चकलेट सॉस को लागि नुस्खा। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री चकलेट सॉस

दुध गाई .500.0०.० (ग्राम)
तर .100.0०.० (ग्राम)
थप बिना चकलेट .50.0०.० (ग्राम)
चीनी .2.0.० (टेबल चम्चा)
आलु स्टार्च १.० (चम्मच)
vanillin १.० (चम्मच)
तयारीको विधि

चिनीमा ग्रेटेड चकलेट मिलाउनुहोस्। दूध उमाल्नुहोस्, चकलेट पाउडरमा अंशहरू खसाल्नुहोस्, उमाल्नुहोस्, उमाल्नुहोस्, चिसो क्रीमको साथ पातलो स्टार्च थप्नुहोस्, चटनी तातो पार्नुहोस्, भ्यानिलिन थप्नुहोस्।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान139.9०१ केसीएल1684०१ केसीएल8.3%5.9%1204 g
प्रोटीन2.8 g76 g3.7%2.6%2714 g
बोसो7.7 g56 g13.8%9.9%727 g
कार्बोहाइड्रेट16 g219 g7.3%5.2%1369 g
जैविक एसिड0.2 g~
Alimentary फाइबर0.3 g20 g1.5%1.1%6667 g
पानी61.6 g2273 g2.7%1.9%3690 g
खरानी0.8 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.40 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg4.4%3.1%2250 g
Retinol0.04 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%1.4%5000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6%4%1800 g
भिटामिन बी,, कोलाइन22.5 मिलीग्राम500 मिलीग्राम4.5%3.2%2222 g
भिटामिन B5, pantothenic0.3 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6%4.3%1667 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.04 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2%1.4%5000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.4.4 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg1.1%0.8%9091 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.3 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg10%7.1%1000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक0.7 मिलीग्राम90 मिलीग्राम0.8%0.6%12857 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.05 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg0.5%0.4%20000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7%0.5%15000 g
भिटामिन एच, बायोटिन.2.7 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg5.4%3.9%1852 g
भिटामिन पीपी, सं0.5648 मिलीग्राम20 मिलीग्राम2.8%2%3541 g
Niacin0.1 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K151.4 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम6.1%4.4%1651 g
क्याल्सियम, Ca90.6 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम9.1%6.5%1104 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम11.4 मिलीग्राम400 मिलीग्राम2.9%2.1%3509 g
सोडियम, ना38.8 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम3%2.1%3351 g
सल्फर, S18.7 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम1.9%1.4%5348 g
फास्फोरस, पी82 मिलीग्राम800 मिलीग्राम10.3%7.4%976 g
क्लोरीन, Cl81.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम3.5%2.5%2826 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.32.2 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.3 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.7%1.2%6000 g
आयोडिन, I.7.1 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg4.7%3.4%2113 g
कोबाल्ट, Co.0.6 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg6%4.3%1667 g
मैंगनीज, Mn0.0043 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.2%0.1%46512 g
कपर, क्यू.10.8 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg1.1%0.8%9259 g
मोलिब्डेनम, मो।.4 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg5.7%4.1%1750 g
ओलोभो, स्न.8.4 XNUMX.। Μg~
सेलेनियम, Se.1.3 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg2.4%1.7%4231 g
स्ट्रronन्टियम, सीनियर.11 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.15.4 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg0.4%0.3%25974 g
क्रोम, सीआर.1.3 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg2.6%1.9%3846 g
जिंक, Zn0.2957 मिलीग्राम12 मिलीग्राम2.5%1.8%4058 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू0.4 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)7.7 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS को CHEMICAL COMPOSITION चॉकलेट सॉस PER १०० g
  • 60०१ केसीएल
  • 119०१ केसीएल
  • 539०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 313०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
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