सामग्री मसलेको आलु र पालक
| पालक | .500.0०.० (ग्राम) |
| आलु | .500.0०.० (ग्राम) |
| पशु बोसो | .4.0.० (टेबल चम्चा) |
| सोडा | १.० (चम्मच) |
| पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
तयारीको विधि
क्रमबद्ध गर्नुहोस् र पालक पात धुनुहोस्, एक सानो पानी र बोसो जोड्नुहोस् र उबाल। एक मिक्सर मा द्रव्य पीस वा एक छलनी मा रगड्नुहोस्, उबलाएको आलु, नुन को एक जन जोड्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 70.6०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 4.2% | 5.9% | 2385 g |
| प्रोटीन | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.5% | 4000 g |
| बोसो | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 12.2% | 1167 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 5.2 g | 219 g | 2.4% | 3.4% | 4212 g |
| जैविक एसिड | 0.09 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 7.8% | 1818 g |
| पानी | 80.5 g | 2273 g | 3.5% | 5% | 2824 g |
| खरानी | 1.2 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1500 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 166.7% | 236.1% | 60 g |
| Retinol | 1.5 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.08 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 5.3% | 7.5% | 1875 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 7.9% | 1800 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.2 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 4% | 5.7% | 2500 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 7.1% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .28.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 7.2% | 10.2% | 1384 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 13.4 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 14.9% | 21.1% | 672 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.9 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6% | 8.5% | 1667 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .0.07 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.9154 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 4.6% | 6.5% | 2185 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 484.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 19.4% | 27.5% | 516 g |
| क्याल्सियम, Ca | 42.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.2% | 5.9% | 2358 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 37.5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 9.4% | 13.3% | 1067 g |
| सोडियम, ना | 9.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.7% | 1% | 13542 g |
| सल्फर, S | 10.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 1.6% | 9434 g |
| फास्फोरस, पी | 51.6 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 6.5% | 9.2% | 1550 g |
| क्लोरीन, Cl | 19.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.8% | 1.1% | 12042 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .283.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .38 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .49.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.6 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 8.9% | 12.6% | 1125 g |
| आयोडिन, I | .1.7 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.7 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 17% | 24.1% | 588 g |
| लिथियम, ली | .25.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.0561 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.8% | 4% | 3565 g |
| कपर, क्यू | .46.2 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.6% | 6.5% | 2165 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .2.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 3.7% | 5.2% | 2692 g |
| निकल, नी | .1.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .165.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .9.9 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.2% | 0.3% | 40404 g |
| क्रोम, सीआर | .3.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.6% | 9.3% | 1515 g |
| जिंक, Zn | 0.1188 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1% | 1.4% | 10101 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 4.2 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 1 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
मसलेको आलु र पालक भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - १166,7%, भिटामिन सी - १ 14,9,%%, पोटेशियम - १,,%%, कोबाल्ट - १%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र आलु र पालक PE १०० g बाट Puree REIPE PEEE का इन्टिग्रेसनहरूको केमिकल कम्पोजिट
- 23०१ केसीएल
- 77०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ,०,70,6 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी म्यास्ड आलु र पालक तयार गर्ने, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक