रेसिपी ब्रेड सॉस। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्रीहरू

सामग्री रसक सॉस

मक्खन .900.0०.० (ग्राम)
गहुँ क्र्याकरहरू .200.0०.० (ग्राम)
कागतीको रस .67.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

मक्खन तातो हुन्छ जब सम्म नमी वाष्पीकरण र एक हल्का खैरो वर्षा रूपहरु। त्यसपछि तेल फिल्टर गरीन्छ र ग्राउन्ड टोस्टेड पटाखे, नुन, साइट्रिक रस वा साइट्रिक एसिड यसमा थपिन्छन्। चटनी उमालेको तरकारी को भाँडा को लागी सेवा गरीन्छ।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान500.4०१ केसीएल1684०१ केसीएल29.7%5.9%337 g
प्रोटीन3.2 g76 g4.2%0.8%2375 g
बोसो48.8 g56 g87.1%17.4%115 g
कार्बोहाइड्रेट13 g219 g5.9%1.2%1685 g
Alimentary फाइबर0.05 g20 g0.3%0.1%40000 g
पानी2.4 g2273 g0.1%94708 g
खरानी0.3 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.400 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg44.4%8.9%225 g
Retinol0.4 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.04 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.7%0.5%3750 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6%1.1%1800 g
भिटामिन बी,, कोलाइन15.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.1%0.6%3185 g
भिटामिन B5, pantothenic0.2 मिलीग्राम5 मिलीग्राम4%0.8%2500 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.09 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4.5%0.9%2222 g
भिटामिन बी f, फोलेट.7.5 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg1.9%0.4%5333 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक2.3 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.6%0.5%3913 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.1 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg1%0.2%10000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE2.2 मिलीग्राम15 मिलीग्राम14.7%2.9%682 g
भिटामिन एच, बायोटिन.1.7 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg3.4%0.7%2941 g
भिटामिन पीपी, सं1.4312 मिलीग्राम20 मिलीग्राम7.2%1.4%1397 g
Niacin0.9 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K68.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम2.7%0.5%3660 g
क्याल्सियम, Ca53.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम5.4%1.1%1869 g
सिलिकन, सि8.7 मिलीग्राम30 मिलीग्राम29%5.8%345 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम9.7 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.4%0.5%4124 g
सोडियम, ना8.3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.6%0.1%15663 g
सल्फर, S18 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.8%0.4%5556 g
फास्फोरस, पी55.3 मिलीग्राम800 मिलीग्राम6.9%1.4%1447 g
क्लोरीन, Cl5.5 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम0.2%41818 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.261.7 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.45.1 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.29.7 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.5 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.8%0.6%3600 g
आयोडिन, I.1.7 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg1.1%0.2%8824 g
कोबाल्ट, Co.0.9 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg9%1.8%1111 g
मैंगनीज, Mn0.6664 मिलीग्राम2 मिलीग्राम33.3%6.7%300 g
कपर, क्यू.102.6 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg10.3%2.1%975 g
मोलिब्डेनम, मो।.4.4 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg6.3%1.3%1591 g
निकल, नी.7 XNUMX.। Μg~
ओलोभो, स्न.6.1 XNUMX.। Μg~
सेलेनियम, Se.3.3 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg6%1.2%1667 g
स्ट्रronन्टियम, सीनियर.34.9 XNUMX.। Μg~
टाइटन, तपाईं.7.9 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.0.6 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg666667 g
जिंक, Zn0.5507 मिलीग्राम12 मिलीग्राम4.6%0.9%2179 g
Zirconium, Zr.4.4 XNUMX.। Μg~
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू8.7 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)0.3 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

रसिक सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 44,4%, भिटामिन ई - १,,14,7%, सिलिकन - २%%, मैंगनीज -, 29%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • सिलिकन ग्लाइकोसमिनोग्लाइकान्समा संरचनात्मक घटकको रूपमा समावेश गरिएको छ र कोलेजेन संश्लेषणलाई उत्तेजित गर्दछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
 
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईG्ग्रिडेन्ट्स क्र्याकर्स सॉस PER १०० g का केमिकल कम्पोजिटन
  • 661०१ केसीएल
  • 33०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 500,4 kcal, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, तयारी विधि क्र्याक्लि sa्ग सॉस, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्