स्यारो कालो रोटीबाट साना ग्रानि
| राई रोटी | .300.0०.० (ग्राम) |
| स्याउ | .500.0०.० (ग्राम) |
| दुध गाई | (.० (अन्नको गिलास) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | .180.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .3.0.० (टेबल चम्चा) |
| vanillin | .1.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
राई रोटी बाट क्रस्ट्स काट्नुहोस्, यसलाई पतली स्लाइस मा काट्नुहोस्, रोटी को एक भाग क्यूब्स मा काट्नुहोस् र सुकाउनुहोस्। दूध, कच्चा अण्डा र २ चम्मच। चिनी को चम्मच मिलाउनुहोस् र हल्का हलचल। स्याउ पील, कोर हटाउनुहोस्, क्यूब्स मा काट्न र चीनी संग छर्कन। एक प्यान वा मक्खन को एक मोटो तह संग प्यान ग्रीस। पीटेको अण्डा मा रोटी को स्लाइस गीला र तिनीहरूलाई एक मोल्ड वा फ्राइ pan प्यान को तल र छेउमा राख्नुहोस्। मक्खन संग सुकेको रोटी क्यूब्स डाल्नुहोस् र स्याउ र वेनिला संग मिश्रण। यो भरण फारम को बिच मा राख्नुहोस्, भरीमा भरेर। पीटेको अण्डा मा मा डुबेको रोटी को स्लाइस संग शीर्ष कभर र ओवन मा ४०-५० मिनेट को लागी मध्यम तातो संग तयार गरीयो, हजुरआमा बाहिर निकाल्नुहोस् र १० मिनेट को लागी फारममा छोड्नुहोस्, त्यसपछि एक मा राख्नुहोस् पकवान, माथि, यदि वांछित, डिब्बाबंद फल सजाने र फल को रस माथि डाल्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 189.7०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 11.3% | 6% | 888 g |
| प्रोटीन | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 1.8% | 2923 g |
| बोसो | 9 g | 56 g | 16.1% | 8.5% | 622 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.2 g | 219 g | 12% | 6.3% | 836 g |
| जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.6% | 3333 g |
| पानी | 45.8 g | 2273 g | 2% | 1.1% | 4963 g |
| खरानी | 0.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 5.9% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.06 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4% | 2.1% | 2500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.9% | 2.1% | 2571 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 11.7 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.3% | 1.2% | 4274 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 3.2% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 2.1% | 2500 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .8.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 2.2% | 1.2% | 4598 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.08 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 3.6 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 4% | 2.1% | 2500 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.1 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 6.7% | 3.5% | 1500 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .1.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.4% | 1.3% | 4167 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.7316 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 3.7% | 2% | 2734 g |
| Niacin | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 181.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 7.3% | 3.8% | 1375 g |
| क्याल्सियम, Ca | 35.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.6% | 1.9% | 2809 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 16.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.2% | 2.2% | 2395 g |
| सोडियम, ना | 164.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 12.7% | 6.7% | 790 g |
| सल्फर, S | 24 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.4% | 1.3% | 4167 g |
| फास्फोरस, पी | 62.7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.8% | 4.1% | 1276 g |
| क्लोरीन, Cl | 252.2 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 11% | 5.8% | 912 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .45.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .84.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .1.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.8 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 10% | 5.3% | 1000 g |
| आयोडिन, I | .4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 4.2% | 1250 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.395 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 19.8% | 10.4% | 506 g |
| कपर, क्यू | .94 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 9.4% | 5% | 1064 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .4.9 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7% | 3.7% | 1429 g |
| निकल, नी | .5.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .21.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.3 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.5% | 0.3% | 18333 g |
| स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .2.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .15.8 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.2% | 25316 g |
| क्रोम, सीआर | .2.4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.8% | 2.5% | 2083 g |
| जिंक, Zn | 0.4418 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.7% | 2% | 2716 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.3 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.8 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 18.2 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
सानीको साथ कालो रोटीबाट ग्रान्डि भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - ११,१%, क्लोरीन - ११%, मैंगनीज - १,,%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS का रासायनिक सम्मिश्रण स्याउ पेर १०० g सहित कालो रोटीबाट ग्रानि
- 47०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १189,7,, k किलो क्यालोरी, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि ग्रान्ड ब्रेड सेप, रेसिपी, क्यालोरी, पोषकको साथ