सामग्रीहरू
शरीर मा आयोडीन को लगभग 25 मिलीग्राम हुन्छ, जस मध्ये 15 मिलीग्राम थाइरोइड ग्रंथि मा छ, बाकी मुख्य रूप मा कलेजो, गुर्दे, छाला, कपाल, न nails, अंडाशय र प्रोस्टेट ग्रंथि मा केन्द्रित छ।
सामान्यतया प्रकृतिमा, आयोडिन जैविक र अजैविक यौगिकहरूमा हुन्छ, तर यो हावामा स्वतन्त्र अवस्थामा पनि हुन सक्छ - वायुमण्डलीय वर्षासँगै यो फेरि माटो र पानीमा फर्कन्छ।
आयोडिनयुक्त खाद्य पदार्थ
उत्पादनको १०० g मा अनुमानित उपलब्धता दर्साईयो
एक वयस्कको लागि आयोडीनको दैनिक आवश्यकता १००-१100 mcg हो।
आयोडिनको आवश्यकता निम्नसँग बढ्छ:
- शारीरिक गतिविधि;
- गर्भावस्था र स्तनपान (२००-200-300०० एमसीजी सम्म);
- पदार्थहरूसँग काम गर्नुहोस् जुन थाइरोइड ग्रंथिको कार्य रोक्दछ (२००-200--300०० एमसीजी सम्म)।
पाचन क्षमता
समुद्री शैवाल बाट कार्बनिक आयोडिन राम्रो अवशोषित र आयोडीन तयारी (पोटेशियम आयोडाइड, आदि) को तुलना मा शरीर मा लामो समय सम्म कायम रहन्छ।
हामी तपाईंलाई प्राकृतिक उत्पादनहरूको संसारको सबैभन्दा ठूलो अनलाइन स्टोरमा आयोडिन (I) को दायरासँग परिचित गराउन सिफारिस गर्छौं। त्यहाँ 30,000 भन्दा बढी पर्यावरण अनुकूल उत्पादनहरू, आकर्षक मूल्यहरू र नियमित प्रमोशनहरू छन्, निरन्तर प्रोमो कोड CGD5 का साथ%% छुट, नि: शुल्क विश्वव्यापी शिपिंग उपलब्ध छ।
आयोडीनको उपयोगी गुणहरू र यसको प्रभाव शरीरमा
आयोडीन शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ - यो थाइरोइड ग्रंथिको आवश्यक कम्पोनेन्ट हो, यसको हर्मोनको एक हिस्सा हो (थाइरोक्सिन, ट्रायोडायोथेरोनिन)। आयोडिन युक्त हार्मोनहरूले विकास र विकासलाई उत्तेजित गर्दछ, ऊर्जा र तातो चयापचयको नियमन गर्दछ, र फ्याट, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटहरूको अक्सीकरण बढाउँदछ।
यी हार्मोनहरूले कोलेस्ट्रोलको बिग्रन सक्रिय गर्दछ, हृदय प्रणालीको कार्यको नियमनमा भाग लिन्छन्, र केन्द्रीय स्नायु प्रणालीको विकासको लागि महत्त्वपूर्ण हुन्छन्।
आयोडिन एक बायोस्टीमुलेन्ट र इम्युनोस्टिमुलन्ट हो, रगत जमाउने र रगतको थक्काको गठन हुनबाट बचाउँछ।
आयोडिनको अभाव र अधिक
आयोडिन अभावको संकेत
- सामान्य कमजोरी, थकान वृद्धि;
- मेमोरी कमजोर, सुन्ने, दृष्टि;
- तन्द्रा, उदासीनता, टाउको दुखाइ;
- तौल
- नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
- कब्ज;
- शुष्क छाला र म्यूकोस झिल्ली;
- रक्तचाप र मुटुको दर कम (प्रति मिनेट -०-50० धडकन);
- पुरुषहरुमा सेक्स ड्राइभ कम भयो;
- महिलामा मासिक धर्म चक्र को उल्लंघन।
सबैभन्दा सामान्य आयोडिनको कमीले हुने रोगहरू मध्ये एक स्थानीय गण्डकाव्य हो। त्यस्ता क्षेत्रहरूमा खानामा आयोडिनको मात्रा वनस्पति उत्पादनहरूमा 5-20 गुणा कम हुन्छ र मासुमा 3-7 गुणा प्रकृतिमा सामान्य आयोडिन सामग्री भएको क्षेत्रहरूको तुलनामा।
बच्चाहरूमा, आयोडिनको कमीले मानसिक र शारीरिक विकासमा ढिलाइ उत्पन्न गर्दछ, तिनीहरूको मस्तिष्क र स्नायु प्रणालीको राम्रो विकास हुँदैन।
अधिक आयोडिनको स .्केत
- बढेको लार;
- श्लेष्म झिल्ली को सूजन;
- लिक्रीमेसन;
- पुराना र नाक को रूप मा एलर्जी प्रतिक्रिया;
- धडधड, डर, थरथर, अनिद्रा;
- पसिना बढा;
- पखाला
इलेमेन्टल आयोडीन अत्यधिक विषाक्त छ। विषको शुरुवात लक्षण बान्ता, गम्भीर पेट दुख्ने र पखाला हो। मृत्युले ठूलो संख्यामा स्नायु अन्डाहरूको जलनबाट आघात ल्याउन सक्छ।
आयोडीनको अत्यधिक सेवनले ग्रेभ्स रोग सार्न सक्छ।
उत्पादनहरूमा सामग्रीलाई असर गर्ने कारकहरू
आयोडिन लामो समय भण्डारण र खाना पकाउने क्रममा हराएको छ। मासु र माछा उमाल्दा, ५०%सम्म हराउँछ, जब दुध उमाल्छ - २५%सम्म, जब सम्पूर्ण कंद संग आलु उबलने - ३२%, र कटाएको रूप मा - ४%%। रोटी पकाउँदा आयोडीन घाटा %०%, खाना पकाउने अनाज र फलफूल-४५-50५%, पकाउने तरकारी-३०-25०%सम्म पुग्छ।
आयोडिनको अभाव किन हुन्छ
खाना मा आयोडीन को मात्रा माटो र पानी मा यसको सामग्री मा निर्भर गर्दछ, त्यहाँ क्षेत्रहरु जहाँ यसको सामग्री धेरै कम छ, यसैले आयोडीन अक्सर नुन (आयोडीनयुक्त नुन) मा जोडिन्छ, जो जानबूझेर आहार मा नुन को मात्रा घटाउँछन्, यो खातामा लिनुपर्छ।