सामग्रीहरू स्याउहरू कुटीर पनीरले बेक गरिएको छ
| स्याउ | .142.0०.० (ग्राम) |
| बोसो पनीर १%% | .30.0०.० (ग्राम) |
| किशमिश | .15.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .15.0०.० (ग्राम) |
| प्रिय | .35.0०.० (ग्राम) |
| पानी | .12.0०.० (ग्राम) |
| निम्बू एसिड | .0.1०.० (ग्राम) |
| अखरोट | .5.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
स्याउ मा, उनीहरुलाई छीलो बिना, बीउको घोंसला हटाइएको छ, परिणामस्वरूप प्वाल minced मासु संग भरिएको छ। एक पकाउने पाना मा भरिएको स्याउहरु राख्नुहोस्, पानी को एक सानो मात्रा मा जोड्नुहोस् र 15-20 मिनेट को लागी ओवन मा बेक (स्याउ को प्रकार मा निर्भर गर्दछ)। कीमा बनाएको मासु को लागी, पनीर रगड्नुहोस्, तयार र सूखे किशमिश, चीनी र हलचल जोड्नुहोस्। सिरप को लागी, तातो पानी मा मह जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 7-10 मिनेट को लागी लगातार हलचल संग पकाउनुहोस्। खाना पकाउने को अन्त मा, साइट्रिक एसिड र कूल जोड्नुहोस्। जब तपाइँ छोड्नुहुन्छ, स्याउ सिरप संग खन्याइन्छ र सूखे कटा नट संग छर्किन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 171.4०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 10.2% | 6% | 982 g |
| प्रोटीन | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 2.9% | 2054 g |
| बोसो | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 3% | 1931 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.7 g | 219 g | 15.8% | 9.2% | 631 g |
| जैविक एसिड | 0.8 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.8% | 1538 g |
| पानी | 78 g | 2273 g | 3.4% | 2% | 2914 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .40 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.06 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4% | 2.3% | 2500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.08 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 4.4% | 2.6% | 2250 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 6.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.4% | 0.8% | 7246 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 1.2% | 5000 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 2.9% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .13.2 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.9% | 3030 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 4.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4.9% | 2.9% | 2045 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1.7 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 11.3% | 6.6% | 882 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.9 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1.8% | 1.1% | 5556 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.9142 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.6% | 2.7% | 2188 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 276.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 11.1% | 6.5% | 904 g |
| क्याल्सियम, Ca | 46.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.6% | 2.7% | 2155 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 23.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5.8% | 3.4% | 1717 g |
| सोडियम, ना | 33.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.6% | 1.5% | 3869 g |
| सल्फर, S | 8.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.9% | 0.5% | 11628 g |
| फास्फोरस, पी | 83.1 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.4% | 6.1% | 963 g |
| क्लोरीन, Cl | 28.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 1.2% | 0.7% | 8185 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .61.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .136.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .2.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10% | 5.8% | 1000 g |
| आयोडिन, I | .1.6 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.6% | 9375 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 12% | 7% | 833 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1414 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.1% | 4.1% | 1414 g |
| कपर, क्यू | .112.2 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 11.2% | 6.5% | 891 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 6.4% | 3.7% | 1556 g |
| निकल, नी | .9.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .35.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .4.4 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 8% | 4.7% | 1250 g |
| फ्लोरिन, एफ | .65.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 1.6% | 0.9% | 6126 g |
| क्रोम, सीआर | .2.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.4% | 2.6% | 2273 g |
| जिंक, Zn | 0.3039 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.5% | 1.5% | 3949 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 1.3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 17.6 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 8.8 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
स्याउहरू कुटेज पनीरले बेक गरिएको छ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ई - ११,,%, पोटेशियम - ११,१%, कोबाल्ट - १२%, तामा - ११,२%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE INGREDIENTS स्याउ कुटीर पनीर पकाइएको १०० g
- 47०१ केसीएल
- 236०१ केसीएल
- 264०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 328०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 656०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १171,4१,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि स्याउहरू कुटेज पनीर, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्वहरूले पकाएको।