सामग्री एक मीठो marinade मा बीटरूट
| बीट | (.० (टुक्रा) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
| चीनी | .1.5.० (टेबल चम्चा) |
| डिल | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
| सिरका | .3.0.० (टेबल चम्चा) |
| निम्बू एसिड | .2.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
बीटलाई अनपिल, कूल, छाला हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। चिनी र डिलको साथ पानी उमालेर, सिरका र साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्, चिसो र यस सिरपको साथ बीटमाथि खन्याउनुहोस्। सेवा दिन अघि २ दिन भिजाउनुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 48.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 2.9% | 6% | 3465 g |
| प्रोटीन | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 1% | 19000 g |
| बोसो | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.4 g | 219 g | 5.7% | 11.7% | 1766 g |
| जैविक एसिड | 0.03 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.2% | 2857 g |
| पानी | 85.4 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2662 g |
| खरानी | 0.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .30 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.005 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.6% | 1.2% | 18000 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.03 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.02 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1% | 2.1% | 10000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .3.5 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.9% | 1.9% | 11429 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2.2 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2.4% | 4.9% | 4091 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.03 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.1264 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.6% | 1.2% | 15823 g |
| Niacin | 0.06 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 81.6 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.3% | 6.8% | 3064 g |
| क्याल्सियम, Ca | 15.9 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.6% | 3.3% | 6289 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 7.3 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.8% | 3.7% | 5479 g |
| सोडियम, ना | 12.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 1% | 2.1% | 10156 g |
| सल्फर, S | 1.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.2% | 0.4% | 58824 g |
| फास्फोरस, पी | 12.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.6% | 3.3% | 6349 g |
| क्लोरीन, Cl | 10.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.5% | 1% | 22115 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .67.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .16.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.4 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 2.2% | 4.5% | 4500 g |
| आयोडिन, I | .1.7 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 2.3% | 8824 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.5 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 5% | 10.3% | 2000 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1595 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 8% | 16.5% | 1254 g |
| कपर, क्यू | .33.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.4% | 7% | 2959 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .2.4 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.4% | 7% | 2917 g |
| निकल, नी | .3.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .109.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .4.8 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| क्रोम, सीआर | .4.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 9.6% | 19.8% | 1042 g |
| जिंक, Zn | 0.1027 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.9% | 1.9% | 11685 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.03 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.2 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
क्यालोरी सामग्री र एक मिठो marinade PE 100 ग्राम मा बीटरूट को RECIPE को सामग्रियों को रासायनिक संयोजन।
- 42०१ केसीएल
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- 399०१ केसीएल
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