सामग्री पनीर सॉस
मक्खन | .50.0०.० (ग्राम) |
गहुँको पीठो, प्रीमियम | .1.0.० (टेबल चम्चा) |
दुध गाई | (.० (अन्नको गिलास) |
कडा चीज | .100.0०.० (ग्राम) |
टेबल नुन | १.० (चम्मच) |
जमीन कालो मिर्च | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
फ्याटमा पिठो पीठो, दूध को साथ पातलो, grated पनीर, नुन, काली मिर्च जोड्नुहोस्। फोका
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 141.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 8.4% | 5.9% | 1190 g |
प्रोटीन | 6 g | 76 g | 7.9% | 5.6% | 1267 g |
बोसो | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 13.6% | 519 g |
कार्बोहाइड्रेट | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 1.8% | 3982 g |
जैविक एसिड | 30.4 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.8 g | 20 g | 4% | 2.8% | 2500 g |
पानी | 66.1 g | 2273 g | 2.9% | 2% | 3439 g |
खरानी | 0.6 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 7.8% | 900 g |
Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.04 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.7% | 1.9% | 3750 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 7.8% | 900 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 17.9 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 3.6% | 2.5% | 2793 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 4.2% | 1667 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.06 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3% | 2.1% | 3333 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .6.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.7% | 1.2% | 5970 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 16.7% | 11.8% | 600 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.05 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 1.4% | 5000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .2.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.6% | 3.3% | 2174 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.096 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.5% | 3.9% | 1825 g |
Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 120 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.8% | 3.4% | 2083 g |
क्याल्सियम, Ca | 215.3 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 21.5% | 15.2% | 464 g |
सिलिकन, सि | 0.09 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 16.1 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4% | 2.8% | 2484 g |
सोडियम, ना | 152.9 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 11.8% | 8.3% | 850 g |
सल्फर, S | 23.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.3% | 1.6% | 4329 g |
फास्फोरस, पी | 138.3 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 17.3% | 12.2% | 578 g |
क्लोरीन, Cl | 543.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 23.6% | 16.7% | 423 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .59.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .0.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
भ्यानियम, भि | .2.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.2 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.1% | 0.8% | 9000 g |
आयोडिन, I | .6.3 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 4.2% | 3% | 2381 g |
कोबाल्ट, Co | .0.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 7% | 4.9% | 1429 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0326 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.6% | 1.1% | 6135 g |
कपर, क्यू | .22 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 2.2% | 1.6% | 4545 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .4.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 6.6% | 4.7% | 1522 g |
निकल, नी | .0.05 XNUMX.। Μg | ~ | |||
ओलोभो, स्न | .9.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .1.5 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2.7% | 1.9% | 3667 g |
स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .11.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
टाइटन, तपाईं | .0.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .14.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.3% | 27972 g |
क्रोम, सीआर | .1.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.8% | 2% | 3571 g |
जिंक, Zn | 0.8227 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 6.9% | 4.9% | 1459 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 1.4 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.5 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
चीज सॉस भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन बी २ - ११,१%, भिटामिन बी १२ - १ 11,1%, क्याल्सियम - २१,2%, फस्फोरस - १,,11,1%, क्लोरीन - २,, ,, 12%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
CALORIE र RECIPE INGREDIENTS का रसायनिक संयोजन चीज चीज सॉस PER १०० g
- 661०१ केसीएल
- 334०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 364०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 255०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १141,5१,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि चीज चीज, सॉस, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक