सामग्री चकलेट सॉस
दुध गाई | .500.0०.० (ग्राम) |
तर | .100.0०.० (ग्राम) |
थप बिना चकलेट | .50.0०.० (ग्राम) |
चीनी | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
आलु स्टार्च | १.० (चम्मच) |
vanillin | १.० (चम्मच) |
तयारीको विधि
चिनीमा ग्रेटेड चकलेट मिलाउनुहोस्। दूध उमाल्नुहोस्, चकलेट पाउडरमा अंशहरू खसाल्नुहोस्, उमाल्नुहोस्, उमाल्नुहोस्, चिसो क्रीमको साथ पातलो स्टार्च थप्नुहोस्, चटनी तातो पार्नुहोस्, भ्यानिलिन थप्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 139.9०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 8.3% | 5.9% | 1204 g |
प्रोटीन | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.6% | 2714 g |
बोसो | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 9.9% | 727 g |
कार्बोहाइड्रेट | 16 g | 219 g | 7.3% | 5.2% | 1369 g |
जैविक एसिड | 0.2 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
पानी | 61.6 g | 2273 g | 2.7% | 1.9% | 3690 g |
खरानी | 0.8 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .40 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 4.4% | 3.1% | 2250 g |
Retinol | 0.04 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 1.4% | 5000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 4% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 22.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.5% | 3.2% | 2222 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 4.3% | 1667 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.04 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2% | 1.4% | 5000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .4.4 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.8% | 9091 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.3 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 10% | 7.1% | 1000 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.8% | 0.6% | 12857 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.05 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .2.7 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 5.4% | 3.9% | 1852 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.5648 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.8% | 2% | 3541 g |
Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 151.4 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 6.1% | 4.4% | 1651 g |
क्याल्सियम, Ca | 90.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 9.1% | 6.5% | 1104 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 11.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.9% | 2.1% | 3509 g |
सोडियम, ना | 38.8 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3% | 2.1% | 3351 g |
सल्फर, S | 18.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 1.4% | 5348 g |
फास्फोरस, पी | 82 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.3% | 7.4% | 976 g |
क्लोरीन, Cl | 81.4 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 3.5% | 2.5% | 2826 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .32.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% | 1.2% | 6000 g |
आयोडिन, I | .7.1 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 4.7% | 3.4% | 2113 g |
कोबाल्ट, Co | .0.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 6% | 4.3% | 1667 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0043 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.2% | 0.1% | 46512 g |
कपर, क्यू | .10.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 1.1% | 0.8% | 9259 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .4 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.7% | 4.1% | 1750 g |
ओलोभो, स्न | .8.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .1.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2.4% | 1.7% | 4231 g |
स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .11 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .15.4 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.3% | 25974 g |
क्रोम, सीआर | .1.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.6% | 1.9% | 3846 g |
जिंक, Zn | 0.2957 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.5% | 1.8% | 4058 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.4 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 7.7 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS को CHEMICAL COMPOSITION चॉकलेट सॉस PER १०० g
- 60०१ केसीएल
- 119०१ केसीएल
- 539०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 313०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
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