धेरै मासु को लाभ को बारे मा भनिएको छ, यो मासु प्रोटीन, बी भिटामिन, फलाम र एमिनो एसिड मा धनी छ। यो तपाइँ toned रहन र मुटु को मांसपेशी को काम सामान्यीकरण गर्न मद्दत गर्नेछ। हामीले आधारभूत जीवन ह्याक्स संकलन गरेका छौं कि काम मा आउनेछ जब छनौट र मासु को यो प्रकार को तयारी।
राम्रो टुक्रा छान्नुहोस्
गाढा रातो रंगको साथ ताजा गोमांस, यसमा व्यावहारिक रूपमा कुनै फ्याट हुनुहुन्न, र यदि यो उपस्थित छ भने, त्यसपछि यसको रंग क्रीमयुक्त सेतो हो र पक्कै पहेलो छैन।
मासु लोचदार हुनुपर्दछ, औंलाले थिचे पछि पुन: प्राप्ति गर्नुहोस्, गन्ध सुखद छ।
धनी सूपहरू, बोर्सट र ब्रोथहरूको लागि ब्रिस्केट उपयुक्त छ। काँध र घाँटी - स्टिwing, goulash, कीमा मासुको लागि।
कसरी छिटो गोमांस पकाउने
- ताजा मासु छनौट गरेपछि, यसलाई पखाल्नुहोस् र कागजको तौंलीले सुकाउनुहोस्।
- सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्। एउटा महत्त्वपूर्ण कुरा, मासु फाइबरको साथ काटिन्छ - यस तरिकाले यो छिटो पकाउनेछ।
- मासुमा उमालेको पानी खन्याउनुहोस् र स्टोभमा पठाउनुहोस्, फोडामा ल्याउनुहोस्, ध्यानपूर्वक फोम स .्कलन गर्नुहोस्।
- यो एक चम्चा वनस्पति तेल जोड्न समय हो, शोरबाको सतहमा बनेको फिल्मले गोमांसको पकाउने समय छोटो पार्नेछ।
- ढक्कनले ढाकिएको कम तातोमा मासुलाई पकाउनुहोस्।
- मासु पकाउनेको अन्त्यमा मात्र नुनिलो हुन्छ!