रेसिपी एग्प्लान्ट युक्रेनीमा। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री युक्रेनी शैली एग्प्लान्ट्स

बैंगलोर .200.0०.० (ग्राम)
टमाटर .150.0०.० (ग्राम)
प्याज (.० (टुक्रा)
प्याज लसुन (.० (टुक्रा)
मीठो रातो मिर्च (.० (टुक्रा)
सोयाबीन तेल .4.0.० (टेबल चम्चा)
तयारीको विधि

तपाईंलाई सोया सस र ब्रोथ पनि चाहिन्छ। एग्प्लान्ट र टमाटरहरू छील्नुहोस् र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, प्याज आधा रिंगहरूमा, काली मिर्च स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। तयार तरकारीहरूलाई तेलमा भुन्नुहोस्, 3 मिलीलीटर ब्रोथसँग 150 चम्मच सोया सस खन्याउनुहोस्, लसुन, काली मिर्च, नुन र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान154.1०१ केसीएल1684०१ केसीएल9.2%6%1093 g
प्रोटीन1.7 g76 g2.2%1.4%4471 g
बोसो13.6 g56 g24.3%15.8%412 g
कार्बोहाइड्रेट6.8 g219 g3.1%2%3221 g
जैविक एसिड0.2 g~
Alimentary फाइबर1.6 g20 g8%5.2%1250 g
पानी72.7 g2273 g3.2%2.1%3127 g
खरानी0.7 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.300 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg33.3%21.6%300 g
Retinol0.3 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.04 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.7%1.8%3750 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.04 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम2.2%1.4%4500 g
भिटामिन B5, pantothenic0.06 मिलीग्राम5 मिलीग्राम1.2%0.8%8333 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10%6.5%1000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.8.2 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.1%1.4%4878 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक13 मिलीग्राम90 मिलीग्राम14.4%9.3%692 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE14 मिलीग्राम15 मिलीग्राम93.3%60.5%107 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.3 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.6%0.4%16667 g
भिटामिन पीपी, सं0.7822 मिलीग्राम20 मिलीग्राम3.9%2.5%2557 g
Niacin0.5 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K173.7 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम6.9%4.5%1439 g
क्याल्सियम, Ca36.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.6%2.3%2755 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम12 मिलीग्राम400 मिलीग्राम3%1.9%3333 g
सोडियम, ना12.8 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम1%0.6%10156 g
सल्फर, S11.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.1%0.7%8850 g
फास्फोरस, पी33.1 मिलीग्राम800 मिलीग्राम4.1%2.7%2417 g
क्लोरीन, Cl29.5 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम1.3%0.8%7797 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.228.2 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.62.4 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.6 मिलीग्राम18 मिलीग्राम3.3%2.1%3000 g
आयोडिन, I.2.6 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg1.7%1.1%5769 g
कोबाल्ट, Co.3.3 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg33%21.4%303 g
मैंगनीज, Mn0.2251 मिलीग्राम2 मिलीग्राम11.3%7.3%888 g
कपर, क्यू.84.2 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg8.4%5.5%1188 g
मोलिब्डेनम, मो।.3.7 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg5.3%3.4%1892 g
निकल, नी.2.7 XNUMX.। Μg~
रुबिडियम, आरबी.68.8 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.10 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.3%0.2%40000 g
क्रोम, सीआर.1.4 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg2.8%1.8%3571 g
जिंक, Zn0.3524 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.9%1.9%3405 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू4 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)2.7 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

यूक्रेनी बैंगन भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 33,3%, भिटामिन सी - १,,14,4%, भिटामिन ई -,,,%%, कोबाल्ट -% 93,3%, मैंगनीज - ११,33%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
 
CALORIE र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक सम्मिश्रण युक्रेनी शैली एगप्लान्ट्स PER १०० g
  • 24०१ केसीएल
  • 24०१ केसीएल
  • 41०१ केसीएल
  • 149०१ केसीएल
  • 26०१ केसीएल
  • 899०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १154,1,१ केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि युक्रेनी शैली एगप्लान्ट्स, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्