जेलीमा सामग्रीहरू स्याउ
स्याउ | .50.0०.० (ग्राम) |
नींबू | .9.0०.० (ग्राम) |
चेरी | .5.0०.० (ग्राम) |
बादाम मीठो | .5.0०.० (ग्राम) |
चीनी | .20.0०.० (ग्राम) |
खाद्य जिलेटिन | .3.0०.० (ग्राम) |
निम्बू एसिड | .0.1०.० (ग्राम) |
पानी | .75.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
तयार पारिएका सेबहरू खुलिन्छन्, दानाको गुँड हटाइन्छ, टुक्रामा काटिन्छ र साइट्रिक एसिडको थप पानीमा उमालेर। श्रोभलाई स्याउबाट अलग गरिन्छ, फिल्टर गरिएको, चिनी, तयार जिलेटिन थपिन्छ, हलचल गरिन्छ र फोकामा ल्याइन्छ। तानेको कागतीको टुक्रालाई कचौरामा राखिन्छ, उमालेको स्याउको टुक्रा चारैतिर राखिन्छ, छोपिएका बदाम (बदाम) गिरीहरू त्यसमा राखिन्छ, जेलीको एक भागको साथ राखिन्छ र जेली कडा नभएसम्म चिस्याइन्छ। त्यसपछि चेरी> पिटिएको बीचमा राखिन्छ, बाँकी जेलीको साथ खन्याइन्छ र धेरै चरणहरूमा ठंडा हुन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 111.1०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.6% | 5.9% | 1516 g |
प्रोटीन | 3 g | 76 g | 3.9% | 3.5% | 2533 g |
बोसो | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 5.5% | 1647 g |
कार्बोहाइड्रेट | 18.3 g | 219 g | 8.4% | 7.6% | 1197 g |
जैविक एसिड | 1.1 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 5% | 1818 g |
पानी | 95.3 g | 2273 g | 4.2% | 3.8% | 2385 g |
खरानी | 0.5 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .20 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 2.2% | 2% | 4500 g |
Retinol | 0.02 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 1.8% | 5000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 2.8% | 2.5% | 3600 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.05 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1% | 0.9% | 10000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 2.3% | 4000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .4 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 6.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 6.9% | 6.2% | 1452 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 13.3% | 12% | 750 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.798 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4% | 3.6% | 2506 g |
Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 174.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7% | 6.3% | 1434 g |
क्याल्सियम, Ca | 32.8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.3% | 3% | 3049 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 18.5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.6% | 4.1% | 2162 g |
सोडियम, ना | 27 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.1% | 1.9% | 4815 g |
सल्फर, S | 13 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.3% | 1.2% | 7692 g |
फास्फोरस, पी | 39.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 5% | 4.5% | 2020 g |
क्लोरीन, Cl | 3.7 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.2% | 0.2% | 62162 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .40.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .112.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .2.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 1.2 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.7% | 6% | 1500 g |
आयोडिन, I | .0.9 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
कोबाल्ट, Co | .0.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 4% | 3.6% | 2500 g |
मैंगनीज, Mn | 0.1312 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 6.6% | 5.9% | 1524 g |
कपर, क्यू | .76.2 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 7.6% | 6.8% | 1312 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .2.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.9% | 3.5% | 2593 g |
निकल, नी | .6.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .26.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .9.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.2% | 42105 g |
क्रोम, सीआर | .1.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.4% | 3.1% | 2941 g |
जिंक, Zn | 0.1973 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.6% | 1.4% | 6082 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 1.1 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.9 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
जेलीमा स्याउ भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई - ११,13,3%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
जेली PER १०० g मा प्राप्त स्याउको इन्ग्रेडियन्सको CALORIE र रासायनिक सम्मिश्रण
- 47०१ केसीएल
- 34०१ केसीएल
- 52०१ केसीएल
- 609०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 355०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १११,१ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी स्याउ पकाउने जेली, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक