जेलीमा नुस्खा स्याउ। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

जेलीमा सामग्रीहरू स्याउ

स्याउ .50.0०.० (ग्राम)
नींबू .9.0०.० (ग्राम)
चेरी .5.0०.० (ग्राम)
बादाम मीठो .5.0०.० (ग्राम)
चीनी .20.0०.० (ग्राम)
खाद्य जिलेटिन .3.0०.० (ग्राम)
निम्बू एसिड .0.1०.० (ग्राम)
पानी .75.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

तयार पारिएका सेबहरू खुलिन्छन्, दानाको गुँड हटाइन्छ, टुक्रामा काटिन्छ र साइट्रिक एसिडको थप पानीमा उमालेर। श्रोभलाई स्याउबाट अलग गरिन्छ, फिल्टर गरिएको, चिनी, तयार जिलेटिन थपिन्छ, हलचल गरिन्छ र फोकामा ल्याइन्छ। तानेको कागतीको टुक्रालाई कचौरामा राखिन्छ, उमालेको स्याउको टुक्रा चारैतिर राखिन्छ, छोपिएका बदाम (बदाम) गिरीहरू त्यसमा राखिन्छ, जेलीको एक भागको साथ राखिन्छ र जेली कडा नभएसम्म चिस्याइन्छ। त्यसपछि चेरी> पिटिएको बीचमा राखिन्छ, बाँकी जेलीको साथ खन्याइन्छ र धेरै चरणहरूमा ठंडा हुन्छ।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान111.1०१ केसीएल1684०१ केसीएल6.6%5.9%1516 g
प्रोटीन3 g76 g3.9%3.5%2533 g
बोसो3.4 g56 g6.1%5.5%1647 g
कार्बोहाइड्रेट18.3 g219 g8.4%7.6%1197 g
जैविक एसिड1.1 g~
Alimentary फाइबर1.1 g20 g5.5%5%1818 g
पानी95.3 g2273 g4.2%3.8%2385 g
खरानी0.5 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.20 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg2.2%2%4500 g
Retinol0.02 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%1.8%5000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.05 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.8%2.5%3600 g
भिटामिन B5, pantothenic0.05 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1%0.9%10000 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.05 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.5%2.3%4000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.4 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg1%0.9%10000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक6.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम6.9%6.2%1452 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम13.3%12%750 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.1 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.2%0.2%50000 g
भिटामिन पीपी, सं0.798 मिलीग्राम20 मिलीग्राम4%3.6%2506 g
Niacin0.3 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K174.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम7%6.3%1434 g
क्याल्सियम, Ca32.8 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.3%3%3049 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम18.5 मिलीग्राम400 मिलीग्राम4.6%4.1%2162 g
सोडियम, ना27 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम2.1%1.9%4815 g
सल्फर, S13 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.3%1.2%7692 g
फास्फोरस, पी39.6 मिलीग्राम800 मिलीग्राम5%4.5%2020 g
क्लोरीन, Cl3.7 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.2%0.2%62162 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.40.4 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.112.5 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.2.5 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे1.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम6.7%6%1500 g
आयोडिन, I.0.9 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg0.6%0.5%16667 g
कोबाल्ट, Co.0.4 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg4%3.6%2500 g
मैंगनीज, Mn0.1312 मिलीग्राम2 मिलीग्राम6.6%5.9%1524 g
कपर, क्यू.76.2 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg7.6%6.8%1312 g
मोलिब्डेनम, मो।.2.7 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg3.9%3.5%2593 g
निकल, नी.6.8 XNUMX.। Μg~
रुबिडियम, आरबी.26.2 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.9.5 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.2%0.2%42105 g
क्रोम, सीआर.1.7 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg3.4%3.1%2941 g
जिंक, Zn0.1973 मिलीग्राम12 मिलीग्राम1.6%1.4%6082 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू1.1 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)3.9 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

जेलीमा स्याउ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई - ११,13,3%
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
 
जेली PER १०० g मा प्राप्त स्याउको इन्ग्रेडियन्सको CALORIE र रासायनिक सम्मिश्रण
  • 47०१ केसीएल
  • 34०१ केसीएल
  • 52०१ केसीएल
  • 609०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 355०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १११,१ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी स्याउ पकाउने जेली, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्