सामग्री कुटीर चीजको साथ आलु केक
| आलु | .500.0०.० (ग्राम) |
| कम बोसो पनीर 0,6% | .400.0०.० (ग्राम) |
| मक्खन | .40.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| निम्बूको उत्साह | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| vanillin | १.० (चम्मच) |
| सोडा | १.० (चम्मच) |
| चीनी | .150.0०.० (ग्राम) |
| प्रिय | .100.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
मक्खन, चिनी र पहेंलो फोममा भुइँमा राखिएको छ, त्यसपछि राम्ररी मसला गरिएको कुटीर चीज, लेमन जेस्ट, भेनिला चिनी, ग्रेटेड आलु, सोडा र अन्तमा, व्हिप गरिएको सेतो थपिन्छ। यसलाई राम्ररी तेल हालेर पकाइन्छ। कति घण्टा पछि केक काटिन्छ र जाम वा मह संग फैलिन्छ।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 169०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 10% | 5.9% | 996 g |
| प्रोटीन | 9.1 g | 76 g | 12% | 7.1% | 835 g |
| बोसो | 3.9 g | 56 g | 7% | 4.1% | 1436 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 25.9 g | 219 g | 11.8% | 7% | 846 g |
| जैविक एसिड | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.4 g | 20 g | 2% | 1.2% | 5000 g |
| पानी | 55.1 g | 2273 g | 2.4% | 1.4% | 4125 g |
| खरानी | 0.9 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .70 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 7.8% | 4.6% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.06 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 4% | 2.4% | 2500 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 3.3% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 17.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 3.5% | 2.1% | 2857 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 3.6% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.2 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 10% | 5.9% | 1000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .18.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 4.5% | 2.7% | 2210 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 16.7% | 9.9% | 600 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 7.7 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 8.6% | 5.1% | 1169 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 1.2% | 5000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .4 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 8% | 4.7% | 1250 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 2.1106 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 10.6% | 6.3% | 948 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 231.4 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 9.3% | 5.5% | 1080 g |
| क्याल्सियम, Ca | 50.8 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.1% | 3% | 1969 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 16.7 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4.2% | 2.5% | 2395 g |
| सोडियम, ना | 28.6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.2% | 1.3% | 4545 g |
| सल्फर, S | 22.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.2% | 1.3% | 4464 g |
| फास्फोरस, पी | 98.2 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 12.3% | 7.3% | 815 g |
| क्लोरीन, Cl | 69.5 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 3% | 1.8% | 3309 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .263.2 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .40.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .45.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.7 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 3.9% | 2.3% | 2571 g |
| आयोडिन, I | .3.1 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.1% | 1.2% | 4839 g |
| कोबाल्ट, Co | .2.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 29% | 17.2% | 345 g |
| लिथियम, ली | .23.6 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.0609 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3% | 1.8% | 3284 g |
| कपर, क्यू | .81.5 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 8.2% | 4.9% | 1227 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 7.9% | 4.7% | 1273 g |
| निकल, नी | .1.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .153 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .10.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| फ्लोरिन, एफ | .32.7 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.8% | 0.5% | 12232 g |
| क्रोम, सीआर | .3.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.6% | 3.9% | 1515 g |
| जिंक, Zn | 0.3263 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.7% | 1.6% | 3678 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 5.1 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 7.9 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 40.3 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
कुटीर पनीरको साथ आलु केक भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १२ - १,,12%, फास्फोरस - १२,16,7%, कोबाल्ट - २%%, सेलेनियम - १,,12,3%
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
CALORIES र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन कुटीर पनीर PE 100 g संग आलु केक
- 77०१ केसीएल
- 110०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 328०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १169 k केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि कुटेज पनीरको साथ आलु केक, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक