चामलको साथ पकाइएको गाजर। क्यालोरी, रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

सामग्री चावलको साथ खनिज गाजर

गाजर .1019.0०.० (ग्राम)
चामल कोठा .250.0०.० (ग्राम)
चीनी .10.0०.० (ग्राम)
मार्जरीन .80.0०.० (ग्राम)
टेबल नुन .8.0०.० (ग्राम)
तयारीको विधि

गाजर छीलिएको छ, धोएको छ र एक सब्जी कटर को माध्यम बाट पारित गरीन्छ, तब उनीहरुलाई बोसो संग पानी को एक सानो मात्रा (गाजर को शुद्ध वजन को 8-10%) मा स्टू गरिन्छ। नुन, चिनी, उबलाएको कटा अण्डा वा टुक्रा टुक्रा भात स्ट्यु गाजर र मिश्रित मा जोडिएको छ।

अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान188०१ केसीएल1684०१ केसीएल11.2%6%896 g
प्रोटीन3.4 g76 g4.5%2.4%2235 g
बोसो7.2 g56 g12.9%6.9%778 g
कार्बोहाइड्रेट29.1 g219 g13.3%7.1%753 g
जैविक एसिड32.6 g~
Alimentary फाइबर3.5 g20 g17.5%9.3%571 g
पानी99.1 g2273 g4.4%2.3%2294 g
खरानी1.4 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.8200 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg911.1%484.6%11 g
Retinol8.2 मिलीग्राम~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.07 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम4.7%2.5%2143 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.07 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम3.9%2.1%2571 g
भिटामिन बी,, कोलाइन17.8 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.6%1.9%2809 g
भिटामिन B5, pantothenic0.3 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6%3.2%1667 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.2 मिलीग्राम2 मिलीग्राम10%5.3%1000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.11.9 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg3%1.6%3361 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.9 मिलीग्राम90 मिलीग्राम2.1%1.1%4737 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE2.7 मिलीग्राम15 मिलीग्राम18%9.6%556 g
भिटामिन एच, बायोटिन.0.8 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg1.6%0.9%6250 g
भिटामिन पीपी, सं1.7644 मिलीग्राम20 मिलीग्राम8.8%4.7%1134 g
Niacin1.2 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K231.3 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम9.3%4.9%1081 g
क्याल्सियम, Ca34.3 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम3.4%1.8%2915 g
सिलिकन, सि25.7 मिलीग्राम30 मिलीग्राम85.7%45.6%117 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम53.2 मिलीग्राम400 मिलीग्राम13.3%7.1%752 g
सोडियम, ना41 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम3.2%1.7%3171 g
सल्फर, S19.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम2%1.1%5128 g
फास्फोरस, पी98.3 मिलीग्राम800 मिलीग्राम12.3%6.5%814 g
क्लोरीन, Cl569.6 मिलीग्राम2300 मिलीग्राम24.8%13.2%404 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
एल्युमिनियम, अल.333.1 XNUMX.। Μg~
बोहरा, बी.237.2 XNUMX.। Μg~
भ्यानियम, भि.102.1 XNUMX.। Μg~
फलाम, फे1 मिलीग्राम18 मिलीग्राम5.6%3%1800 g
आयोडिन, I.5.5 XNUMX.। Μg.150 XNUMX.। Μg3.7%2%2727 g
कोबाल्ट, Co.2.4 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg24%12.8%417 g
लिथियम, ली.6.2 XNUMX.। Μg~
मैंगनीज, Mn0.5302 मिलीग्राम2 मिलीग्राम26.5%14.1%377 g
कपर, क्यू.149.1 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg14.9%7.9%671 g
मोलिब्डेनम, मो।.22.4 XNUMX.। Μg.70 XNUMX.। Μg32%17%313 g
निकल, नी.6.9 XNUMX.। Μg~
फ्लोरिन, एफ.69.6 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg1.7%0.9%5747 g
क्रोम, सीआर.3.5 XNUMX.। Μg.50 XNUMX.। Μg7%3.7%1429 g
जिंक, Zn0.7832 मिलीग्राम12 मिलीग्राम6.5%3.5%1532 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू22.3 g~
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)6.7 gअधिकतम १०० г

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

चामलको साथ गाजर भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - 911,1 १११,१%, भिटामिन ई - १%%, सिलिकॉन -, 18%, म्याग्नेशियम - १,,85,7%, फास्फोरस - १२,13,3%, क्लोरीन - २,,12,3%, कोबाल्ट - २%%, मैंगनीज - २,,24,8%, तामा - १ 24,%%, मोलिब्डेनम - %२%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • सिलिकन ग्लाइकोसमिनोग्लाइकान्समा संरचनात्मक घटकको रूपमा समावेश गरिएको छ र कोलेजेन संश्लेषणलाई उत्तेजित गर्दछ।
  • म्याग्नेसियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनको संश्लेषण, न्यूक्लिक एसिडमा भाग लिन्छ, झिल्लीमा स्थिर प्रभाव पार्छ, क्याल्शियम, पोटेशियम र सोडियमको होमियोटेसिस कायम राख्न आवश्यक छ। म्याग्नीशियमको अभावले हाइपोमाग्नेसीमिया निम्त्याउँछ, उच्च रक्तचापको विकास जोखिम, हृदय रोग।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • क्लोरीन शरीरमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको गठन र स्रावको लागि आवश्यक छ।
  • कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
  • मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
  • कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
  • Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
 
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE INGREDIENTS चावल संग मिनी गाजर PE 100 g
  • 35०१ केसीएल
  • 333०१ केसीएल
  • 399०१ केसीएल
  • 743०१ केसीएल
  • 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १188 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि चामल, नुस्खा, क्यालोरी, पोषकको साथ खनिज गाजर

जवाफ छाड्नुस्