सामग्रीहरू
विवरण
चन्द्रमा। यो अल्कोहलयुक्त पेय पदार्थ हो जुन अस्थायी उपकरणहरूमा रक्सी युक्त उत्पादनहरूको मदिराबाट उत्पादन गरिन्छ। उत्पादनको लागि प्रयोग हुने कच्चा पदार्थ चिनी, आलु, अन्न, जामुन, फलफूल, चिनी बीट, आदि हुन्। कच्चा पदार्थको छनोट भूभाग र वित्तिय उपलब्धतामा निर्भर गर्दछ। पेय को गुणस्तर कच्चा माल को गुणस्तर मा निर्भर गर्दछ। पेय को शक्ति 30-40 डिग्री र माथिको दायरामा भिन्न हुन सक्छ। धेरै देशहरूमा, मुनशाइनको उत्पादन र बिक्री कानून द्वारा दण्डनीय छ।
धेरै शताब्दीहरुका लागी मानिसहरुले चन्द्रमा बनाएका छन्। विशेष गरी लोकप्रिय यो पेय रूस मा भयानक इवान को शासनकाल मा भएको छ। आविष्कार पछि, रोयल टावर जहाँ राजा र सरकार को सेवा बाट आफूलाई फरक पार्ने मानिसहरु "एक पटक मा जति सक्थे" पिउन सक्थे। साथै, यो पेय व्यापक रूप मा एक कीटाणुनाशक र युद्ध को समयमा एंटीसेप्टिक को रूप मा प्रयोग गरीएको थियो। ती दिनहरुमा यो वोदका आधारित गुणस्तरीय व्यञ्जनहरु पेय को एक धेरै थियो। जे होस्, गोर्बाचेभको "सुख्खा कानून" मा धेरै व्यञ्जनहरु र प्रविधिहरु हराए, र चयन गरिएका किस्महरु संग दाखबारीहरु निर्दयतापूर्वक नष्ट भयो।
राम्रो पेय प्राप्त गर्न तपाईंले विशेष टेक्नोलोजी अनुसरण गर्नुपर्छ, जुन धेरै मुख्य चरणहरू समावेश गर्दछ:
कच्चा मालको तयारी
Moonshine को लागी एक गुणस्तरीय शराब तयार गर्न को लागी तपाईलाई राम्रो माल्ट चाहिन्छ। अनाज अंकुरण हुनुपर्छ र प्रत्येक संस्कृति को अंकुरण अवधि 5 देखि 10 दिन सम्म फरक हुन्छ। यो प्रक्रिया सक्रिय एन्जाइमहरु को गठन को लागी महत्वपूर्ण छ कि प्रक्रिया मा संलग्न छन्। अनुपात १: २ मा पानी संग अन्न भर्नुहोस् र छोड्नुहोस्। त्यसोभए पानी टाढा सड्न र भटकन शुरू गर्दैन, तपाइँ यसलाई हरेक 1-2 घण्टा परिवर्तन गर्नु पर्छ। पहिलो कीटाणुहरु पछि, पानी निकाल्नुहोस् र 6 डिग्री सेल्सियस को एक स्थिर तापमान संग एक अँध्यारो ठाउँ मा डेक बाहिर अन्न राख्नु। जब अंकुर 8-17 मिमी लामो हुन्छ र काँटा 5 देखि 6 मिमी, अंकुरण प्रक्रिया समाप्त हुन्छ। हामी माल्टेड दूध बनाउन को लागी अंकुरित अन्न को आवश्यकता छ।
भर्ती
खमीर प्रयोग गरी किण्वन प्रक्रिया शुरू गर्नुहोस्। भिजेको र यो तयार wort मा राख्नुहोस्। खमीर पुरा तरिकाले यसको समारोह (शराब मा चीनी बदलिएको) संग अनुपालन गरेको छ, यो एक लगातार तापमान मैश (२० डिग्री सेल्सियस) बनाए राख्न आवश्यक छ। धेरै कम तापमान पाचन प्रक्रिया ढिलो हुनेछ। धेरै उच्च खमीर मार्न र unsplit चीनी रहन सक्छ। कार्बन डाइअक्साइड नभएसम्म किण्वन हुन्छ। तेसैले, पानी को बोतल मा काढ़ा उत्पादन ग्यास आउटलेट ट्यूब संग ग्रहण बाट।
मूनसिनको लागि म्यासको आसवन
यो रक्सीको अलगको लागि हुन्छ। यस उद्देश्यका लागि, ईम्प्रूवईज्ड स्टिलहरूले फरक उपकरण प्रयोग गर्दछ। आसवन प्रक्रियाको एक विशेष अनुक्रम र तापमान नियन्त्रणको लागि आवश्यक छ। पहिले, त्यहाँ म्यासको तीव्र तापक्रम 68° डिग्री सेल्सियस छ, जसमा विषाक्त वाष्पको रिलीज हुन्छ। यो पछि, बाफर्स "पहिलो गोल" गठन गर्दछ। यस पेसामा धेरै विषाक्त पदार्थहरू छन् र लोशनहरू र कम्प्रेस्सको तयारीका लागि पनि उपयुक्त छैन। यसबाहेक, हीउ ब्रुको इजेक्शन रोक्न कम गहन रूपमा लिन्छ। एक गुणस्तरको मूनशाइन प्राप्त गर्न, अधिकतम तापमान-78-82२ डिग्री सेल्सियस छ। तापक्रमले इन्धनको तेलको बाँडफाँडमा वृद्धि गर्दछ।
सफा चाँदनी
अल्कोहल र पानी को अतिरिक्त, मदिरा को उत्पादन हानिकारक अशुद्धता समावेश गर्दछ। फिल्टर गर्न को लागी प्राय: पोटेशियम परमैंगनेट, कोइला, वा सक्रिय कार्बन को उपयोग गरीन्छ। तपाइँ यी पदार्थहरु लाई सिधै पेय मा जोड्न सक्नुहुन्छ र तल उनको अवसादन को लागी छोड्न सक्नुहुन्छ; त्यसपछि, कपास ऊन को माध्यम बाट पेय फिल्टर गर्नुहोस्।
"सुधारहरू"
म्याश को विशेषता गन्ध बाट छुटकारा पाउन र समाप्त पेय मा पेय रंग दिन, तपाइँ कृत्रिम वा सब्जी स्वाद र रंग थप्न सक्नुहुन्छ। तपाइँ दालचीनी, सौंफ, सरसफाइ, caraway, इलायची, वेनिला, जायफल, खुर्सानी काली मिर्च, कालो चिया, केसर, parsnips, अदुवा जरा, सुनको जरा, horseradish, र अन्य को रूप मा यस्तो स्वाद प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। काढ़ा मीठो गर्न, तपाइँ एक चीनी सिरप वा तरल मह प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
जब म्यान्शाइनको कन्टेनर शेल्फ लाइफको अखण्डता सीमित छैन, यी उद्देश्यहरूको लागि स्टपर र कर्कको साथ गिलासको बोतल प्रयोग गर्नु उत्तम हुन्छ।
मूनशिनका फाइदाहरू
सानो डोजमा मूनसिनमा रक्सी जस्तो औषधीय गुणहरू हुन्छन्। चिसोको लागि, विशेष गरी प्रारम्भिक चरणहरूमा, रातो कालो मिर्चको साथ -०-30० ग्राम मूनशिन प्रयोग गर्न मद्दत गर्दछ। तपाईले घाँटी र स्तनको क्षेत्रमा कम्प्रेस गर्न पनि सक्नुहुन्छ। छालामा जलेको सम्भावनालाई हटाउन तपाईंले पानीसँग पेय पातलो पार्नु पर्छ। नतिजा तरल गजलाई चिसो पार्छ, घाँटीमा लागु हुन्छ, र न्यानो स्कार्फ समेट्छ। रातको लागि कम्प्रेस गर्नु उत्तम हुन्छ।
तपाई पेट र डुओडेनमको अल्सरेटिव रोगहरूको उपचारका लागि गुणस्तरीय मूनशिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मूनशाइन उपचार गर्नको लागि, तपाईंले बिहान एक खाली पेटमा १ चम्मच लिनु पर्छ।
यसको बलको कारण, तपाईं घाम, खरोंच, र चोटका निस्क्रियताका लागि मूनसाना प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यसले संक्रमण र ईन्फ्लेमेसन रोक्दछ। पेयमा केहि एनाल्जेसिक गुणहरू छन्। यदि तपाईले कौंचको पछाडि दुखिरहनुभएको दाँतमा म्यान्शाइनमा भिजाउनु भयो भने, केही समयको लागि दुखाइ राखिनेछ जसले दन्त चिकित्सकलाई चुपचाप जान अनुमति दिन्छ।
यो औषधीय टिन्चरहरू बनाउनका लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
पेपरमिन्ट टिंचर बान्ता, मतली, पेटमा ऐंठन, स्क्रोफुला, र बच्चाहरूमा रिक्ट्सको उपचार गर्न राम्रो छ। यसको तयारीको लागि, तपाईंलाई ताजा पेपरमिन्ट पिसाइ चाहिन्छ र मूनशिन १: १ को अनुपातमा खसाल्नुहोस् र १० दिनको लागि अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस्। समाप्त टिंक्चर आधा गिलास पानीमा पातलो १ 1--1० ड्रप हुनुपर्छ।
धेरै औषधीय गुणहरूसँग गोल्डन रूटको टिन्चर हुन्छ। यसलाई तयार पार्न, तपाईंलाई सुक्खा रोडोला रुट (g० g) चाहिन्छ। भोडका (०.० l) सम्मिलित गर्नुहोस् र एक हप्ताको लागि अँध्यारो तातो ठाउँमा छोड्नुहोस्। तयार टिंचर गलेको गला (पानीको १०० मिलीलीटर टिन्क्चर (१ टिस्पुन)), हृदय रोग (२० बूँद, एक दिनमा times पटक), लामो थकान (दिनको १० चोटि १०-१-50 थोपा) उपचार गर्न ठीक छ।
अदुवाको टिन्क्चर ब्रोन्कियल दम र कम दृश्य तेजिलोताको उपचार गर्न राम्रो छ। ताजा अदुवा (g०० g) तपाइँ सफा गर्न आवश्यक छ, एक खैरो मा रग, कोर्डियलको लागि भाँडामा हाल्नुहोस्, र मूनशिन (१ l) उच्च गुणवत्ताको खन्याउनुहोस्। तातो ठाउँमा १ 500 दिन सम्म इभ्यूजन स्ट्याप गर्न, एक दिन राम्ररी हल्लाउँदै। यस समयको समयावधिमा टिंक्चरलाई तान्नुहोस् र तलछार बसोबास गर्न दिनुहोस्। अदुवा १ टिस्पूनको टिन्क्चर बनाउनुहोस्। दिनमा २ पटक पानी (१०० मिलि) पातलो।
Moonshine र contraindication का खतरहरु
पेय पदार्थको तयारीको नियमहरूको पालना नगर्दा र स्वच्छता मापदण्डले पेय पदार्थको ढिलाइ निम्त्याउन सक्छ र यसको गुणस्तर घटाउन सक्छ। नतिजाको रूपमा, यो मूनशिनको उपयोगले गम्भीर विषाक्त विषाक्तता निम्त्याउन सक्छ।
लामो र अत्यधिक चम्माको खपतले रक्सीको निर्भरता निम्त्याउँछ। यो पेय गर्भवती, नर्सि women महिला, मादक पदार्थ सेवन गर्ने मानिसहरू र कद १ drinks बर्ष उमेरका बच्चाहरुका लागि contraindication हो। यदि एक सानो बच्चा गल्तिले मूनशिन पिएमा, तपाईं तुरुन्त चिकित्सकलाई सम्पर्क गर्नुपर्दछ र आपतकालिन उपचार सुरु गर्नुपर्दछ। समयमै उपचार नगरेको खण्डमा मृत्यु हुन सक्छ।