एक मिनेट भन्दा लामो पढेर छोटो उत्तरहरू

कसरी स्ट्रबेरी छनौट गर्ने?

के म आयातित स्ट्रॉबेरी जाम बनाउन सक्छु?

जाम को लागी सबै भन्दा राम्रो स्ट्रबेरी के हो?

कसरी स्ट्रबेरी छिटो छीलो

किन स्ट्रबेरी तीतो छन्?

के मैले स्ट्रबेरीको बोक्रा ताल्नु पर्छ?

स्ट्रबेरी को सबै भन्दा स्वादिष्ट प्रजाति

यदि तपाइँ स्ट्रबेरी चाहनुहुन्छ भने, के हराइरहेको छ?

यदि तपाइँ धेरै स्ट्रबेरी खानुहुन्छ भने के हुन्छ?

यदि तपाईंले वसन्त मा स्ट्रबेरी रोप्नुभयो भने, बाली कहिले हुन्छ?

२०२० मा स्ट्रबेरी कति लामो हुन्छ?

कसरी स्ट्रबेरी खाली बनाउने

बाक्लो स्ट्रबेरी जाम कसरी बनाउने

उमाले बिना स्ट्रबेरी जाम कसरी बनाउने

कुन डिशमा स्ट्रबेरी जाम पकाउने?

१ किलो स्ट्रबेरीबाट कति बेर जाम गरिनेछ?

स्ट्रबेरी जाम कसरी फ्रिज गर्ने

पेक्टिनको साथ स्ट्रबेरी जाम कसरी बनाउने

स्ट्रबेरी किन्न जब