Scurvy को लागि पोषण

रोगको सामान्य विवरण

 

स्कर्वी एउटा रोग हो जुन शरीरमा भिटामिन सीको कमीको कमीले उक्साउँछ। विगतमा, यो रोग नाविकहरूको बीचमा लोकप्रिय थियो जसले लामो समयदेखि यात्रा गरिरहेका थिए र फलफूल र तरकारीहरू खाने अवसर थिएन। यद्यपि, स्कर्वीका केसहरू आज पनि देखा पर्छन्, यद्यपि धेरै कम। यो रोगले एनीमिया, हार्ट अटैक, मृत्यु निम्त्याउन सक्छ।

भिटामिन सीका कार्यहरू:

  • कोलेजेनको गठनमा भाग लिन्छ, जुन छाला, रगत नलीहरू र हड्डीहरूको स्वास्थ्यको लागि अपरिहार्य छ, र घाउ उपचारलाई बढावा दिन्छ;
  • यो एक एन्टीआक्सीडन्ट हो जसले नि: शुल्क र्याडिकलहरू तोड्दछ र यसैले शरीरका ऊतकों लाई बचाउँछ;
  • यो फलामको अवशोषणको लागि अपरिहार्य छ;
  • यसले संक्रमणसँग लड्न मद्दत गर्दछ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई समर्थन गर्दछ।

स्कर्वीका कारणहरू:

यो रोग शरीरमा भिटामिन सी को अभावका कारण हुन्छ। यो २ कारणका कारण हुन सक्छ:

  • यो भिटामिन खानाको साथ शरीरमा प्रवेश गर्दैन;
  • भिटामिन सी आउँदछ, तर आन्द्रामा समाहित हुँदैन;

थप रूपमा, स्कर्वी हुनसक्दछ:

  1. 1 कार्बोहाइड्रेटको अधिक आहार र जनावरहरूको बोसोको अभावको साथ आहार;
  2. 2 गहन संक्रमणको उपस्थिति;
  3. 3 पाचन प्रणाली को पैथोलॉजीज;
  4. 4 प्रतिकूल वातावरणीय अवस्था।

स्कर्वी लक्षणहरू:

  • सामान्य अस्वस्थता, थकान र सुस्ती बढा;
  • भोक कम गर्नु;
  • मतली, पखाला, ज्वरो;
  • मांसपेशी र जोड़ दुखाई;
  • कपाल जराको नजिक चोट पेटी;
  • पछिल्लो चरणमा, गमहरू फुलेको हुन्छ, फुलेको र रगत बग्छ, र दाँत ढीला हुन्छन्;
  • Exophthalmos (आँखा फुल्काएको आँखा) देखा पर्छ;
  • छालामा चोटपट्टिहरू स्थिर छन्, र छाला आफै सुख्खा, फ्लाकी, खैरो हुन्छ;
  • कपाल पनि सुख्खा हुन्छ, टुक्रिन्छ, टाउकोको नजिक टुक्रिन्छ;
  • जोर्नी र मांसपेशीहरूमा रक्तस्रावको परिणामको रूपमा सूज देखा पर्दछ;
  • बच्चाहरू र किशोर-किशोरीहरूमा हड्डीहरू समयपूर्व बढ्न बन्द हुन्छ।

स्कर्वी को लागी स्वस्थ खाना

फलफूल, तरकारीहरू, जामुन र प्राकृतिक रसको नियमित खपतको साथ पौष्टिक आहार खाना शरीरमा भिटामिन सी भण्डारको पूर्ति गर्नको लागि स्कर्वीको उपचार र रोकथामको एक अंश हो। रक्ताल्पता भएको खण्डमा, डाक्टरहरूले अधिक भिटामिन बी १२ र आइरन भएको खाद्य पदार्थ सेवन गर्ने सल्लाह दिन्छन्।

 
  • स्कर्वी संग, यो डिल, अजमोद, sorrel, माउन्टेन खरानी, ​​रुताबागास, तोरी, तरबूज, gooseberries, मूली, उमालेको आलु, हरी प्याज, ताजा टमाटर, गोभी, सुन्तला, कागती, कालो currants, हनीसकल, मीठो र तातो को उपयोग गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ। काली मिर्च, कीवी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स र फूलगोभी, ब्रोकोली, स्ट्रबेरी, पालक, रातो गोभी, हर्सराडिश, किनकि उनीहरु भिटामिन सी को मुख्य स्रोत हुन्, जसको कमीले यो रोग निम्त्याउँछ। वैसे, गुलाब कूल्हों र कालो currants बाट पानी निकाल्छ भिटामिन सी को एक ठूलो मात्रा मा हुन्छ।
  • यो पनि नींबू, सुन्तला र अंगूर को रस को उपभोग गर्न को लागी महत्वपूर्ण छ, उनीहरुको बोक्रा को सेतो भाग, चेरी, खुबानी, अनाज, गुलाब कूल्हो, कालो currants, सलाद, कालो चोकबेरी, को रूप मा तिनीहरूले भिटामिन पी को सेवन मा योगदान। शरीर मा, जो बिना भिटामिन सी संरक्षित गर्न सकिँदैन।
  • कलेजो, अक्टोपस र क्र्याबको मासु, कच्चा पहेंलो, खट्टा मलाई, साथै किण्वित दूध उत्पादनहरू, म्याकरेल, सार्डिन, कार्प, सी बास, कड, सुँगुर, गाईको मासु, भेडा, खरायो, बेकर र ब्रुअरको खमीर, सलादहरू खान उपयोगी छ। , हरियो प्याज, अंकुरेको गहुँ, समुद्री शैवाल, जसमा भिटामिन बी १२ हुन्छ, जसले एनीमियालाई रोक्छ वा यो भयो भने लड्न मद्दत गर्दछ।
  • कुनै पनी मा हामी सुँगुर र मासु कलेजो को बारे मा बिर्सनु हुँदैन, साथ साथै दाल, मटर, अनाज, जौ, दलिया, गहुँ, मूंगफली, मकै, पाइन नट, काजू, dogwood, पिस्ता, को रूप मा उनीहरु फलाम को एक ठूलो मात्रा मा, बी भिटामिन आत्मसात गर्ने प्रक्रिया मा अपरिहार्य, साथै, नतिजाको रूपमा, एनीमिया को रोकथाम मा।
  • स्याउ, सिट्रस फल, टमाटर, हरियो प्याज, बन्दकोबी, हार्स्रेडिश, करन्ट खानु जरूरी छ किनकि यसमा एस्कर्बिक एसिड रहेको छ जुन स्कर्वीको रोकथाम र उपचारका लागि आवश्यक छ।
  • यस रोगको साथ तपाईले पाइन नट, बदाम, कलेजो, कुखुराको अण्डाहरू, प्रशोधित पनीर, कुटीज चीज, गुलाब हिप्स, पालक, हंसको मासु, म्याक्रेल, केही च्याउ (खाका), (बुलेटस, चेन्टरेल्स, शैम्पिनन्स, मह मशरूम, बटर) खान पर्छ। तिनीहरूमा राइबोफ्लेविन हुन्छ - भिटामिन बी 2। यसले ascorbic एसिड को अवशोषण लाई बढावा दिन्छ।
  • पिस्ता, अखरोट, बदाम, काजू, पाइन नट, सुँगुर, कलेजो, दाल, दलिया, गहुँ, बाजरा, जौ, बकहीट, पास्ता, मकै प्रयोग गर्न पनि उपयोगी छ किनकि यसमा थाइमिन - भिटामिन बी १ हुन्छ। यसले शरीरको मेटाबोलिक प्रक्रियाहरूमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र यसको प्रत्येक कोषहरूको कार्य सुनिश्चित गर्दछ।
  • साथै, डाक्टरहरूले प्रोसेस्ड चीज, समुद्री शैवाल, कस्तूरी, मीठो आलु, खट्टा क्रीम, ब्रोकोली र समुद्री शैवाल, ईलको मासु, मक्खन, कलेजोको प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छन् किनकि यसले भिटामिन ए समावेश गर्दछ, जसले प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन र शरीरको प्रतिरोध प्रतिरोधलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। अवधि
  • प्रशोधित पनीर, फेटा चीज, बदाम, मटर, खट्टा क्रीम, क्रीम, अखरोट, तोरी, हेजल्नट, कुटीर पनीर, सिमी, दलिया, जौ खानु महत्त्वपूर्ण छ किनकि यसमा क्याल्सियम हुन्छ जुन रगतको अंश हो, र सामान्य बनाइन्छ। शरीरमा पुन: प्राप्ति प्रक्रिया। ... यसले स्कर्वीबाट पीडित दाँतहरूलाई मजबूत गर्न मद्दत गर्दछ। क्याल्शियमको अभाव र स्कर्वी बिरामीहरूको ह्रासको साथ, तिनीहरूलाई प्रत्येक २- days दिनमा रगत लिने सल्लाह दिइन्छ।

स्कर्वी को लागी लोक उपचार

  1. 1 उपचार र स्कर्वी को रोकथाम को लागी, ताजा rosehip जामुन, rosehip चिया, र पाउडर मा सूखे rosehip जामुन को उपयोग मद्दत गर्दछ।
  2. 2 स्कर्वीका लागि, शंकुधारी रूखहरूको सियोलाई बनाउन यो उपयोगी छ, उदाहरणका लागि देवदार, पाइन र चियाको रूपमा पिउनु।
  3. 3 परम्परागत औषधीले स्कर्वी बिरामीहरूलाई कुनै पनि प्रकारको ठूलो संख्यामा लिंबू खानको लागि सल्लाह दिन्छ, पिलले समेत, जुन खास गरेर भिटामिन सीमा धनी छ।
  4. 4 साथै, स्कर्वीको साथ, यसलाई कुनै पनि रूपमा सामान्य Sorrel प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ।
  5. 5 स्कर्भी भएका मानिसहरुलाई लसुन को कुनै पनि रूप को उपभोग गर्न को लागी आवश्यक छ।
  6. 6 रातो र कालो करन्ट्स खाएर स्कर्वी भएकाहरूलाई पनि मद्दत गर्दछ।
  7. 7 यो खट्टा चेरी को उपयोग गर्न को लागी उपयोगी छ, किनकि यो ascorbic एसिड को एक ठूलो मात्रा मा हुन्छ। यसको अतिरिक्त, उनी सक्रिय रूपमा एथेरोस्क्लेरोसिस संग लडिरहेकी छिन्।
  8. 8 साथै, वयस्कहरूलाई १ चम्मच माछाको तेल खपत सिफारिस गरिन्छ। l दिनको १-२ पटक (बच्चाहरूको लागि - १ चम्चा। दिनमा times पटक)।

यो याद राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि भिटामिन सी युक्त खानेकुराहरू उमालिनु हुँदैन, किनकि भिटामिन सी यस समयमा सड्छ। त्यसकारण, यी उत्पादनहरूबाट तातो इन्फ्युजनहरू चिसोसँग बदल्न राम्रो हुन्छ (10-12 घण्टाको लागि चिसो पानीमा उत्पादनहरू जोड्नुहोस्)।

Scurvy को लागी खतरनाक र हानिकारक खाद्य पदार्थ

  • तपाईको खानाबाट मादक पेय पदार्थहरू हटाउनु आवश्यक छ, किनकि त्यसले भिटामिन सी नष्ट गर्दछ, र शरीरमा विषाक्त पदार्थहरू देखा पर्दछ, यसैले यसले विषाक्त बनाउँछ।
  • यसलाई भुटेको खानको लागि सिफारिश गरिदैन, किनकि यसमा क्यार्सिनोजेनहरू हुन्छन् जसले शरीरलाई हानी गर्दछ।
  • यो दाँतको इनामेललाई क्षति पुर्‍याउने र दाँतको बाहिरी खोलको नाजुकतालाई पनि उक्साउने काम हुँदैन।
  • तपाईं बेक्ड सामान र फास्ट फूड खान सक्नुहुन्न, किनकि त्यसले मਸੂलाई ताजा बनाउँछ, र दाँतको तामचीनी नाजुक र पातलो हुन्छ।
  • मिसायुक्त कार्बोनेटेड पेयहरू प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ, किनकि त्यसले दाँतको एनामेल नष्ट गर्दछ।
  • चिनी र दलियालाई बढ्तै प्रयोग गर्न सिफारिस गरिदैन, किनकि यसले क्याल्सियमको अवशोषणमा हस्तक्षेप गर्दछ।
  • नुनिलो र मसलादार खानाहरू सिफारिस गरिएको छैन, किनकि तिनीहरूले शरीरमा पानी-नुनको सन्तुलनलाई बाधक बनाउँछन्।

ध्यान!

प्रदान गरिएको जानकारी को उपयोग गर्न कोशिसको लागि प्रशासन जिम्मेवार छैन, र यसले ग्यारेन्टी गर्दैन कि यसले तपाईंलाई व्यक्तिगत तवरले नोक्सान पुर्‍याउँदैन। सामग्री उपचार निर्धारित गर्न र निदान गर्न प्रयोग गर्न सकिँदैन। सँधै आफ्नो विशेषज्ञ डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्!

अन्य रोगहरूको लागि पोषण:

जवाफ छाड्नुस्