रेसिपी मास्क गरिएको गाजरलाई अण्डा सहित। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्रीहरू

सामग्री अण्डाहरू संग गाजर मिर्च

गाजर .1183.0०.० (ग्राम)
कुखुराको अण्डा (.० (टुक्रा)
चीनी .10.0०.० (ग्राम)
मार्जरीन .80.0०.० (ग्राम)
टेबल नुन .8.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

गाजर छीलिएको छ, धोएको छ र एक सब्जी कटर को माध्यम बाट पारित गरीन्छ, तब उनीहरुलाई बोसो संग पानी को एक सानो मात्रा (गाजर को शुद्ध वजन को 8-10%) मा स्टू गरिन्छ। नुन, चिनी, उबलाएको कटा अण्डा वा टुक्रा टुक्रा भात स्ट्यु गाजर र मिश्रित मा जोडिएको छ।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान128.9०१ केसीएल1684०१ केसीएल7.7%6%1306 g
प्रोटीन3.7 g76 g4.9%3.8%2054 g
बोसो8.9 g56 g15.9%12.3%629 g
कार्बोहाइड्रेट9.1 g219 g4.2%3.3%2407 g
जैविक एसिड33.3 g~
Alimentary फाइबर3.9 g20 g19.5%15.1%513 g
पानी124.3 g2273 g5.5%4.3%1829 g
खरानी1.5 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.9700 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg1077.8%836.2%9 g
Retinol9.7 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.07 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम4.7%3.6%2143 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.1 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम5.6%4.3%1800 g
भिटामिन बी,, कोलाइन41.7 मिलीग्राम500 मिलीग्राम8.3%6.4%1199 g
भिटामिन B5, pantothenic0.5 मिलीग्राम5 मिलीग्राम10%7.8%1000 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10%7.8%1000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.10.2 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg2.6%2%3922 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.09 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg3%2.3%3333 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक2.2 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.4%1.9%4091 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.4 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg4%3.1%2500 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE3.1 मिलीग्राम15 मिलीग्राम20.7%16.1%484 g
भिटामिन एच, बायोटिन.3.4 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg6.8%5.3%1471 g
भिटामिन पीपी, सं1.6142 मिलीग्राम20 मिलीग्राम8.1%6.3%1239 g
Niacin1 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K268.2 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम10.7%8.3%932 g
क्याल्सियम, Ca46.4 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.6%3.6%2155 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम48.9 मिलीग्राम400 मिलीग्राम12.2%9.5%818 g
सोडियम, ना64.6 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम5%3.9%2012 g
सल्फर, S37.9 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.8%2.9%2639 g
फास्फोरस, पी100.1 मिलीग्राम800 मिलीग्राम12.5%9.7%799 g
क्लोरीन, Cl610.4 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम26.5%20.6%377 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.394.1 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.244 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.120.8 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे1.3 मिलीग्राम18 मिलीग्राम7.2%5.6%1385 g
आयोडिन, I.9.4 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg6.3%4.9%1596 g
कोबाल्ट, Co.4.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg42%32.6%238 g
लिथियम, ली.7.3 XNUMX.। Μg~
मैंगनीज, Mn0.251 मिलीग्राम2 मिलीग्राम12.6%9.8%797 g
कपर, क्यू.113.6 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg11.4%8.8%880 g
मोलिब्डेनम, मो।.26.3 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg37.6%29.2%266 g
निकल, नी.7.3 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.76.2 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg1.9%1.5%5249 g
क्रोम, सीआर.4.3 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg8.6%6.7%1163 g
जिंक, Zn0.6763 मिलीग्राम12 मिलीग्राम5.6%4.3%1774 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू0.2 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)7.7 gअधिकतम १०० г
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल89.3 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

अन्डाको साथ गाजर भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - १०1077,8%, भिटामिन ई - २०,20,7%, म्याग्नेशियम - १२,२%, फास्फोरस - १२,12,2%, क्लोरीन - २,,12,5%, कोबाल्ट - %२%, मैंगनीज - १२,26,5%, तामा - ११,42%, मोलिब्डेनम -, 12,6%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • म्याग्नेसियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनको संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिडमा भाग लिन्छ, झिल्लीमा स्थिर प्रभाव पार्छ, क्याल्शियम, पोटेशियम र सोडियमको होमियोटेसिस कायम राख्न आवश्यक छ। म्याग्नीशियमको अभावले हाइपोमाग्नेसीमिया निम्त्याउँछ, उच्च रक्तचापको विकास जोखिम, हृदय रोग।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
  • कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
  • Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
 
क्यालोरी सामग्री र RECIPE EGREDIENTS को रासायनिक संयोजन अण्डा PER १०० g संग मिसाइएको गाजर
  • 35०१ केसीएल
  • 157०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 743०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १२128,9, k केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि अंडा, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्वहरूसहित गाजर

जवाफ छाड्नुस्