खरबूजा कती उपयोगी छ

यो Cucurbitaceae परिवार बाट आउँछ, ककडी र झूटा बेरी को एक नातेदार हो ... र sweet मीठो र धेरै सुगन्धित छ। राम्रो तिर्खा बुझ्ने र गर्मी को गर्मी मा धेरै रमाईलो। यो सबै, पक्कै, तरबूज को बारे मा छ! यो किन राम्रो छ, के उपयोगी छ, र के स्वादिष्ट बर्तन तपाइँ यसको साथ पकाउन सक्नुहुन्छ - यो समीक्षा मा पढ्नुहोस्।

मौसम

हाम्रो युक्रेनी खरबूजा जुलाई, अगस्त र सेप्टेम्बर को अन्तिम हप्ता देखि उपलब्ध हुन्छ, हामी यो अद्भुत संस्कृतिको मज्जा लिन सक्छौं। तर मौसममा पनि हामीसँग विभिन्न प्रकारका खरबूजाहरू उपलब्ध छन्, तर सबै चीज ल्याइएको छ र स्थानीय उत्पादन होईन।

कसरी एक राम्रो खरबूजा छान्ने

तरबूज छनौट गर्दा यसको निरीक्षण गर्नुहोस्; यो दाग, क्र्याक, र डेन्ट्स मुक्त हुनु पर्छ। सुगन्ध धनी छ, र तपाईंको औंलाले थिच्दा क्रस्ट लोचदार हुन्छ; यो वसन्त हुनु पर्छ। पाकेको खरबुजको पुच्छल सुक्खा हुनुपर्दछ, र नरम नाक।

तरबूजको उपयोगी गुणहरू

• तरबूज भिटामिन B1, B2, PP, र C. मा धनी छ यो फलाम को एक धेरै छ; बाहेक, यो पोटेशियम, क्याल्सियम, सोडियम र क्लोरीन, क्यारोटीन, फोलिक र एस्कॉर्बिक एसिड मा धनी छ।
• यो बेरी क्यालोरीमा कम छ र उत्पादनको १०० ग्राम प्रति केवल cal 33 क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ।

• खरबूजा थकान र एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, र अन्य हृदय रोगहरूको लागि आवश्यक छ।
• यदि तपाईं एन्टिबायोटिक लिदै हुनुहुन्छ - तरबूज तिनीहरूको विषाक्तता कम गर्न सक्षम।
• एन्जाइमहरूको सामग्रीको कारण, यो आंतहरू द्वारा पूर्ण रूपमा अवशोषित हुन्छ र यसको सामान्य सञ्चालनमा मद्दत गर्दछ।
• डाक्टरहरु कलेजो को कुनैपनि रोग र मिर्गौला र मूत्राशय मा पत्थरी को लागी तरबूज खाने सल्लाह दिन्छन्।
• खरबूजाले प्रतिरक्षा प्रणाली सुधार गर्छ, स्नायु प्रणालीमा शान्त प्रभाव पार्छ।
• तरबूज साँच्चै महिला सौन्दर्य को लागी एक गोप्य हतियार हो किनभने सिलिकन तपाइँको छाला र कपाल स्वास्थ्य को ताजगी कायम राख्नेछ।
• तर इन्जाइम सुपरआक्साइड डिसक्युटेजले तपाईंको आत्मालाई हटाउँछ, अनिद्रा, थकान र चिड़चिलोपनबाट छुटकारा दिन्छ।
• यद्यपि, सावधान रहनुहोस्। तरबूजलाई खाली पेट र अन्य खाद्य पदार्थहरूसँग मिसाउन सिफारिश गरिदैन। यसलाई खानाको बीचमा खान्नुहोस्।
• खरबूजा स्तनपान गराउने आमाहरू, मधुमेह, ग्यास्ट्रिक अल्सर र १२ डुओडेनल अल्सर, आंत्र विकारहरूमा contraindated छ।

एक तरबूज कसरी प्रयोग गर्ने

तरबूज मुख्यतः ताजा खपत हुन्छ। र सुकेको, झर्को मा बनाइयो। यो जाम, तरबूज मह, जाम, जाम, मुरब्बा, र candied फल बनाउन को लागी प्रयोग गरीन्छ। साथै, अचार तरबूज। र यो अद्भुत फल sorbets बनाउँछ।

खरबूजा स्वास्थ्य लाभ र हानिहरूको बारेमा थपको लागि - हाम्रो ठूलो लेख पढ्नुहोस्: