मार्च खाना

त्यसो भए हिउँदको अन्तिम महिना - फेब्रुअरी - हाम्रो पछाडि छ। वसन्तमा स्वागत छ!

मार्च ... बर्षको मात्र महिना, जसको शुरूआतको साथ प्रकृति न केवल निद्रा र जाडो चिसोबाट ब्यूँझन्छ, तर हाम्रो हृदय पनि ... यो वसन्त, स्नोड्रप र ट्युलिपहरूको गन्ध आउँछ। यसले सूर्यको पहिलो किरण र एक सुन्दर स्त्री छुट्टी ल्याउँछ।

एक पटक एएस पुश्किनले यस महिनालाई "बर्षको बिहान" भनिन्छ।

 

पुराना दिनहरूमा मार्चलाई तातो दिनहरूको शरणार्थी पनि भनिन्थ्यो, र "रज्नोपोडनिक", र "प्रिय-विनाशकारी", र "वायु-ब्लोअर", र "ड्रिप", र "सौतेली आमा" पनि भनिन्थ्यो। र सबै किनभने यस समयको मौसम सबै भन्दा क्यापरिक र परिवर्तनशील छ। "मार्चले हिउँले रोप्छ, त्यसपछि घाममा ताप्छ।"

मार्चको आगमनसँगै, धेरै मानिसहरूले बिस्तारै भारी जाडोका लुगाहरूबाट मुक्त हुन थाल्छन्। र यस "स्वतन्त्रता" को नतिजा प्राय: नाक, चिसो र खोकीमा बग्दछ। दुर्भाग्यवस, यो अचम्मको कुरा होइन, किनकि भिटामिनको गम्भीर अभावबाट ग्रसित शरीर अब रोगहरूको प्रतिरोध गर्न सक्षम छैन। त्यसकारण, स्वस्थ जीवनशैली र उचित पोषणको माध्यमबाट आफैलाई मद्दत गर्नु तपाईंको पवित्र कर्तव्य हो।

अवश्य पनि, यस समयमा वास्तविक ताजा तरकारीहरू र फलफूलहरू भेट्टाउन गाह्रो छ जुन धनीता र विभिन्न पोषक तत्वहरू र माइक्रोइलिमेन्टहरूको साथ आश्चर्यचकित छ। जे होस्, त्यस्ता खाद्य पदार्थहरू छन्, जसको प्रयोगले प्रतिरक्षा प्रतिरोध क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ, तर यसले उत्कृष्ट वसन्तको मुड पनि दिन्छ। र यो कसरी हुन सक्दछ अन्यथा, किनकि तिनीहरू सबै रासायनिक यौगिकहरू र एक व्यक्तिका लागि आवश्यक फाइबरको उपस्थितिमा कम भिन्न क्यालोरी सामग्रीमा हुन्छन्। निश्चित गर्नुहोस् कि उनीहरूलाई तपाइँको खानामा समावेश गर्नुहोस्।

र तपाईं सुन्दरता र स्वास्थ्य संरक्षण गर्न को लागी सक्षम हुनेछ र वसन्त को शुरुवात को सबै मौसम whims सजिलैसँग बाँच्न सक्नुहुन्छ।

चिनियाँ बन्दकोबी

एक तरकारी जुन हामीलाई चीनबाट आएको थियो। भिटामिन र खनिजहरूको विशाल सेटले यो छुट्याउँछ जुन यस अवधिमा शरीरलाई चाहिन्छ। यी भिटामिन ए, बी-समूहहरू, सी, ई, के, साथ साथै तांबे, फस्फोरस, फलाम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, जिंक र आयोडिन हुन्।

जे होस्, पोषक तत्वहरु को एक यस्तो बहुतायत संग, चीनी गोभी एक कम क्यालोरी सामग्री छ। यस को लागी धन्यवाद, यो धेरै पोषण विशेषज्ञहरु द्वारा उपभोग गर्न को लागी सल्लाह दिइन्छ। यसको अतिरिक्त, यसको नियमित प्रयोग अवसाद र तंत्रिका विकारहरु, साथै टाउको दुखाइ र मधुमेह बाट छुटकारा पाउन मद्दत गर्दछ। यो हृदय रोग लाई रोक्न र आन्द्रा को गतिशीलता मा सुधार को लागी आहार मा जोडिएको छ। ग्यास्ट्रोएन्टेरोलोजिस्टहरु यो अल्सर र gastritis, र चिकित्सकहरु को लागी एनीमिया र कलेजो रोगहरु को लागी प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छन्।

थप रूपमा, गोभीको जुस पेकिंग सूजन र सफा गर्ने घाउहरूको उपचारको लागि उत्कृष्ट उपचार हो। र जापानका बासिन्दाहरू आफैले यस गोभीको फोहोरलाई दीर्घायुको स्रोत भन्छन्।

जब राम्ररी भण्डारण गरिन्छ, पेकि cab गोभीलाई यसको स्वाद वा उपचार गुणहरू गुमाए बिना months महिनासम्म भण्डार गर्न सकिन्छ।

यो सूप र बोर्स्चट, तरकारी स्टूहरू र साइड डिश, सलाद र मासु भाँडामा थप्न सकिन्छ। थप रूपमा, चिनियाँ बन्दकोबीलाई नुन, सुख्खा र अचार बनाउन सकिन्छ।

रुटाबागा

रुटाबागा गोभी परिवार को एक सब्जी हो। यो सेतो गोभी र शलजम पार गरेर नस्लिएको थियो।

स्वीडेनमा प्रोटीन, फाइबर, स्टार्च, पेक्टिन, पोटासियम, सोडियम, फलाम, तामा, सल्फर र फस्फोरसको नुन हुन्छ, साथै रुटन, क्यारोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड र बी भिटामिन हुन्छ।

रुटाबागा एक प्रभावकारी विरोधी भड़काउने, एन्टी-बर्न र घाउ निको पार्ने एजेन्ट हो।

यो हड्डी नरम को उपचार मा पनि प्रयोग गरीन्छ, किनकि यसमा धेरै क्याल्सियम हुन्छ। लामो समयदेखि, रुटाबागा बीउहरू दादुरा र बच्चाहरूमा मौखिक गुहाको सूजनको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो म्यूकोलिटिक एजेन्टको रूपमा प्रयोग भएको छ किनकि यसले कफलाई पातलो पार्छ। थप रूपमा, यो फोक्सो र ब्रोन्सीको जीर्ण ज्वालामुखी रोगहरूको लागि अपरिहार्य छ।

यसको मूत्रवर्धक गुणहरूको कारण, rutabagas गुर्दे र हृदय रोगहरूमा edema को छुटकारा पाउन प्रयोग गरिन्छ।

डाक्टरहरूले यो तरकारी मोटाई को लागी प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छन्, किनकि यो हल्का रेचक प्रभावको उपस्थिति द्वारा चिनिन्छ, चयापचयलाई सामान्य बनाउँछ र कम क्यालोरी सामग्री हुन्छ।

सलाद, सूप र मासु बर्तन को लागी सस Rutabagas बाट तैयार गरीन्छ। यो सूजी र अण्डा संग भरिएको छ, यो पनीर र खुबानी संग हलवा मा जोडिएको छ, वा मह र नट संग stewed। त्यहाँ यो सब्जी संग भाँडा को लागी व्यञ्जनहरु को एक विशाल संख्या छ, तपाइँ मात्र तपाइँको मनपर्ने छनौट गर्न को लागी छ!

कालो मूली

एक धेरै कटु र, एकै समयमा, धेरै स्वस्थ तरकारी। यसमा प्रोटीन, फ्याट र कार्बोहाइड्रेटहरूको सन्तुलित जटिलता छ, जसमध्ये अन्तिम सुक्रोज र फ्रुक्टोज हो। यसले भिटामिन ए, बी,, सी र के समावेश गर्दछ। यसले क्याल्सियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, जिंक र फलाम पनि समावेश गर्दछ। यसबाहेक, यो जैविक एसिड, फाइटोनसाइडहरू, आवश्यक तेल र एन्जाइमहरूको उपस्थितिबाट पनि हो।

कालो मूली चयापचय सुधार र प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ। यो एक प्राकृतिक व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक भनिन्छ, र अक्सर एक मूत्रवर्धक को रूप मा लिईन्छ।

खानामा, तपाईं मूलीको जरा आफैं, र यसको जवान पातहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। मूली सूप, बोर्सट, सलाद, स्नैक्स र ओक्रोश्का बनाउन प्रयोग गरिन्छ।

लिङ्क

यसको लाभदायक गुणहरू पुरातन रोम र ग्रीसमा पनि चिनिन्थ्यो, जहाँ यो सब भन्दा मूल्यवान तरकारी बोटहरू मध्ये एक मानिन्छ।

लीक पोटेशियम, क्याल्सियम, फास्फोरस, सल्फर, म्याग्नीशियम र फलामले भरिपूर्ण हुन्छ। थप रूपमा, यसले थायमिन, क्यारोटीन, राइबोफ्लेविन, निकोटीनिक र एस्कॉर्बिक एसिडहरू समावेश गर्दछ।

लीकहरु संग लामो समय सम्म भण्डारण को दौरान लगभग २ गुना द्वारा आफ्नो रचना मा एस्कॉर्बिक एसिड को मात्रा बढाउने अद्वितीय सम्पत्ति छ।

यसको औषधीय गुणहरू लामो समयदेखि जानिन्छ। यो गाउट, स्कर्वी, गठिया, urolithiasis, शारीरिक र मानसिक थकानका लागि उपयोगी छ।

यसको कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, पोषण विशेषज्ञहरूले मोटापाको लागि लीकहरू सिफारिस गर्छन्।

क्लिनिकल अध्ययनहरूले पत्ता लगाए कि लीक्सले मेटाबोलिजमलाई सामान्य बनाउँदछ, कलेजोको कार्य सुधार गर्दछ, र एन्टी-स्क्लेरोटिक गुणहरू राख्दछ।

प्याज को विपरीत, लीक एक तिखो स्वाद र गन्ध छैन, त्यसैले यो व्यापक रूप मा खाना पकाउने मा प्रयोग गरीन्छ। सूप, पकाएको आलु, सॉस, सलाद, मासु र marinade सबै व्यंजनहरु हो कि बिल्कुल यस उत्पादन द्वारा पूरक छैनन्।

सुकेको

सुक्खा खुबानी को एक स्वादिष्ट र स्वस्थ प्रकार को एक। यसमा क्याल्शियम, म्याग्नेशियम, सोडियम, पोटेशियम, फलाम र फस्फोरसको नुन समावेश हुन्छ, साथै फाइबर र फ्याट र कार्बनिक एसिडहरूको एउटा जटिल हो। थप रूपमा, सुख्खा खुबानीमा भिटामिन ए, बी १, बी २, सी, पीपी हुन्छ।

यस उत्पादनमा पर्याप्त उच्च क्यालोरी सामग्री छ भन्ने तथ्यको बावजुद, पोषण विशेषज्ञहरूले अझै पनि हरेक दिन dried- pieces टुक्रा सुख्खा खुबानी खाने सुझाव दिन्छन्, विशेष गरी वसन्त autतुको अवधिमा। यसले उपयोगी पदार्थको साथ शरीरलाई समृद्ध बनाउन, रक्ताल्पता र आँखाका रोगहरू रोक्न, हृदय प्रणाली र थ्रोम्बोफ्लिबिटिसको रोगबाट बच्नका साथै मधुमेह रोगीहरूको स्वास्थ्य सुधार गर्नका साथै मृगौला र थाइरोइड ग्रंथिको कार्यप्रणालीलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ। सुकेको खुबानी धेरै आहारमा थपिन्छ र उपवास दिनको मुख्य उत्पादनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

सुकेको खुबानीहरूको एक अनुपम सम्पत्ति भनेको क्यान्सर कोषहरूको बृद्धिलाई रोक्न सक्ने क्षमता हो।

यो एकल एक्लो उत्पादनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा मासु र माछा भाँडाको अंशको रूपमा, साथै अनाज, डेसर्ट, सलाद र पेस्ट्रीहरूमा थप्न सकिन्छ।

कम्पोटेस र उज्वारहरू सुक्खा सुप्रीकोटबाट पकाइन्छ, जसले शरीरबाट विष र विष हटाउँछ।

स्याउ जोनागोल्ड

असामान्य रूपमा सुन्दर र स्वादिष्ट फल।

यो स्याउ विविधता पछिल्लो शताब्दी मा विकसित भएको थियो। यो ठुलो प्रतिरोध मा अरु बाट फरक छ, किनकि यो सामान्यतया जनवरी सम्म झुट बोल्न सक्छ, र त्यसपछि कार्यान्वयन को लागी जान्छ।

यो ध्यान दिन लायक छ कि जोनागोल्ड स्याउको असाधारण मीठो र मीठा स्वादले पेशेवर स्वादहरू जित्यो, जसले उसलाई सब भन्दा उच्च बिन्दुहरू नियुक्त गर्‍यो।

जोनागोल्ड स्याउमा आयोडिन, फलाम, फस्फोरस, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम र सोडियम हुन्छ।

तिनीहरूले भिटामिन ए, बी, सी र पीपी, साथै फाइबर र जैविक एसिडहरूको एक जटिल समावेश गर्दछ। थप रूपमा, तिनीहरू क्यालोरीहरू कम छन्।

यी स्याउहरूले फुलेको फूल फुल्ने र फुलेको सहयोग गर्दछ र स्वास्थ्य र दीर्घायु को स्रोत हो।

क्लिनिकल अध्ययनहरूमा, यो पत्ता लागेको छ कि यी स्याउको दैनिक सेवनले कलेजो र आन्द्रामा क्यान्सर कोषहरूको बृद्धिलाई रोक्दछ।

ती आँखाका रोगहरू र चिसोबाट बच्न पनि प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, यी स्याउहरूले प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत गर्दछ र सूजन कम गर्दछ।

तिनीहरूमा प्राकृतिक एन्टिबायोटिकहरू हुन्छन् जसले फ्लू भाइरस, स्टेफिलोकोकस एरियस र पेचिशसँग लड्न मद्दत गर्दछ। उनीहरूसँग टॉनिक, स्फूर्तिदायी र प्रभावशाली प्रभाव छ।

जोनागोल्ड स्याउहरू राम्रोसँग कच्चा खान्छन्, यद्यपि तिनीहरूलाई पकाउन, सुक्खा, र जाम र संरक्षणको रूपमा उमालेर सकिन्छ।

Sauerkraut, नमकीन, अचारको बन्दकोबी

बन्दकोबी एक धेरै स्वस्थ, स्वादिष्ट र आहार उत्पाद हो, जुन बी-समूह भिटामिन, पी, के, ई, सी र यूको उच्च सामग्रीको विशेषता हो।

थप रूपमा यसले क्याल्सियम, पोटेशियम, म्याग्नीशियम, सल्फर, फास्फोरस, आयोडिन, कोबाल्ट, क्लोरीन, जिंक, मैंगनीज र फलाम जस्ता माइक्रो- र म्याक्रोइलेन्ट्सको सम्पूर्ण दायरा समावेश गर्दछ।

गोभीलाई यसको फाइबर सामग्रीको लागि उच्च मानिन्छ, जुन ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्ट गतिविधिलाई सामान्य बनाउन, कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न, एडिपोज टिश्यु जलाउन र आन्द्रामा पुटरिफ्याक्टिभ ब्याक्टेरिया मार्न आवश्यक छ।

यो ध्यान दिन लायक छ कि यो ठीक रूपमा यसको उपचार गुणहरु को कारण हो कि गोभीलाई लोक औषधीमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यसमा ल्याक्टिक एसिडको उपस्थिति हो, जो मधुमेहका लागि उपयोगी छ। यो पनि स्टोमाटाइटिस र ब्लीडिंग मसूको लागि प्रयोग गरिन्छ।

अचार र नुनिलो कोबी धेरै उपयोगी छ, भण्डारणको समयमा यसले ताजा भन्दा धेरै पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ।

पर्ल जौ

एक उत्पादन जुन बाइबलमा पहिलो पटक उल्लेख गरिएको थियो। ती दिनहरूमा, जौ दलिया, दुधमा उमालेर र भारी क्रीमको साथ अनुभवी, शाही खाना भनिन्थ्यो।

यसबाहेक, जौ पीटर I को मनपर्ने दलिया थियो। र सबैलाई यो धन्यवाद छ कि यसले उपयोगी एमिनो एसिड र ट्रेस तत्वहरूको सम्पूर्ण श्रृंखला समावेश गर्दछ। ती मध्ये: पोटेशियम, क्याल्शियम र फलाम, जिंक, तामा र मैंगनीज, मोलिब्डेनम, स्ट्रोंटियम र कोबाल्ट, ब्रोमिन, क्रोमियम, फास्फोरस र आयोडिन। र भिटामिन ए, बी, डी, ई, पीपी पनि।

थप रूपमा, जौमा लाइसिन हुन्छ, जसले कोलेजेन उत्पादनलाई बढावा दिन्छ र यसैले बुढेसकाललाई रोक्दछ।

यसको अतिरिक्त, मोती जौ दलिया शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण छ, यो बिल्कुल स्नायु प्रणाली लाई बलियो बनाउँछ र चयापचय को सामान्यीकरण गर्दछ। यसले दाँत, हड्डी, कपाल र छाला को स्थिति मा सुधार गर्दछ।

जौको डेकोक्शन एक एन्टिस्पास्मोडिक, मूत्रवर्धक र विरोधी भड़काउने एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

जौ दलियाको क्यालोरी सामग्री एकदम कम छ, त्यसैले पोषण विशेषज्ञहरूले यसलाई मोटोपनाको लागि प्रयोग गर्ने सल्लाह दिन्छन्, र खोकी र जुकामको लागि चिकित्सकहरू। मुख्य कुरा मोतीको जौ खाना पोरिजको रूपमा हप्तामा २ पटक भन्दा बढि खानु हो।

जौ विशेष गरी नर्सिंग आमाहरूका लागि उपयोगी छ, किनकि यसले स्तनपान गराउँछ।

सिमी

पुरानो रोमको समयमा जान्ने एउटा उत्पादन, जहाँ यो केवल खाईएको थिएन, तर अनुहारको मास्क र पाउडरको लागि यसलाई पनि बनाइएको थियो।

फ्रान्समा, सिमीहरू सजावटी बोटको रूपमा हुर्किए।

तिनीहरूका उच्च प्रोटीन सामग्रीमा सिमीको मान, जुन अत्यधिक पाचन योग्य छ। ट्रेस तत्वहरूको, यसमा म्याग्नीशियम, पोटेशियम, क्याल्शियम, सल्फर, फस्फोरस र फलाम हुन्छ। यो भिटामिन बी-समूह, सी, ई, के, पीपी मा धनी छ र एक कम अपेक्षाकृत कम क्यालोरी सामग्री छ।

सिमीले गठिया, छाला र आन्द्रा रोगहरू, साथै ब्रोन्चीको रोगसँग मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, यससँग इन्फ्लूएन्जाको प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने क्षमता छ।

चिकित्सकहरूले एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप र पाइलोनेफ्राइटिसको रोकथामको लागि यस उत्पादनलाई खाने सल्लाह दिन्छन्।

सिमी नियमित रूपमा खानेले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्न मद्दत गर्दछ, जो मधुमेह भएका व्यक्तिहरूका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

सेम पनि स्नायु प्रणाली शान्त गर्न र मिर्गौलाको ढु remove्गा हटाउन लगिन्छ।

यसबाट सूपहरू, सलादहरू, साइड डिशहरू र प्याट्सहरू बनेका छन्। क्यान्ड गेडाहरूलाई विशेष रूपले उपयोगी मानिन्छ, जसमा अधिकतम उपयोगी पदार्थ सुरक्षित गरिन्छ।

क्यापेलिन

जापानीहरु को मनपर्ने पकवान। यो सजीलै पच्न सक्ने प्रोटीन को एक ठूलो मात्रा मा, साथै क्याल्सियम, प्रोटीन, ओमेगा -3 polyunsaturated फैटी एसिड, समूह बी, ए र डी को भिटामिन, साथै capelin उपयोगी अमीनो एसिड र ट्रेस तत्वहरु को एक संख्या को सामग्री को लागी मूल्यवान छ जस्तै methionine र lysine, साथ साथै फ्लोराइन, ब्रोमिन, पोटेशियम, सोडियम, सेलेनियम र फास्फोरस।

यस अवधिमा क्यापेलिनको नियमित प्रयोग सेलेनियमको सामग्रीको कारण पहिले नै आवश्यक छ, जुन उत्तम रूपमा उत्तेजित हुन्छ।

डाक्टरहरूले मायोकार्डियल इन्फेक्शन, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग र थाइरोइड रोगहरूको लागि तपाईंको आहारमा क्यापेलिन समावेश सल्लाह दिन्छन्।

यो धूम्रपान र फ्राइड खाईन्छ र भात संग एक साइड डिश को रूप मा सेवा गरीन्छ, यद्यपि यो सब्जी र सॉस संग राम्रो संग जान्छ।

शरद capतुमा केपिलिन भन्दा बढी स्प्रिंग क्यापेलिनको फाइदा तुलनात्मक रूपमा कम फ्याट सामग्रीमा हुन्छ र परिणाम स्वरूप, कम कम क्यालोरी सामग्री।

फ्लाउन्डर

स्वादिष्ट र स्वस्थ समुद्री माछा, जुन विशेष गरी आहार पोषणमा सराहना गरिन्छ। थप रूपमा, यसमा धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन् जुन छिटो समाहित हुन्छन्।

डाक्टरहरु अपरेशन र लामो अवधिको रोगहरु पछि flounder को उपयोग गर्न को लागी सिफारिश गर्दछ, किनकि माछा को यस प्रकार को पाचन, श्वसन र हृदय प्रणाली मा एक सकारात्मक प्रभाव छ।

क्लिनिकल अध्ययनहरूको क्रममा, यो प्रमाणित गरिएको छ कि फ्लाउन्डर मासुमा रहेको पदार्थले क्यान्सर कोषहरूको मृत्युमा योगदान पुर्‍याउँछ। फ्लाउन्डरमा फास्फोरस, भिटामिन बी, ए, ई, डी पनि हुन्छ।

खानामा यस प्रकारको माछाको नियमित सेवनले मानसिक क्रियाकलाप सुधार गर्दछ, शरीरमा एन्जाइमको कामलाई सामान्य बनाउँदछ, हीमोग्लोबिन बढाउन मद्दत गर्दछ र मेटाबोलिक प्रक्रियाहरू नियमित गर्दछ।

यसको उच्च आयोडिन सामग्रीको कारण, फ्लउन्डरले पूर्णतया प्रतिरोध क्षमता सुधार गर्दछ, र खनिजहरूको एक जटिललाई धन्यवाद, यसले नाखून, कपाल र दाँतलाई मजबूत गर्दछ, र शरीरलाई कायाकल्प गर्न पनि मद्दत गर्दछ।

फ्लाउन्डर मासुलाई स्ट्युभ, फ्राइड, भुट्टीमा पकाउन र खुला आगोमा पकाउन सकिन्छ। फ्लाउन्डरको मध्यम खपत, विशेष गरी फ्राइडले अतिरिक्त पाउन्डमा नेतृत्व गर्दैन।

चिन

लोकप्रिय आहार खाद्य उत्पादनहरू मध्ये एक, जुन, साथै, शरीर द्वारा राम्रोसँग अवशोषित हुन्छ।

Hake मासु यसको उच्च प्रोटीन सामग्री र उपयोगी पदार्थहरु को एक संख्या को उपस्थिति को लागी मूल्यवान छ, अर्थात्: क्याल्सियम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, सोडियम, फास्फोरस, तामा, मैंगनीज, क्रोमियम, फ्लोरीन, आयोडीन, फलाम, सल्फर, जस्ता, आदि।

यस प्रकारको माछाको नियमित सेवनले मेटाबोलिजमलाई सामान्य बनाउँदछ, विषाक्त पदार्थहरूको शरीरलाई शुद्ध गर्दछ र यसको सामान्य अवस्थामा फाइदाजनक प्रभाव पार्दछ।

यस माछाको मासुमा भिटामिन E र A को उपस्थिति क्यान्सरको उपस्थिति रोक्दछ।

डाक्टरहरूले थाईरोइड ग्रंथि, म्युकोस झिल्ली, छाला र जठरांत्रको रोगको रोकथाम गर्न हेक मासु खाने सल्लाह दिन्छन्।

हेकले स्नायु प्रणालीको कार्यप्रणालीलाई सुधार गर्दछ र उदासीलाई लड्छ, र रगतमा चिनीको स्तरलाई पनि नियमित गर्दछ।

ह्याक डिशहरू तुलनात्मक रूपमा कम क्यालोरी हुन्छन् र जब ठिक्क मात्रामा खान्छन्, मोटोपनाको कारण गर्दैन।

रसूल

उपयोगी भिटामिन र खनिजहरूको सम्पूर्ण दायराको साथ स्वादिष्ट र स्वस्थ मशरूमहरू, जस्तै बी-समूहहरू, सी, ई, पीपी, साथ साथै पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, म्याग्नेशियम, फलाम र क्याल्सियम।

तिनीहरू तौल बढ्ने डर बिना सेवन गर्न सकिन्छ किनभने उनीहरूसँग ज्यादै कम क्यालोरी सामग्री छ।

सामान्यतया, यी मशरूमहरू तपाईंको आहारमा परिप्रेक्ष्य हुन्छ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टको रोगहरू रोक्नको लागि।

रसूल उमालेको, भुटेको, अचार र नुनिलो छन्।

चाखलाग्दो कुरा के हो भने, यी च्याउहरू उनीहरूको नामको कारणले गर्दा कि उनीहरू नुनिलोपनाको २ 24 घण्टाभन्दा पछि खान सक्दछन् भन्ने तथ्यको कारणले गर्दा हो, लगभग कच्चा हो।

दूध

हाम्रो शरीरको लागि एक स्वास्थ्यकर पेय। यसको प्रयोग बच्चाहरूको सामान्य विकास र विकासको लागि आवश्यक छ।

हाम्रा पुर्खाहरूलाई यसको समृद्ध उपयोगी गुणहरूको बारेमा थाहा थियो।

त्यहाँ धेरै प्रकारका दुधहरू छन्, तर रसियामा सबैभन्दा लोकप्रिय भनेको बाख्रा र गाई हो।

दुधले सजिलै पचने प्रोटीन समावेश गर्दछ, यो धेरै पौष्टिक छ र यसको उच्च क्याल्शियम सामग्रीको लागि मूल्यवान छ। यसले पोटासियम र बी भिटामिन पनि समावेश गर्दछ।

डाक्टरहरूले एक बर्ष पछि बच्चाहरूलाई बाख्राको दूध दिन सिफारिस गर्छन्, जसका फाइदाहरू पुरानो ग्रीसका दार्शनिकहरूले लेखेका थिए।

यो पेय मानसिक र शारीरिक मेहनत पछि अपूरणीय छ र ब्याक्टेरिडिडाइडल गुणहरू छन्।

दुधको नियमित सेवनले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई सशक्त बनाउन र संक्रमणको विकासलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

थप, दुध दाँत, छाला, कपाल र न nailsहरूको स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ। यसमा भएको लाभदायक एसिडहरूले स्नायु प्रणालीको कामलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ।

यो अनिद्रा रोक्न र डिप्रेसन को विकास लाई रोक्नको लागि प्रयोग गरिन्छ।

यसको कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, दूध अक्सर विभिन्न आहारहरूमा सामेल हुन्छ।

चिसोको लागि, मह र माखनको साथ तातो दुधले घाँटी दुख्ने, खोकीलाई नरम पार्न, र कफ प्रवाहलाई सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

दुध कच्चा खान्छ, यो सस, अन्नल, मरीनेड्स, कन्फेसनरी बनाउन वा अन्य पेयहरूमा थप्न प्रयोग गर्दछ।

अन्डा

अण्डा को सबैभन्दा लोकप्रिय प्रकार चिकन र बटेर छन्, यद्यपि सबै उपयोगी गुणहरु छन्।

अण्डाहरूको मूल्य शरीर द्वारा तिनीहरूको उत्कृष्ट पाचन क्षमतामा छ। थप रूपमा, अण्डाहरू प्रोटीन, लाभदायक एमिनो एसिड र ट्रेस तत्वहरूमा समृद्ध हुन्छन्। तिनीहरूमा पोटेशियम, फास्फोरस, क्याल्सियम, सोडियम, सल्फर, फलाम, जिंक, क्लोरीन, फ्लोरिन, बोरन, कोबाल्ट, मैंगनीज, इत्यादि हुन्छन्। तिनीहरू बी-समूह भिटामिन, ई, सी, डी, एच, पीपी, के, A…

अण्डाहरू खाने हड्डीहरूलाई सुदृढ पार्न र हृदय र क्यान्सर रोगहरूको रोकथामको लागि राम्रो हो। थप रूपमा, तिनीहरू थकित र नराम्रो मुड लड्ने पदार्थ समावेश गर्दछ।

अण्डाहरू मेमोरी र दिमागका लागि राम्रा साथ साथै कलेजोको प्रकार्य र दृष्टिलाई सामान्य बनाउनका लागि राम्रो हुन्छन्। यसका अतिरिक्त ती तत्वहरू जसले उनीहरूको संरचना बनाउँदछन् हेमेटोपोइइसिसको प्रक्रियामा संलग्न हुन्छन्।

अण्डाहरूमा पर्याप्त मात्रामा क्यालोरी सामग्री हुन्छ, तर अमेरिकी वैज्ञानिकहरूले अध्ययनहरू गरेका छन् कि नास्ताको लागि उमालेको रूपमा यस उत्पादनको नियमित प्रयोग अझै पनि वजन घटाउन योगदान गर्दछ। यो पूर्णता को भावना को कारण हो जुन एक व्यक्तिले अण्डा खाए पछि हुन्छ।

मह

स्वादिष्ट, स्वस्थ र उच्च क्यालोरी उत्पादन।

महमा बी भिटामिन र एस्कोर्बिक एसिड हुन्छ। यसमा ब्याक्टेरिसाइडल, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र शोषक गुणहरू छन्, मेटाबोलिजमलाई सामान्य बनाउँदछ, टिश्युको पुनर्जीवन, टोनहरू सुधार गर्दछ, र प्रतिरक्षा क्षमता पनि बढाउँछ र निद्रालाई सामान्य बनाउँछ।

मह पूर्णतया मानव शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ र एक शक्तिशाली ऊर्जावान छ। यो मदिरापानको उपचार गर्न र चिसोबाट जोगिन प्रयोग गरिन्छ।

हनीकम्ब आँखा मोतियाबिन्दको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

मूंगफली

स्वादिष्ट, स्वस्थ र लोकप्रिय उत्पादन। यसले बी-समूह भिटामिन, ए, डी, ई, पीपीको सम्पूर्ण जटिल समावेश गर्दछ। बदामको नियमित सेवनले मेमोरी, दृष्टि, ध्यान र सबै आन्तरिक अ organs्गहरूको कामलाई सामान्य बनाउँदछ। डाक्टरहरूले क्षमता विकारहरूको लागि बदाम खाने सल्लाह पनि दिन्छन्।

थप रूपमा, यो उपयोगी छ किनकि यसले शरीरको कोशिका नवीकरण गर्न मद्दत गर्दछ।

बदाम एन्टिआक्सीडन्ट हो र हृदय रोग र क्यान्सर रोक्न प्रयोग गरिन्छ। यसले शान्त प्रभाव पार्छ, अनिद्रा, मानसिक र शारीरिक थकानको साथ मद्दत गर्दछ।

बदाम बटर प्यूर्युन्ट घाउहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ

उनीहरूको उच्च फ्याट सामग्रीको कारण, बदामलाई एक उच्च क्यालोरी खाना मानिन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई अधिक मात्रामा प्रयोग गर्नु हुँदैन।

जवाफ छाड्नुस्