यो समुद्री खाना दुबै मूल्य मा र माछा पसल र सुपरमार्केट मा उपलब्धता मा उपलब्ध छ। Mussels स्वादिष्ट, धेरै सजीलो तयार गर्न, र पनि स्वस्थ छन्! तिनीहरू क्यालोरी मा कम छन्, र संरचना polyunsaturated फैटी एसिड, कोबाल्ट, पोटेशियम, क्याल्सियम, बोरान, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, सोडियम, फलाम, आयोडीन समावेश गर्दछ। समूह बी, पीपी, ए, सी, ई, साथै ग्लाइकोजन को भिटामिन। उनीहरु संग एउटा समस्या यो हो कि कसरी उनीहरुलाई सही ढंगले खाने, एउटा कुरा जब तपाइँ आफ्नो परिवार संग घर मा हुनुहुन्छ, र अर्को जब तपाइँ एक रेस्टुरेन्ट मा मुसलहरु खान को लागी छ। यसलाई बुझौं।
शिष्टाचार अनुसार
- यदि रेस्टुरेन्टले शेलहरूमा सिपीको सेवा गर्दछ भने, विशेष चिम्टी र काँटा तिनीहरूसँगै राखिन्छ। यसैले, एउटा फ्ल्याप द्वारा, तपाईंले चिम चिम्टाले समात्नुहुन्छ, र काँटाको साथ तपाईं मोलस्क निकाल्नुहुन्छ।
- यो पनि तपाइँको औंलाहरु संग खुला खोल लिन को लागी अनुमति छ, यो आफ्नो मुख मा ल्याउन र सामग्री मा चूस।
स्थानीय भाषामा
नजिकका साथी र परिवारको सर्कलमा, तपाईं मांसपेशाहरू खान को लागि विशेष उपकरणहरूको साथ क्षण छोड्न सक्नुहुनेछ, र खाली शेलहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- शेलको आधा भाग लिनुहोस् र क्ल्यामलाई "स्क्र्याप" गर्न प्रयोग गर्नुहोस्;
- खाली खुला शेल लिनुहोस् र चिम जस्तै, क्ल्याम हटाउनुहोस्।
नोट
Mussels सुक्खा सेतो शराब र हल्का बियर संग राम्रो संग जान्छन्। Mussels विभिन्न सॉस संग तैयार गरीन्छ, सामान्यतया अजमोद, प्याज र लसुन संग।