सम्भवतः, त्यहाँ कुनै उपनगरीय क्षेत्र छैन, जहाँ पनी रातो currants को एक बुश भेटियो। जामुन को क्लस्टर कि कीमती पत्थरहरु, सुगन्धित र धेरै खट्टा स्वाद जस्तै घाममा खेल्छन्।
कालो currants को पौष्टिक र उपचारात्मक गुणहरु को लागी एक बहुमूल्य बाली हो। तर यसमा धेरै एसिड समावेश भएकोले यसलाई ताजामा विरलै प्रयोग गरिन्छ।
पहिलो currants हामी जून को अन्त्य मा जम्मा गर्न शुरू, मौसम को लम्बाइ लगभग सबै गर्मी मा रहन्छ। रातो currant शाखाहरु मा महान लाग्छ, समृद्धि र परिपक्वता प्राप्त गर्दै।
रातो करन्टहरू कसरी छनौट गर्ने
रातो करन्ट्स खरीद गर्दा सम्पूर्ण बेरी र ड्राई छ, किण्वनको गन्ध हुँदैन। यो बेरी लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छैन, तर पूर्ण रूपमा स्थिर भएपछि यसको सबै उपयोगी गुणहरू राख्दछ।
रातो currant कती उपयोगी छ
मुटु र चयापचयको लागि
- रातो currant फलाम मा धेरै धनी छ, जो भाँडाहरु को लागी धेरै आवश्यक छ, र पोटेशियम, जो मुटु मा लाभदायक प्रभाव छ र शरीर बाट अतिरिक्त तरल निकाल्छ, तपाइँ लाई अधिक सूजन देखा पर्न को लागी अनुमति दिईन्छ र आँखाहरु को मुनि झोला हटाउँछ।
- यसले बढि नुनको उत्सर्जनलाई प्रोत्साहित गर्दछ।
- एक cholagogue, antipyretic र विरोधी भड़काउने को रूप मा कार्य गर्दछ।
- पेक्टिनको उच्च सामग्रीको कारणले शरीरबाट कोलेस्ट्रोल हटाउँछ।
पाचन को लागी
- रातो currant ले भोक जगाउँछ र पशु प्रोटीन को अवशोषण को सुविधा प्रदान गर्दछ।
- यसले पेरिस्टालिसिस पनि बढाउँदछ।
जे होस्, उपयोगी गुणहरु को एक विस्तृत श्रृंखला को बावजूद, त्यहाँ रातो currant रस को उपयोग गर्न को लागी contraindications छन् रातो currant गैस्ट्रिक अल्सर र ग्रहणी अल्सर, तीव्र gastritis र हेपेटाइटिस, साथ ही हीमोफिलिया सहित कम रगत जमने, मा contraindicated छ।
रातो करन्ट्स कसरी प्रयोग गर्ने
रातो currant gastronomy मा व्यापक उपयोग प्राप्त गरेको छ। मासु र माछा को भाँडा, पकाएको जेली, marmalades को लागी चटनी तयार गर्नुहोस्, यो smoothies मा जोड्नुहोस् र सुगन्धित पाई पकाउनुहोस्। अद्भुत फल पेय, पकाउने compotes र जेली सेवा गर्दछ। तपाइँ रातो currants स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि वर्ष को चिसो समयमा यो अद्भुत जामुन बाट यसको लाभकारी गुणहरु को सबै प्राप्त गर्न को लागी।
रातो currant स्वास्थ्य लाभ र हानि को बारे मा अधिक को लागी हाम्रो ठूलो लेख पढ्नुहोस्: