टाई गुआन यिन कसरी बनाउने: चिया विज्ञहरूले गोप्य कुरा प्रकट गरे

स्थानीय मानिसहरु को लागी, "टाई गुआन यिन" विदेशी हो, र चिनियाँ को लागी - एक परम्परागत र मनपर्ने प्रकारको चिया। यो चिया तयार गर्न को लागी, तपाइँ सूक्ष्मता को एक धेरै विचार गर्न आवश्यक छ। कसरी यो पेय सही तरिकाले तयार गर्ने?

चिया "टाई गुआन यिन" चीन र यस देश को बाहिर सबैभन्दा लोकप्रिय Oolong चिया हो। पेय को नाम पुरातन देवी को नाम मा राखिएको छ, जसले यस "खजाना" को बारे मा मानिसहरुलाई बतायो। गुआन यिन, वा दया को फलाम देवी, एक सम्मानित पवित्र मानिसहरु हुन्। यसैले यो आश्चर्य को कुरा होइन कि मानिसहरु सम्राट को लागी यो चिया प्रस्तुत गर्न लाज मान्दैनन्।

मौलिक Oolong को स्वाद, रंग र गन्ध

टाई गुआन यिन Oolong को श्रेणीमा सम्बन्धित छ, आंशिक रूपमा किण्वित चिया। अक्सिडेसनको डिग्रीले पकाएको चियाको स्वाद र रंग निर्धारण गर्दछ। मूल "दयाको आइरन देवी" ठूलो-पात ओओलोong चिया हो; पातहरू कडा बलमा रोल गरिन्छ। ड्राई सूपको रंग गाढा हरियो पिरोजाको स with्केतको साथ छ।

तयार अर्क हल्का पहेंलो छ, मह, फूल, आर्किड वा बकाइन जस्तै गन्ध आउँछ। पत्याउन गाह्रो, तर मूल पेय स्वाद छैन।

यो Oolong को स्वाद मीठो छ, फल र मह को नोटहरु संग। आवश्यक घटक पेय यसको विशेषता स्नेहक दिन्छ।

टाई गुआन यिन कसरी बनाउने: चिया विज्ञहरूले गोप्य कुरा प्रकट गरे

कसरी तयारी गर्ने: पानी र भाँडा

चिया टाई गुआन यिन ट्या the्कीमा पकाइन्छ, जसले तातो राम्रोसँग राख्दछ। यो गर्नका लागि तपाईले परम्परागत भाँडा प्रयोग गर्नुपर्नेछ: gaiwan चिनियाँ चियापोटको बिर्को। माटोको टेपोटको साथ उपयुक्त। ग्लासवेयर - सम्झौता: स्वादलाई बढाउँदैन, तर हामी देख्न सक्छौं कि कसरी खिलिरहेको चिया पातहरू।

चिनियाँहरूले अधिक "न्याय कप" प्रयोग गर्छन् - कपमा पेय खन्याउनु अघि चिया खन्याउनको निम्ति विशेष पोत। तपाईंले २०-० मिलीलीटर मात्राको साथ पोर्सिलेन लघु कपबाट चिया पिउनुपर्दछ: के तपाईंलाई आवश्यक छ, जब तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यस पेय १० पटक सम्म तयार छ।

चियालाई सफा पानी चाहिन्छ, आदर्श वसन्त, तर तपाईं बोतल पनि लिन सक्नुहुन्छ। तापक्रम उमाल्न असम्भव छ - अधिकतम ° ° डिग्री सेल्सियस: जब पानी उमालेको छैन, र साना हावाको फोकाको सतहमा वृद्धि भयो।

टाई गुआन यिन कसरी बनाउने: चिया विज्ञहरूले गोप्य कुरा प्रकट गरे

चाख्ने: पिसाउने विधि

छेउबाट चिया समारोह धेरै सूक्ष्मताहरूको साथ अनुष्ठान जस्तो देखिन्छ, अन्वाक्य गर्न असमर्थ। तर परम्पराको बाहिरी पोम्पले दशकौंले गरेको कार्यको स्पष्ट अनुक्रम लुकाउँछ - यो चिनियाँ चिया बनाउने टेक्नोलोजी हो।

कसरी "टाई गुआन यिन" बनाउने:

  1. चियाको भाँडो भागमा हाल्नुहोस्: --7 g १२-१०8० मिलि।
  2. तातो पानी खन्याउनुहोस्।
  3. Drain०-30० सेकेन्ड पछि यो निकास।
  4. केतलीमा नयाँ पानी हाल्नुहोस्।
  5. चियालाई १-२ मिनेटको लागि ठाडो हुन अनुमति दिनुहोस्।
  6. कचौरामा पिउन र त्यसपछि कचौरामा खन्याउन।
  7. चिनियाँ चियाको "मोतीहरू" को स्वाद र गन्धको आनन्द लिनुहोस्।
  8. -5-१० मिनेट पछि, प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। "टाई गुआन यिन" -10-१० पटक पेसा।

"गुआन यिन" को साथ, समान विचारधारा भएका व्यक्तिहरूको कम्पनीमा आराम गर्नु राम्रो हो। यो Oolong चिया आराम गर्न र सकारात्मकमा ट्युन गर्न मद्दत गर्दछ। पेय सहि पेय गर्नुहोस्, र चियाले यसको आकर्षण प्रकट गर्दछ।

जवाफ छाड्नुस्