कच्चा खाना र गाजर

रसियामा एक कच्चा खाना खाना, विशेष गरी यसको उत्तरी भागमा, एक व्यक्ति मात्र होइन, जनावरहरूको लागि पनि बरु कठिन पेसा हो। उदाहरण को लागी, गाईहरु, रुन बिना तातो रगतको स्तनपायी प्राणी हो, कृत्रिम हाम्रो कठोर भूमि मा ल्याइएको छ र एक व्यक्ति बिना तिनीहरू केवल चिसो र खाना को अभाव को कारण पहिलो हिउँदमा मर्छन्।

मानिसले यस अवस्थाबाट बाहिर निस्कने बाटो फेला पार्यो र आफूलाई न्यानो बनाउन, साथै दक्षिणबाट खाना पठाउन अनुकूल भयो। तर यी उत्पादनहरू सधैं ताजा, प्राकृतिक र किफायती छैनन्। तर मानिसको लागि मुख्य ईन्धन ग्लुकोज हो (यो व्यर्थ छैन कि यो कोमा मा मान्छे को लागि खाना को रूप मा प्रयोग गरिन्छ)। ग्लुकोजको सबैभन्दा राम्रो स्रोत हो, पक्कै पनि, ताजा, पाकेको फल, तर गाजर पनि प्रचुर मात्रामा छन्! यसैले यो एक सुखद मीठो स्वाद छ।

गाजर एक जरा तरकारी हो, तर यसको बावजूद उनीहरु राम्रो कच्चा स्वाद र यसैले उनीहरु धेरै समशीतोष्ण र subarctic अक्षांश मा बस्ने धेरै कच्चा खाना खाने को शौकीन छन्। यो क्यालोरी मा उच्च छ र प्रति १०० ग्राम प्रति ४० क्यालोरी - लगभग आडू जस्तै! र निस्सन्देह, धेरै मानिसहरु लाई थाहा छ कि गाजर मा धेरै बीटा कैरोटीन र भिटामिन ए हुन्छ, तर यसको बावजूद, दृष्टि सुधार र गाजर खाने को बीच सम्बन्ध अझै सम्म साबित भएको छैन। लगभग सबै कच्चा foodists को लागी, गाजर पचाउन सजिलो छ र कुनै समस्या पैदा गर्दैन। यसबाहेक, गाजर एक लामो समय को लागी भण्डारण गर्न सकिन्छ र लगभग सबै जाडो मा स्टोर अलमारियों मा उपस्थित छन्, र तिनीहरुको कम लागत तपाइँ लाई जीवित खाना को लागी पहिले नै उच्च लागत लाई कम गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। साँच्चै, गाजर रूसी कच्चा foodists को मुक्तिदाता हुनुहुन्छ! गाजर खाने को लागी एक महान तरीका सरल सलाद बनाउन को लागी हो।

यी सलादमध्ये एकको लागि विधि:

- गाजर एक grater मा grated

- कटा साग (डिल, arugula, स्वाद को लागी कुनै अन्य)

- नींबू को रस बोन भोक!