सामग्री बोयेर दलिया (किशमिश संग बाजरा बाट)
| कोदो | .70.0०.० (ग्राम) |
| किशमिश | .5.0०.० (ग्राम) |
| दुध गाई | .225.0०.० (ग्राम) |
| चीनी | .15.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .50.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
तयारीको विधि
तयार अनाज र किशमिश एक भाँडो मा राखिएको छ, तातो दूध, चीनी, नुन संग जोडिएको छ, मिश्रित र एक ओवन मा राखिएको छ, एक ढक्कन संग बर्तन बन्द। पिघलाएको मक्खन वा मार्जरीन, कुटेको अण्डा तयारी भन्दा १०-१५ मिनेट पहिले जोडिन्छ। एक बर्तन मा दलिया जाने दिनुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 221.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 13.2% | 6% | 760 g |
| प्रोटीन | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 2.8% | 1583 g |
| बोसो | 14.4 g | 56 g | 25.7% | 11.6% | 389 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 4% | 1123 g |
| जैविक एसिड | 0.06 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| पानी | 61.1 g | 2273 g | 2.7% | 1.2% | 3720 g |
| खरानी | 0.7 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .200 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 22.2% | 10% | 450 g |
| Retinol | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.1 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6.7% | 3% | 1500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 2.5% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 29.6 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 5.9% | 2.7% | 1689 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 2.3% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .9.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.5% | 1.1% | 4040 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 4.5% | 1000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1667 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .3.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.2% | 2.8% | 1613 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.0968 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.5% | 2.5% | 1823 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 146.5 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.9% | 2.7% | 1706 g |
| क्याल्सियम, Ca | 78.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 7.8% | 3.5% | 1277 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 23.9 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 6% | 2.7% | 1674 g |
| सोडियम, ना | 41.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.2% | 1.4% | 3110 g |
| सल्फर, S | 41.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.2% | 1.9% | 2398 g |
| फास्फोरस, पी | 109.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 13.7% | 6.2% | 732 g |
| क्लोरीन, Cl | 76.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 3.3% | 1.5% | 3007 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .46.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 4.4% | 2% | 2250 g |
| आयोडिन, I | .7.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 26% | 11.7% | 385 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.1761 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 8.8% | 4% | 1136 g |
| कपर, क्यू | .80.3 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 8% | 3.6% | 1245 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .6.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 9.4% | 4.2% | 1061 g |
| निकल, नी | .1.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .9.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .1.1 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .9.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| टाइटन, तपाईं | .3.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .19.9 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.2% | 20101 g |
| क्रोम, सीआर | .1.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.6% | 1.6% | 2778 g |
| जिंक, Zn | 0.6183 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.2% | 2.3% | 1941 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 11.4 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.1 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 36.2 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
बोइरको पोरीज (बेसी किशमिशसँग) भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - २२,२%, फास्फोरस - ११,२%, कोबाल्ट - %२%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE INGREDIENTS बोयेर दलिया (किसमिस संग बाजरा बाट) PE १०० g
- 342०१ केसीएल
- 264०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
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