पाका खुबानी जाम को लागि नुस्खा। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री पाकेको खुबानी जाम

खुबानी .600.0०.० (ग्राम)
पानी .1200.0०.० (ग्राम)
चीनी .1000.0०.० (ग्राम)
नींबू (.० (टुक्रा)
vanillin .3.0०.० (ग्राम)
खुबानी गिरी .60.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

खुबानीको बोक्रा र ३ लिटर शुद्ध कागती पानी १ घण्टाको लागी हाल्नुहोस्। चिसो पानी मा धेरै पटक धुनुहोस्। बीउ हटाउनुहोस्, तपाइँको बायाँ हात मा खुबानी समातेर, र दाहिने छडी संग ढु push्गा धक्का, जो स्टेम को छेउ बाट सम्मिलित छ। यसलाई बगाउन दिनुहोस्। सिरप तयार गर्नुहोस्, खुबानी जोड्नुहोस्, यसलाई ३ पटक उमाल्ने र हटाउने। 3 मिनेट को लागी खडा गरौं, फेरि आगो मा राखीयो र पकाउनुहोस्, गाढा सम्म स्किम। जब जाम लगभग तयार छ, वेनिला, आधा नींबू को रस र खुली खुबानी कर्नेल जोड्नुहोस्।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान160.9०१ केसीएल1684०१ केसीएल9.6%6%1047 g
प्रोटीन0.7 g76 g0.9%0.6%10857 g
बोसो1.1 g56 g2%1.2%5091 g
कार्बोहाइड्रेट39.6 g219 g18.1%11.2%553 g
जैविक एसिड0.2 g~
Alimentary फाइबर0.3 g20 g1.5%0.9%6667 g
पानी57.2 g2273 g2.5%1.6%3974 g
खरानी0.1 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.200 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg22.2%13.8%450 g
Retinol0.2 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.004 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम0.3%0.2%37500 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.008 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम0.4%0.2%22500 g
भिटामिन B5, pantothenic0.04 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.8%0.5%12500 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.007 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.4%0.2%28571 g
भिटामिन बी f, फोलेट.0.4 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg0.1%0.1%100000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक0.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1%0.6%10000 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम0.7%0.4%15000 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.03 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.1%0.1%166667 g
भिटामिन पीपी, सं0.2062 मिलीग्राम20 मिलीग्राम1%0.6%9699 g
Niacin0.09 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K65.5 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम2.6%1.6%3817 g
क्याल्सियम, Ca7.2 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.7%0.4%13889 g
सिलिकन, सि0.7 मिलीग्राम30 मिलीग्राम2.3%1.4%4286 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम5.7 मिलीग्राम400 मिलीग्राम1.4%0.9%7018 g
सोडियम, ना3 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम0.2%0.1%43333 g
सल्फर, S0.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम0.1%0.1%111111 g
फास्फोरस, पी14.3 मिलीग्राम800 मिलीग्राम1.8%1.1%5594 g
क्लोरीन, Cl0.2 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम1150000 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.52.4 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.152.3 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.2.9 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे0.4 मिलीग्राम18 मिलीग्राम2.2%1.4%4500 g
आयोडिन, I.0.1 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg0.1%0.1%150000 g
कोबाल्ट, Co.0.3 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg3%1.9%3333 g
मैंगनीज, Mn0.0319 मिलीग्राम2 मिलीग्राम1.6%1%6270 g
कपर, क्यू.26.1 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg2.6%1.6%3831 g
मोलिब्डेनम, मो।.1 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg1.4%0.9%7000 g
निकल, नी.4.3 XNUMX.। Μg~
स्ट्रronन्टियम, सीनियर.72 XNUMX.। Μg~
टाइटन, तपाईं.28.8 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.1.7 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg235294 g
क्रोम, सीआर.0.1 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg0.2%0.1%50000 g
जिंक, Zn0.0127 मिलीग्राम12 मिलीग्राम0.1%0.1%94488 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू0.1 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)1.2 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

पाकेको खुबानी जाम भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - १,,22,2%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
 
क्यालोरीयम र रासायनिक समग्रहरूको रासायनिक संयोजन पाकेको खुपलीबाट १०० ग्राम सम्म जाम
  • 44०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 34०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
  • 520०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 160,9 किलो क्यालोरी, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि पाक खुबानी जाम, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक

जवाफ छाड्नुस्