टमाटर सूप कति पकाउन?
टमाटर सूप 1 घण्टाको लागि उमाले।
टमाटर सूप कसरी बनाउने
टमाटर सूप उत्पादनहरू
टमाटर - large ठूला टमाटर
प्याज - २ टाउको
लसुन - 3 ठूला पातहरू
आलु - 5 ठूलो
डिल - केही टहनियाँ
मासु ब्रोथ (तरकारी संग प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ) - २ कप
ग्राउंड कालो मिर्च - १ चम्मच
नमक - 2 गोलाकार चम्मच
तरकारी तेल - २ चम्मच
टमाटर सूप को लागी उत्पादनहरु को प्रशोधन
१. enti सेन्टिमिटरको छेउमा आलुहरू काटेर आलुहरू धुनुहोस् र छीलो गर्नुहोस्।
२. प्याजको बोक्रा ताछ्नुहोस् र बारीक काट्नुहोस्।
Fresh. टमाटर २ मिनेट को लागी ताजा उमालेको पानीमा राख्नुहोस्, काट्नुहोस्, बोक्रा हटाउनुहोस्।
The. लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस् र बारीक काट्नुहोस् (वा प्रेसको माध्यमबाट जानुहोस्)।
The. डिल धुनुहोस्, यसलाई सुक्नुहोस् र बारीक काट्नुहोस्।
6. फ्राइङ प्यान तताउनुहोस्, तेल हाल्नुहोस्, प्याज राख्नुहोस् र यसलाई 7 मिनेटको लागि मध्यम तातोमा पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ हलचल गर्नुहोस्।
टमाटर सूप कसरी बनाउने
१. मासु ब्रोथलाई सास प्यानमा हाल्नुहोस् र आगोमा हाल्नुहोस्।
२. आलुलाई श्रोथमा राख्नुहोस्, उमालेपछि १० मिनेट पकाउनुहोस्।
The. टमाटर र भुटेको प्याज राख्नुहोस्, अर्को १० मिनेट पकाउनुहोस्।
Chop. काटिएको लसुन, डिल, कालो मिर्च र नुन सूपमा राख्नुहोस्।
The. सूपलाई हलचल गर्नुहोस्, अर्को २ मिनेट पकाउनुहोस्।
कसरी ढिलो कुकरमा टमाटर सूप पकाउने
१. मल्टिकाकुकर कन्टेनरमा ब्रोथ राख्नुहोस्, मल्टिकुकरलाई "स्ट्यु" मोडमा सेट गर्नुहोस्।
२. आलुलाई ढिलो कुकरमा राख्नुहोस्, उमालेपछि १० मिनेट पकाउनुहोस्।
The. टमाटर राख्नुहोस्, भुटेको प्याज, अर्को १० मिनेट पकाउनुहोस्।
The. लसुन, जडिबुटी, मसला र नुन राख्नुहोस्, ढल्काउनुहोस् र मल्टिकुकरलाई अर्को २ मिनेटसम्म राख्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- टमाटरको सूप राम्रोसँग जान्छ यदि तपाइँ यसमा उमालेको समुद्री खाना: सिफुल, झिंगा, अक्टोपस।
- टमाटरको सूपले विशेष पिक्वेन्सी प्राप्त गर्नेछ यदि तपाईंले उमालेको समाप्तिको 3 मिनेट पहिले क्रीम थप्नुभयो भने - तपाइँ पूर्ण वा आंशिक रूपमा क्रिमको साथ शोरबा बदल्न सक्नुहुन्छ।
- टमाटरको सूपलाई क्राउटन वा ग्रेटेड कडा चीज छर्केर मौलिक तरिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
- टमाटर सूपको लागि जडीबुटी - तुलसी र कोलिन्ट्रो।
थप सूपहरू हेर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कसरी पकाउने र पकाउने समयहरू!
टमाटर क्रीम सूप
प्रोडक्टहरु
टमाटर - १,1,5 किलोग्राम
प्याज - २ टाउको
लसुन - १० दाँत
तरकारी (आदर्श जैतून) तेल - table चम्मच
तुलसी - आधा गुच्छा (१ grams ग्राम)
कोथिलो - आधा गुच्छा (१ grams ग्राम)
थाइम - 3 ग्राम
रोजमेरी - चौथाई चम्चा
मार्जोरम - आधा चम्मच
काली मिर्च - 1/2 चम्मच
ग्राउंड पेपरिका - १ चम्मच
नुन - १ चम्मच
शोरबा मासु वा कुखुरा - १ गिलास
टमाटर प्यूरी सूप कसरी बनाउने
१. टमाटर काट्नुहोस्, उदारतासाथ तिनीहरूमाथि उमालेको पानी खन्याउनुहोस् र तिनीहरूबाट छाला हटाउनुहोस्, डाँठ हटाउनुहोस्, क्युब्समा काट्नुहोस्।
Pe. प्याजको बोक्रा ताछ्नुहोस् र काट्नुहोस्।
The. लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस् र यसलाई ग्रुयलमा मिलाउनुहोस्।
Ol. जैतूनको तेल सास प्यानमा राख्नुहोस्, प्यानमा आगो हाल्नुहोस्।
The. भाँडोको तल्लो तातो हुँदा, प्याजलाई भाँडोमा राख्नुहोस् र minutes मिनेट को लागि त्राउनुहोस्।
The. टमाटरलाई सास प्यानमा राख्नुहोस्, minutes मिनेट सम्म उकालो।
The. टमाटर स्टिभ हुँदा, साग धुन र सुकाउनुहोस्, त्यसलाई टोन्मामा टाँसाहरूमा थप्नुहोस्।
8. १० मिनेट सम्म सूप उमाल्नुहोस्, त्यसपछि त्यसबाट जडिबुटी हटाउनुहोस्।
Season। सूपमा मसाला र नुन थप्नुहोस्, minutes मिनेट पकाउनुहोस्।
१०. ब्लेन्डरको साथ सूप पीस्नुहोस्, यसलाई प्यूरीमा बदल्नुहोस्।
११. ब्रोथ तान्नुहोस् र एक सासनमा राख्नुहोस्।
१२. सूपलाई राम्रोसँग चलाउनुहोस्।
>>